【奧麗薇超愛吃】最道地的韓國美味!喝一口雙唇就黏呼呼的人蔘雞湯跟養顏覆盆子酒,體驗跟美有關的伴手禮好幸福喔!

這次的VOCE官網韓國美食專案超棒!

好高興網站小編米尼的大力邀稿。

我第一次被要求工作還這麼開心啦!

因為可以邊享用美食邊寫文章,

根本就是興趣與工作兼得的大好差事!

而且這次要試的是我的夢幻品,

也是到韓國一定要帶回台灣的伴手禮!

人蔘雞湯、覆盆子酒!

但是各位!不用再扛著它們了,

因為在台灣全都買得到囉!

 

【奧麗薇超愛吃】最道地的韓國美味!喝一口雙唇就黏呼呼的人蔘雞湯跟養顏覆盆子酒,體驗跟美有關的伴手禮好幸福喔!

 

其實去年五月到過韓國旅行,

但說真的、比起烤肉或其他!

我覺得最棒、最讓我難忘的還是人蔘雞湯,

不管是哪一家都可以好吃得不得了,

好吃到、會讓我擔心回台灣就再也吃不到!

後來、終於因為米尼小編的機會,

讓我喝到了可以讓嘴唇黏黏的人蔘雞湯,

嘴唇黏黏是因為、有太多膠原蛋白了啦!

※整包握在手中單手拍照超重的啦!

 

【奧麗薇超愛吃】最道地的韓國美味!喝一口雙唇就黏呼呼的人蔘雞湯跟養顏覆盆子酒,體驗跟美有關的伴手禮好幸福喔!

 

之前去韓國的時候是夏天,

但人家可不是冬天才吃人蔘雞湯,

想要讓夏天不要懶洋洋精神不好,

才真的要吃人蔘雞湯ㄌㄟ!

所以不管到哪都高棚滿座的呀!

但不知為何?不會覺得悶熱,

就覺得越喝越爽快呀真的!

 

原來蔘雞湯可以幫助身心恢復活力,

把身體弄得更熱來“以熱治熱”,

還可以把熱氣排出體外是韓方醫學。

聽起來挺有道理的喔!

東方不是也有很多以毒攻毒!

吃什麼補什麼的道理啦!

(好像無關吼………!)

 

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這個料理包超簡單,

只要有火爐就可以開動了!

雖然微波爐也可以使用!

但各位!用隔水加熱法吧!

這樣才能不蒸發任何一滴的營養真的,

而且袋口剪開的那瞬間體力都來了!

 

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親愛的人蔘雞湯…

我等一下就要吃到你了!

希望你跟袋子上的圖樣差不多啦!

 

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開始隔水加熱!簡單得不得了!

將湯碗擺好在旁邊等待著!

 

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我懶得抓時間或算時間,

我只要摸摸外袋覺得差不多了,

就可以將它給剪開囉!

這時袋子會變得有點鼓鼓的!

所以一剪開:我的天呀人蔘雞湯我來了!

那甜甜的人蔘跟濃濃的雞湯味太鮮了,

我光是用聞的!就聞到“膠原蛋白”了!

很誇張吧!真的就這麼誇張!

我個人不愛吃其他的人蔘食品,

更不喜歡吃人蔘糖果那樣的零食,

而且太濃的人蔘湯我也不是很愛!

但這人蔘跟雞湯結合出無比的美食啦!

 

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倒出來!熱呼呼!滾燙燙!

湯也太多了的!快要滿出碗了!

但雞呢?說是使用了迷你的嫩雞喔!

 

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看到了!整隻的嫩雞好香喔!

小心的裝進湯碗中,

因為聽說連骨頭都可以吃好怕化開ㄟ!

小心的將整隻完整的嫩雞入碗!

除了蒜頭、青蔥跟紅棗那些不太一樣外,

其他都跟照片上一模一樣!

因為湯好多!我馬上先喝了幾口!

熱呼呼的湯已經充滿黏性,

這是讓肌膚馬上變美的美人湯呀!

 

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先是整支的人蔘不是騙人滴!

然後是一夾就夾起來的小雞腿!

然後是翅膀的部位!

說真的!我原先以為骨頭真能吃嗎?

但當妳咬一口雞腿或雞翅,

來不及分離它們就已經咬散了。

它們絕對可以連骨帶肉一起吃!

 

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然後嫩雞的肚子中塞買滿了好料!

有糯米與紅棗、蒜頭、生薑等等!

 

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像這樣用湯匙挖一口糯米飯,

連細碎的小骨也都一起跟上來,

然後整口吃進嘴裡真的太幸福了!

然後好想將糯米一口一口夾光光,

但是流到雞湯中的糯米才更美味!

 

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紅棗、蒜頭、生薑都藏在肚子中,

只是大約都只有一個、一顆這樣!

但主要我是要喝湯跟吃雞肉,

光湯頭的味道就已經夠了!

 

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然後、因為一餐我根本就吃不完,

因為我還有吃別的東西啦!

如果當成主食應該可以完食!

所以晚餐我又將它家熱來喝了!

話說喝著喝著又發現一顆栗子哈哈!

這碎碎的糯米和著湯真的好棒!

寫這篇文章時又接近下班時間了,

真的很折磨自己的胃啦!

所以就算是夏天已經快來臨!

還是要用這人蔘雞湯來增強體力啦!

 

【奧麗薇超愛吃】最道地的韓國美味!喝一口雙唇就黏呼呼的人蔘雞湯跟養顏覆盆子酒,體驗跟美有關的伴手禮好幸福喔!

 

※這雞湯冰到冰箱後會結成凍,可見它膠原蛋白有多豐滿呀!

 

覆盆子酒我可是地一次喝!

但平常都有喝點紅酒保養身體,

或者是喝養命酒之類的啦!

(哈哈好老人家的樣子喔!)

這個是韓國全羅北道西南部、

「高敞郡」的代表作「雲雨覆盆子酒」,

這個地方盛產覆盆子及海產。

 

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它也會加入韓國伴手禮行列、

是因為它含有豐富維生素,

是韓國女性用來養顏的“飲”品。

一聽到喝這個跟變美有關…

我就舉雙手來參與試飲活動!

 

【奧麗薇超愛吃】最道地的韓國美味!喝一口雙唇就黏呼呼的人蔘雞湯跟養顏覆盆子酒,體驗跟美有關的伴手禮好幸福喔!

 

它的色澤就像紅葡萄酒一樣、

還帶有更深的紫紅色,

使用的覆盆子是產自高敞地區,

還利用遠紅外線在黃土土窟中發酵,

一聽就覺得超厲害的喔!

 

【奧麗薇超愛吃】最道地的韓國美味!喝一口雙唇就黏呼呼的人蔘雞湯跟養顏覆盆子酒,體驗跟美有關的伴手禮好幸福喔!

 

喝起來的味道!瞬間就很像紅酒,

但是一喝到喉嚨的地方…

就會喝到覆盆子的香甜味喔!

因為我都有固定在喝覆莓飲那種,

所以對覆盆子的味道相當熟悉!

 

【奧麗薇超愛吃】最道地的韓國美味!喝一口雙唇就黏呼呼的人蔘雞湯跟養顏覆盆子酒,體驗跟美有關的伴手禮好幸福喔!

 

其實這個也不會喝多!

女生就當它是照顧皮膚的飲品,

每天一點點、一點點的補充它,

濃度雖然高但不會太無法適應,

因為覆盆子的甜味還是很充分的!

喝完後身體跟臉頰熱呼呼,

就覺得身體的循環開始運動囉!

 

今天試吃的兩樣美食原本都好夢幻,

但現在都是可以簡單取得喔!

不用飛韓國就可以享受到它們,

美食真的無國界啦!



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我要留言:
  • 匿名
    2013-03-25 04:47:59
    我也超愛韓國人蔘雞 第一次到韓國的第一餐就去享用他了 真是令人回味無窮 原來現在台灣可以買到這種袋裝的 還是一整隻雞 哇 可以好好享受囉
    版主回覆 2013-03-26 16:06:06
    有很多品牌喔!一包大約是三百出頭,我是覺得很值得啦!