【奧麗薇超愛吃】最道地的韓國美味！喝一口雙唇就黏呼呼的人蔘雞湯跟養顏覆盆子酒，體驗跟美有關的伴手禮好幸福喔！

這次的VOCE官網韓國美食專案超棒！

好高興網站小編米尼的大力邀稿。

我第一次被要求工作還這麼開心啦！

因為可以邊享用美食邊寫文章，

根本就是興趣與工作兼得的大好差事！

而且這次要試的是我的夢幻品，

也是到韓國一定要帶回台灣的伴手禮！

人蔘雞湯、覆盆子酒！

但是各位！不用再扛著它們了，

因為在台灣全都買得到囉！

 

 

其實去年五月到過韓國旅行，

但說真的、比起烤肉或其他！

我覺得最棒、最讓我難忘的還是人蔘雞湯，

不管是哪一家都可以好吃得不得了，

好吃到、會讓我擔心回台灣就再也吃不到！

後來、終於因為米尼小編的機會，

讓我喝到了可以讓嘴唇黏黏的人蔘雞湯，

嘴唇黏黏是因為、有太多膠原蛋白了啦！

※整包握在手中單手拍照超重的啦！

 

 

之前去韓國的時候是夏天，

但人家可不是冬天才吃人蔘雞湯，

想要讓夏天不要懶洋洋精神不好，

才真的要吃人蔘雞湯ㄌㄟ！

所以不管到哪都高棚滿座的呀！

但不知為何？不會覺得悶熱，

就覺得越喝越爽快呀真的！

 

原來蔘雞湯可以幫助身心恢復活力，

把身體弄得更熱來“以熱治熱”，

還可以把熱氣排出體外是韓方醫學。

聽起來挺有道理的喔！

東方不是也有很多以毒攻毒！

吃什麼補什麼的道理啦！

（好像無關吼………！）

 

 

這個料理包超簡單，

只要有火爐就可以開動了！

雖然微波爐也可以使用！

但各位！用隔水加熱法吧！

這樣才能不蒸發任何一滴的營養真的，

而且袋口剪開的那瞬間體力都來了！

 

 

親愛的人蔘雞湯…

我等一下就要吃到你了！

希望你跟袋子上的圖樣差不多啦！

 

 

開始隔水加熱！簡單得不得了！

將湯碗擺好在旁邊等待著！

 

 

我懶得抓時間或算時間，

我只要摸摸外袋覺得差不多了，

就可以將它給剪開囉！

這時袋子會變得有點鼓鼓的！

所以一剪開：我的天呀人蔘雞湯我來了！

那甜甜的人蔘跟濃濃的雞湯味太鮮了，

我光是用聞的！就聞到“膠原蛋白”了！

很誇張吧！真的就這麼誇張！

我個人不愛吃其他的人蔘食品，

更不喜歡吃人蔘糖果那樣的零食，

而且太濃的人蔘湯我也不是很愛！

但這人蔘跟雞湯結合出無比的美食啦！

 

 

倒出來！熱呼呼！滾燙燙！

湯也太多了的！快要滿出碗了！

但雞呢？說是使用了迷你的嫩雞喔！

 

 

看到了！整隻的嫩雞好香喔！

小心的裝進湯碗中，

因為聽說連骨頭都可以吃好怕化開ㄟ！

小心的將整隻完整的嫩雞入碗！

除了蒜頭、青蔥跟紅棗那些不太一樣外，

其他都跟照片上一模一樣！

因為湯好多！我馬上先喝了幾口！

熱呼呼的湯已經充滿黏性，

這是讓肌膚馬上變美的美人湯呀！

 

 

先是整支的人蔘不是騙人滴！

然後是一夾就夾起來的小雞腿！

然後是翅膀的部位！

說真的！我原先以為骨頭真能吃嗎？

但當妳咬一口雞腿或雞翅，

來不及分離它們就已經咬散了。

它們絕對可以連骨帶肉一起吃！

 

 

然後嫩雞的肚子中塞買滿了好料！

有糯米與紅棗、蒜頭、生薑等等！

 

 

像這樣用湯匙挖一口糯米飯，

連細碎的小骨也都一起跟上來，

然後整口吃進嘴裡真的太幸福了！

然後好想將糯米一口一口夾光光，

但是流到雞湯中的糯米才更美味！

 

 

紅棗、蒜頭、生薑都藏在肚子中，

只是大約都只有一個、一顆這樣！

但主要我是要喝湯跟吃雞肉，

光湯頭的味道就已經夠了！

 

 

然後、因為一餐我根本就吃不完，

因為我還有吃別的東西啦！

如果當成主食應該可以完食！

所以晚餐我又將它家熱來喝了！

話說喝著喝著又發現一顆栗子哈哈！

這碎碎的糯米和著湯真的好棒！

寫這篇文章時又接近下班時間了，

真的很折磨自己的胃啦！

所以就算是夏天已經快來臨！

還是要用這人蔘雞湯來增強體力啦！

 

 

※這雞湯冰到冰箱後會結成凍，可見它膠原蛋白有多豐滿呀！

 

覆盆子酒我可是地一次喝！

但平常都有喝點紅酒保養身體，

或者是喝養命酒之類的啦！

（哈哈好老人家的樣子喔！）

這個是韓國全羅北道西南部、

「高敞郡」的代表作「雲雨覆盆子酒」，

這個地方盛產覆盆子及海產。

 

 

它也會加入韓國伴手禮行列、

是因為它含有豐富維生素，

是韓國女性用來養顏的“飲”品。

一聽到喝這個跟變美有關…

我就舉雙手來參與試飲活動！

 

 

它的色澤就像紅葡萄酒一樣、

還帶有更深的紫紅色，

使用的覆盆子是產自高敞地區，

還利用遠紅外線在黃土土窟中發酵，

一聽就覺得超厲害的喔！

 

 

喝起來的味道！瞬間就很像紅酒，

但是一喝到喉嚨的地方…

就會喝到覆盆子的香甜味喔！

因為我都有固定在喝覆莓飲那種，

所以對覆盆子的味道相當熟悉！

 

 

其實這個也不會喝多！

女生就當它是照顧皮膚的飲品，

每天一點點、一點點的補充它，

濃度雖然高但不會太無法適應，

因為覆盆子的甜味還是很充分的！

喝完後身體跟臉頰熱呼呼，

就覺得身體的循環開始運動囉！

 

今天試吃的兩樣美食原本都好夢幻，

但現在都是可以簡單取得喔！

不用飛韓國就可以享受到它們，

美食真的無國界啦！