【奧麗薇超愛吃】來到『秋吉』真是讓我見識到了，原來串燒也可以有這樣多的變化，邊寫文章又邊流口水了啦！

 

聽說這家店很久了但都沒來過！

地點就在中山國小捷運站旁，

因為公司的大家長邀約聚餐、

所以才有機會來到『秋吉』！

這家店也將成為我的口袋名單，

離公司很近、料理又超好吃的啦！

 

 

一開始的小菜已經讓我著迷，

而且我愛上了這樣生吃高麗菜。

一開始端上這盤高麗菜葉讓我傻眼，

以為是要跟韓國烤肉一樣…

用生菜包住烤肉來吃這樣！？

但店家很親切的來說明吃法！

 

 

這一罐是很強的厲害蒜泥，

加了辣椒跟一些調味料做成，

感覺它好像被炒過又好像沒有，

總之是好想帶回家的蒜泥醬！

 

 

像這樣挖一匙到醬油碟中，

這醬油也不是很像醬油，

像界於醬油膏之間的質地，

而且有一點甜、然後將蒜泥拌一拌…

就變成很強、很想每天吃的醬了！

 

 

然後像這樣將生高麗菜沾著吃，

很脆、很清爽、吃幾口燒肉就會想吃，

可以讓油膩的料理變清爽！

光是這一疊我就已經停不了了！

而且年假期間我想在家弄這個來吃！

 

 

然後還有這個醃漬大頭菜，

也是我超愛吃的醃漬涼拌。

 

 

另外還有這個醃得很入味的蒟篛。

光是這些小菜就讓我好滿足了！

 

 

接下來要點菜、但當天我們太多人了，

這邊的菜色種類又太多了，

所以派出代表的同事幫大家點菜！

這邊的串燒都是一盤一盤的，

有的三串有的四串五串的，

所以不夠的就再多點就可以了！

有蔬菜、肉類、炸物跟鍋物等好多。

 

 

先端上來的是這個麻醬菠菜。

它的麻醬黑黑甜甜的、

我總覺得是不是加了黑糖，

但又覺得沒那麼甜因為很爽口，

但也不像是加了黑味噌呀！

總之冰冰的好好吃！

 

 

第１道：牛舌串燒NT220

超好吃、好吃得不得了呀，

吃下第一口就喊出：我的媽呀！

牛舌比燒肉店厚、口感又好脆，

這樣一大片的一口吃下超滿足！

而且廚師的竹籤串在邊邊，

除了方便食用，也不會破壞口感！

 

 

第２道：小管NT190

這一道也好吃得不得了，

厚厚的小管雖然是用烤的，

但是烤的時間抓得剛剛好，

就像只用高湯燙一下而以好鮮甜。

 

 

第３道：肥腸串燒NT200

到燒肉店必點的就是肥腸！

這邊是將肥腸片得薄薄的然後串起，

所以容易烤透又很紮實好吃！

薄一點的地方還脆脆的超好吃，

不敢吃肥腸的人一定沒問題！

 

 

第４道：蝦卷跟蚵卷NT130

可以沾醬油膏跟黃芥末醬。

因為材料很新鮮用料足，

滿口都會是濃濃的海鮮味，

不像有些用料不足都沒味道！

蝦卷用了滿滿的蝦跟蔥、

蚵卷用了鮮蚵跟赤肉、蔥花。

 

 

第５道：嫩雞串燒NT120

微微的帶點皮跟脂肪，

才能烤出脆脆香香的口感，

如果全是瘦肉就沒那麼好吃囉！

 

 

第６道：菲力牛肉串燒NT210

話說一咬下去牛肉汁噴出，

而且是又甜又嫩的肉質，

果然是厲害的菲利呀！

灑點鹽不沾醬更好吃喔！

 

 

第７道：雞心串燒NT130

直接將雞心剖開成串，

所以連中間的地方都烤透了！

吃起來的口感脆脆嫩嫩的，

有點像在吃雞胗一樣好好吃！

 

 

第８道：香菇串燒NT80

這時就好想來一串蔬菜喔！

 

 

第９道：土雞串燒NT160

土雞的肉就比較結實了，

咬起來比較香比較有口感！

但我喜歡吃嫩雞啦！

 

 

第１０道：烤翅串燒NT70

級品！級品！級品！

級品！級品！級品！級品！

級品！級品！級品！級品！級品！

所以我不用多形容有多好吃了啊！

 

 

剖開變成好大一片的雞翅太美妙！

沒想到可以弄成這樣太意外！

雞皮全都已經烤成金黃酥脆！

一口雞翅在喝一大口冰啤，

真的好好吃呀！

 

 

第１１道：烤雞肉丸NT110

級品！級品！級品！

級品！級品！級品！級品！

級品！級品！級品！級品！級品！

表面烤成金黃色後灑滿七味粉，

雞絞肉又嫩又細又軟，

不用咬就可以一口吞下，

嫩得像豆腐一樣真是太微妙！

又要大喝一口冰啤酒了呀！

※一定要擠點檸檬汁喔！

 

第１２道：豬肉串燒NT120

 

第１３道：玉米串燒NT60

好高興最後一道吃到它，

而且只剩下最後的7支囉！

沒想到玉米可以甜成這樣，

吃完它後我整個好滿足喔！

 

 

居然整整吃了１４道料理！！！！

 

今天的聚餐真的很開心，

見識到很多以前沒看過的作法，

也吃到了好特別的小菜，真棒！

希望可以再快快的來這邊用餐！

大家也要來這邊大口吃肉喔！