上星期六！害奧麗薇發高燒的“干貝蘆筍義大利麵”料理家庭活動！

我先說為何發高燒好了！不然大家會以為是吃了“干貝蘆筍義大利麵”。就因為穿太少，跟彩妝師Mina小朋友去逛SOGO新館BR4，然後身體很沒用的“掃”到了冷風！回到家∼煮完麵∼吃飽飽∼Mina回家後就燒起來了！以為腦子會燒焦呀！

貴婦彩妝師Mina說想吃“厲害”的干貝義大利麵，她要出昂貴的食材，奧麗薇出廚房跟力氣，然後我們就去SOGO BR4逛逛買東西，這過程是這樣的。

Mina：「耶∼我要吃厲害的干貝義大利麵，就那種一顆顆放在麵上面的那一種」

奧麗薇：「喔∼好啊∼妳的麵要哪一種口味？蕃茄或簡單的蒜味？」

Mina：「我想要蘆筍耶蘆筍，然後要加明太子，耶耶耶∼」

奧麗薇：「加明太子∼？喔∼好吧！那要有白奶油醬的口味嗎？」

Mina：「嗯∼好啊！」

奧麗薇：「那就要買鮮奶油之類的，我家有奶油跟麵粉」

（逛一逛∼∼∼∼）

Mina：「耶∼泡菜泡菜，我要加泡菜」

奧麗薇：「不•可•以！這樣的話就不可以加明太子」

Mina：「啊∼但是這樣加起來很好吃耶∼上次明明有吃過……」

奧麗薇：（打斷）「不•可•以！這樣口味很亂！不行」

Mina：「喔∼好吧」

（逛一逛∼∼∼∼BR4的明太子是冷凍的！不想買）

Mina：「耶∼這邊有現成的明太子奶油義大利麵醬耶！而且兩人份」

奧麗薇：「喔！好啊！就買這個」

Mina：「但是但是∼這邊還有鮪魚奶油醬耶！買這個買這個！」

奧麗薇：「不•可•以！妳每次都要亂弄，又鮪魚又干貝的！厚！這樣不給妳加干貝！」

Mina：「不會啦！這樣明明很好吃∼上次都………」

奧麗薇：（打斷）「不•可•以！」

（又逛了一下∼∼∼）

Mina：「耶∼超棒的干貝買到囉！」

奧麗薇：「買那麼多幹麻？很貴耶，一盒NT.134？」

Mina：「一人四顆呀！所以要買兩盒」

奧麗薇：「但我只想吃兩顆就好！」

Mina：「但我想吃四顆呀∼剩下的妳明天可以吃呀」

奧麗薇：「好啦好啦∼」

Mina：「耶∼哈根達士有新的厲害口味！可以嗎可以嗎？當飯後的甜點」

奧麗薇：「喔∼好啊∼」

Mina：「哇∼還有這一種耶∼耶」（想要去開冰箱）

奧麗薇：（壓住）「這一個要兩百多塊，妳給我住手！」

Mina：「厚∼居然壓住冰箱，哈哈哈哈」

※明明就Mina要請客！哈哈哈哈∼出現媽媽跟小孩的畫面！

“安全”的回到家後！來做菜吧！今天是干貝義大利麵＋凱撒沙拉＋南瓜濃湯跟烤蘋果甜點跟冰淇淋。（誰吃得下這些呀！這是套餐嗎？哈！）

奧麗薇覺得頭有點痛痛的！就先吃三顆Mina去日本買給我的厲害юю感冒藥！希望我不要真的感冒了！

將凱撒沙拉混一點芥子醬跟碎乾燥培根，還有乾麵包丁等等。

Mina的工作就是好好的擦乾每一片生菜。

沙拉醬也交給妳囉！Mina在客廳認真的“工作”著！

另外還買個罐頭的“烤蘋果”跟罐頭的“南瓜濃湯”！BR4還真的啥都有。

因為奧麗薇喜歡邊工作邊擦手，所以先將IKEA擦手巾別在褲腰間吧！喔∼方便多了！

先煮義大利麵吧！大家都知道要放鹽跟一點橄欖油，但鹽要多少呢？鹽需要水的10%喔！不然有放跟沒放一樣！

然後將義大利麵散開∼開始煮囉！今天的份量是“小孩份量”兩位！

邊煮麵的時候，請小助手Mina先弄好南瓜湯！加點熱水調一調之類的！我們先抓1：1。

蘆筍要幾根啦！Mina說一人四根！我說一人五根啦！最後一人四根成交！

這蘆筍相當的脆，沒啥粗纖維，切掉一點點尾巴再切成三段！

麵煮到七分熟就先移到旁邊！讓它慢慢繼續熟，因為我只有兩口爐，另一口在煮南瓜湯！這時先將跟水餃一樣大的新鮮干貝撒一點義大利綜合香料！兩面都要撒喔！其實應該要將表面切一些切口，但忘記！

沾一點麵粉，想讓美味不流失，表面也來點脆脆的感覺！

下鍋囉！我從沒煎過生干貝這種高級東西！很擔心會老掉或沒熟！

干貝們努力的要變成更美味的義大利麵主角喔！

將干貝的表面用筷子戳一戳。（因為不舒服，所以第一次在家還穿長袖跟圍圍巾，好不習慣喔！）

煎好囉！等等要放在義大利麵上面，旁邊有一塊焦焦的麵粉是Mina說要吃的！

要炒義大利麵囉！橄欖油還沒熱時就先丟蒜片，以免蒜片很快就焦黃變苦！

然後丟入很好吃的蘆筍！簡單的拌炒一下就好！

然後是剛剛煮好的義大利麵，這時麵條都已經熟囉！我喜歡吃軟爛一點的口感！

先請Mina試一下明太子奶油醬的鹹度，決定不需要調味！起鍋後請Mina拌入明太子奶油醬！

呼呼呼∼這樣看就已經很正了啦！但看不到啥明太子顆粒說！

然後排入剛剛的蘆筍跟生煎干貝！快點！有點餓了喔！

耶∼∼∼∼完成！

因為南瓜湯“騙人”，加了水調一調還好！一煮滾後完全變南瓜“清”湯！奧麗薇快點加點牛奶，然後炒一些白奶油醬！先溶化奶油再加牛奶！

然後加點麵粉炒一炒，再和入湯中，得救！但已經沒啥南瓜原味了！

這是奧麗薇式的濃湯喝法！我一定要加一片起司片！

耶∼∼∼∼開動囉！哇哇哇！吃完應該就不會生病了吧！（還是發燒了）

這是Mina完成的好吃凱撒沙拉！她只要吃生菜！如果是我就還會加很多東西！像青黃椒之類的！但可能就會吃不完喔！

再來特寫一下我的義大利麵，上面的海苔末也是明太子奶油醬送的喔！

Mina只要吃東西，都一定要喝氣泡的飲料！今天入手的是奧麗薇也很愛喝的低酒精氣泡飲料。新口味喔！

這是奧麗薇配義大利麵的健生養生菊花茶！整個落差真的很大！

你們看∼加了起司就會變這樣喔∼超∼∼∼好喝！

耶∼吃光光！我問Mina下一次會想要煮啥子料理！她說因為吃太飽所以無法思考！