[台北]福大蒸餃館--會噴汁的蒸餃
這間福大蒸餃館據說也是台北的排隊店,
口碑還不錯呢!
當天中午來吃福大蒸餃館時,裡頭客人滿滿的。
價位在北部來說還算是親民,
從65元到100元初頭。
現包的蒸餃特別好吃,
皮Q餡多又有肉汁,
10顆蒸餃賣80元,雖說不算便宜,
但是真材實料的蒸餃真的是挺好吃的。
一旁還有賣小菜,一盤30元起。
桌上的小立牌MENU有中文和日文。
我們點了兩籠蒸餃和三碗湯,
吃得超飽!
十顆蒸餃,看起來超級誘人的!
而且份量看起來也很適中,不會太小也不會太大顆,
大小約一個湯匙,而且皮薄餡香。
夾起蒸餃時,都不會黏住底下的紙張,
而且蒸餃咬開還會噴汁,實在是太驚喜啦!
我喜歡加一點辣椒,一旁的辣椒看起來很嚇人,
不過其實很香,辣度也還好,約3分辣左右。
酸辣湯看起來料很多,
口味也很到位唷。
蛋花湯的湯頭非常的清爽,
裡頭除了海苔與淡花之外,還有放一些蔬菜呢!
也算是非常有料的蛋花湯,不油膩我喜歡。
餛飩湯的湯頭和蛋花湯一樣,
不過特別的是餛飩挺大顆的!
塑膠湯匙都快支撐不住一顆餛飩了!
大大的餛飩整個蓋過湯匙,看起來真不賴。
餛飩裡頭的餡非常多,
紮實的肉質,餡料除了肉之外,裡頭沒包其他東西。
這餛飩的口味算是比較重一點的,但我覺得還不錯。
在這捷運中山站,新光三越後方的福大蒸餃館,
可說是人氣強強滾的店,
或許你經過店前面可能還會因為它窄小的店面而不小心忽略它呢。
但店內可是人氣鼎沸到不行!
想吃吃看會爆汁的蒸餃嘛?那你可不能錯過這間福大蒸餃館。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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店名:福大蒸餃館
地址:台北市中山區中山北路一段140巷11號
電話:02-25413195
營業時間:12:00-21:00
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