![[苗栗苑裡]福記無煙串燒--烤的炸的都好吃！](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fa0d8da44-47f1-4566-aabf-d6330cbf693a-1629830984.jpg)
生日那週過後的禮拜六日，我和小詠跑到苗栗，禮拜天Mika帶我們來吃她平常愛吃的小吃店。
看似一間不起眼的香雞排攤，但經由老闆烤出來的食材都變得超級美味的！
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就在自家門口擺攤，大部分來買的客人都是外帶回家居多，
我們因為Mika與店家很熟的原因，所以直接在人家家裡吃起來了！（羞）
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從下午3點開賣到晚上11點，
剛好這天來的時候，客人好多呀！
都擠在小攤子前面挑選要烤的料。
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食物看似與一般的串燒店大同小異，
不過細數起來真的挺多樣的。
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看來大家都喜歡吃雞排，
好多人點雞排，所以老闆狂炸。
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有趣的是我發現裡頭有個這種可以把雞排架在上頭烤的機器，
雞排在裡頭轉來轉去可以均勻受熱。
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偷拍一下鐵盤子裡頭的雞排，好誘人，
我當時一邊拍一邊肚子叫。
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接著老闆開始準備我們的食材了！
我們三個很飢餓的盯著那些還沒熟的食物，
什麼都想吃，後來老闆乾脆幫我們每一樣都來一份！（大笑）
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牆壁上後方有貼著價目表之外，店家也有menu單唷！
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其實我覺得價位不算貴，
就很一般的價位。
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而且店家也有賣烤肉用食材，
中秋節還是平日想烤肉，可以到這邊買零售的食材！
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沒多久，端上桌香噴噴的一整盤看不清楚是什麼，只知道很香的食物！
太餓了誰管是什麼東西啊！
我看得到這盤裡面有雞排，有肉肉！（流口水）
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這盤大部分是用烤的，也有些是炸的，某些食材外面會抹上醬汁，
甜鹹口味再灑上一些調味料，超讚！
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這是炸芋粿，滋味不錯，不過當天好像炸得比較硬一點就是。
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炸米血，好好吃啊！大推薦。
因為有些店家烤的或炸的米血會太硬，
我自己中秋節烤肉也會不小心把米血烤得很像石頭。（哭）
但是今天吃到這炸米血好軟喔，外層一點點酥，裡頭是軟嫩QQ的！
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這不用我多解釋了，
好吃的雞排，外頭有醬汁唷！
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還有不小心被我串起來的連體嬰雞屁股七里香，
不要看外表有點深色，那是因為有醬汁在上面不是焦黑喔！
我愛七里香軟QQ的口感啦！
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雞脖子，我不太會啃，不過真的很香耶！
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雞心也好吃，咬起來也是Q的不會硬。
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花枝丸對半切，看得出來外層有醬汁吧！
口感偏軟Q，還不錯。
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捲成一小捲的雞皮，好吃哩！
看起來顏色是有點深，不過口味是真的不錯，
不過因為一整份雞皮太長了，老闆把它剪成一小段一小段。
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雞翅，中規中矩的口感。
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接下來這盤，是炸物居多，
看得最清楚的就是炸甜不辣還有洋蔥圈啦！
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但其實不只這些，還有很多好料藏在裡面。
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讓我來一一介紹一下！
炸甜不辣好好吃，不過建議要趁熱吃，
不然放冷的話口感會變得比較有硬，怕叉子插不進去。
福記的炸甜不辣外頭是酥脆口感，裡面吃起來有QQ的感覺，好吃！
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Mika說她最愛炸魷魚，我覺得也不錯。
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炸餛飩，小巧玲瓏一顆，上頭灑一些胡椒粉提味。
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洋蔥圈不會辛辣，口味是甜甜的唷！
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還有這個我挺喜歡的炸豆腐，menu好像沒有看到，
當天我們在吃的時候，還有別的客人一直盯著我們這盤，
我們就送一塊請他吃，哈哈哈。
炸豆腐外皮好酥脆喔，外頭淋上甜辣醬與蔥花，新滋味新口感！
若放冷再吃，裡頭的豆腐很Q，也好吃！
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好哩，有機會來到苗栗苑裡想要品嚐小吃的話，
可以繞來這邊吃吃看，
這裡其實並不算是個熱鬧的街道，
所以挺少人知道的，但是東西真的好吃，
而且都是當地人來買，推薦給大家囉！
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店名：福記無煙串燒
地址：苗栗苑裡鎮山柑里山柑65之11（苑裡交流道附近，往三義方向第一個路口紅綠燈左轉即可看到）
電話：037-744097、0935-167900
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