[台北]上菜DISH DISH--明星開的店,大口瘋聖誕

[台北]上菜DISH DISH--明星開的店,大口瘋聖誕

之前常上台北聚餐吃飯,今天介紹的這間餐廳,
是2009年12月19日大口瘋食客在台北舉辦的聖誕PA地點,沒錯,我又拖搞了。
不過這間DISH DISH上菜可說是大有來頭,不說我還不知道這間看起來很夜店風的餐廳,
是麻吉家族的「當屁」和超會跳舞的舞蹈老師「大目」一起合夥 投資的餐廳呢!

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很特別的它開在二樓。
一進去餐廳裡頭,能夠濃濃的感受到它的奢華浪漫風。

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紅色絨布的沙發和簾子晃動若隱若現的樣子,
餐桌上、沙發旁無處不有驚喜。

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圓滾滾的小金魚超可愛,跟餐廳融合為一體。

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小吧台區整面的調酒,夜晚來這小酌幾杯,也挺不賴的。

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室內的燈光看就知道非常昏暗,
不過卻也因為這樣,
才藏著神秘感。

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沙發非常舒服,讓人想躺著滾來滾去。

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不過,今天為了要拍照,我當然選擇靠窗子的位子囉!
裝飾有濃厚的奢華風,不過餐具卻配上筷子和很日式的杯子,
幾種元素組合在一起,混搭風格顯得突兀了起來。

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沒一會兒,大夥兒都到齊,這回很多人一起共襄盛舉,非常熱鬧唷!

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因為是聖誕瘋,所以主辦人很貼心的還發了紅色的聖誕帽給大家呢!
可愛可愛!

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這邊還有投影機,整個超方便,
列出了今天的菜單給大家瞧瞧,總共有12道菜呢。

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第一道端上桌的是生魚片沙拉,
裡頭有稍微炙燒過外層的新鮮鮭魚等等。

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淋上特調的醬汁,口味微甜,
有別於一般刻板印象中的生魚片配的醬 油芥末。

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生魚片口感軟嫩,配上微燻的外層,還不錯,份量再多一點我會更愛。

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深海珊瑚這名字取得特別詩情畫意。

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上層白色的泥狀物是馬鈴薯泥,口味偏鹹,
而下層是比較甜口味的南瓜泥,
中間藏著薄薄的玉米片,非常香甜。
整份吃起來,建議兩種口味一同入口,這樣可以感受到甜鹹的滋味,
也能感受到口中綿密的感覺。
兔兔個人認為,上層的馬鈴薯泥口味有比較重了一些,
所以配上一點南瓜泥一起吃會比較好吃!

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生牛肉沙拉看起來挺賣相的!

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不是我在說,看起來真的很漂亮哪!
不過兔兔不吃牛,跳過。
陳先生說口感很嫩,還不錯。

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椒麻雞絲這道菜聽名自我就很愛!
上頭淋的醬汁口味非常重,
帶點微辣滋味,喉嚨附近的神經會接收到麻麻的感覺。
還不錯,這道菜我挺喜歡的。

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雞絲也都絲成細細長長的條狀,挺好入口的,
配著帶點胡麻+麻辣口味的特調醬汁,很開胃哪!
辣度約3分,麻度大於辣度。

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綜合捲壽司裡頭有四種不一樣的壽司。
因為大家一起共食,所以我當然沒有每個都吃到XD

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不過我對這個酪梨口味的壽司深感興趣!
裡頭捲著酪梨和蟹肉棒,
最上層還有魚卵耶!甜甜的口味還不錯。

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除此之外,還有鰻魚口味、鮮蝦天婦羅口味等等。

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涼麵盤上層鋪滿了蝦子和章魚!
最上面還灑上綠色的小黃瓜絲,
底下的涼麵是拌著芝麻醬唷,
整個好香喔!

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麵條口感還不錯,
QQ的讚岐烏龍麵口感十足,不過也是呼嚕呼嚕就被吃光了。

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椒麻芙蓉豆腐,上頭有蝦仁,底下則是口感極嫩的豆腐。

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淋上微麻的醬汁,整個胃口大開哪!

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松阪豬最上頭也是淋上微甜的醬汁,
這醬汁跟生魚片沙拉的醬汁一樣,
微甜的芥末醬襯出松阪豬的好滋味。
底下鋪著嗆辣的洋蔥,
上頭又有翠綠的青蔥。

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口感脆中帶軟,中規中矩。

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沾上醬汁一起吃會有不同的感受!

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紫蘇蝦餅一旁還有日式醬料可以沾,
很像在吃天婦羅呢!

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不過因為端上桌的時候已經切開,
雖然看到完整的斷面秀,但是可惜切開之後熱氣盡散,
並沒有吃到太多紫蘇的香氣,
口感也稍微變得不是那麼完美了。

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什錦燒看起來就像是大阪燒一樣!

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上頭的柴魚在飛舞,下層還有美乃滋,
最底下層的主角有煎炸過,看起來就是是改良式的大阪燒(?)

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口感整體吃起來酥脆,
口味上中規中矩,並沒有太大的感想。

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釜燒飯看起來份量很大,
上頭有鮭魚,再下面鋪著高麗菜絲,
最底則是Q硬口感的白飯。

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攪拌均勻之後再吃風味更好!

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店家有貼心的附上小碗筷。

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最後一道牛奶味增鍋端上桌的時候,
湯的溫度比較沒那麼熱,有些可惜。

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不過裡頭的料可不少,有豆腐和鮭魚唷!

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鍋子也挺大碗的,
不過大家都已經吃不太下了。

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摻著牛奶和味增的滋味,
兔兔我覺得如果再熱一點或者口味再重一些,
應該會比較好!
因為冷掉的關係,所以無法顯現出食材的美味,這是有些可惜之處。

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今天有可愛的小狗狗,超可愛的。

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餐後的抽獎活動也很精采唷!
我抽到小不點的禮物!

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是小不點自己親手縫製的小包包,還有她平常愛用的面膜!
就甘心耶!

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陳先生抽到泰瑞的禮物。

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而BLUEMYASS則抽到我的紅色應景聖誕手套和圍巾。

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接下來也有很多抽獎活動,大家都玩得不亦樂乎。
我非常幸運,有抽到雙人徐萊緹芋頭波士頓派魚肉香茗也有被我抽中,
陳先生也有抽到牛肉乾。(想看食記請點橘色連結)

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阿布和威利博斯的12月生日,也順便慶生囉!

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蛋糕超好吃!D2惡魔蛋糕。

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有我愛的巧克力和草莓咧!

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快來嚐一口呀!

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最後跟不露臉的鴨鴨還有桃子拍張照片。

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開心的聚餐,吃到快下午結束,
上菜DISH DISH裡頭的風格非常獨特,
餐點的多樣性實在很特別,我完全沒辦法跟裝潢聯想在一起,哈哈。
這也是這間餐廳特別之處,有機會可以來吃吃看!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=



想了解更多有關北部美食資訊,請延伸連結:
♥食記-北部♥


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北部哪裡好玩?




店名:上菜DISH DISH
地址:台北市:台北市松山區南京東路五段10號2樓
電話: 02-27681656
營業時間:18:00-03:00
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我要留言:
  • isabellacat
    2011-05-11 10:50:51
    挖~ 感覺好好吃^^~~
    版主回覆 2011-05-12 02:25:46
    是真的不錯吃呢^^
  • vivian3578
    2010-03-31 05:17:44
    現在看來好回味阿~(菸) 那時就覺得兔兔好可愛好可愛... 2月聚時就讓我更愛你了~啾啾啾! 期待4月能再相見喔!
    版主回覆 2010-04-01 07:39:51
    哈哈,會的會的~~~ 四月再見囉:D 我也好愛桃子唷!
  • goodness0983
    2010-03-30 05:50:28
    +1 其實… 現在看到這篇食記~ 回味一下,也不錯辣~ 不然味道都忘的差不多了,哈!!!
    版主回覆 2010-03-30 19:59:51
    哈哈,這樣聽起來 好像真的很久了(掐指一算)
  • beauty31083
    2010-03-30 04:40:51
    拖到我都忘記是什麼時候的事惹(遠目) 那大合照超嚇人的..人好多..想放可以去我網誌抓即可
    版主回覆 2010-03-30 19:58:16
    噗,對吼 大合照我忘了放進去了! 哈哈哈~ 之後在來補上! 那張真的很壯觀哪!
  • phinawu
    2010-03-29 23:40:07
    安呀我的手不夠高~遮太少了XD 只有你的不用後製耶~我以後都要戴安全帽!
    版主回覆 2010-03-30 19:59:18
    哈哈,你這張剛好 有遮住,我就很安心的給他放上去XDDDD
  • wennyyin00
    2010-03-29 21:50:03
    安全帽鴨頭人~~~噗哈哈哈!!!
    版主回覆 2010-03-30 19:57:16
    很酷吧= = 上面還有鴨鴨圖案喔XDDD
  • willyboss
    2010-03-29 21:37:16
    拖很大~~~~
    版主回覆 2010-03-30 19:56:25
    不要這樣嘛~~~哇哈哈哈
  • bo2
    2010-03-29 21:33:40
    拖稿正夯XDDD 我好像也不少哩.. = =我真怕台中ㄉ我是龜王ㄉ說 哈哈 可是 可是 我還沒那個FU阿 XDD
    版主回覆 2010-03-30 19:53:26
    沒錯! 拖稿正夯啦! 你快點寫出來呀(指) 我現在寫完了,哇哈哈哈,可以這樣樣說XDDD
  • MagianWord
    2010-03-29 20:01:13
    推2 光看圖片就覺得這的食物好誘人喔~ 而且看妳們好像玩得很開心,呵!
    版主回覆 2010-03-29 21:29:58
    謝謝推推^^ 我們那天的確很開心哪~~~哈
  • terry0912
    2010-03-29 00:32:12
    噗~~ 等你補完XD
    版主回覆 2010-03-29 21:29:34
    補完啦! 哈哈~~~