聽說這家店很久了但都沒來過!
地點就在中山國小捷運站旁,
因為公司的大家長邀約聚餐、
所以才有機會來到『秋吉』!
這家店也將成為我的口袋名單,
離公司很近、料理又超好吃的啦!
一開始的小菜已經讓我著迷,
而且我愛上了這樣生吃高麗菜。
一開始端上這盤高麗菜葉讓我傻眼,
以為是要跟韓國烤肉一樣…
用生菜包住烤肉來吃這樣!?
但店家很親切的來說明吃法!
這一罐是很強的厲害蒜泥,
加了辣椒跟一些調味料做成,
感覺它好像被炒過又好像沒有,
總之是好想帶回家的蒜泥醬!
像這樣挖一匙到醬油碟中,
這醬油也不是很像醬油,
像界於醬油膏之間的質地,
而且有一點甜、然後將蒜泥拌一拌…
就變成很強、很想每天吃的醬了!
然後像這樣將生高麗菜沾著吃,
很脆、很清爽、吃幾口燒肉就會想吃,
可以讓油膩的料理變清爽!
光是這一疊我就已經停不了了!
而且年假期間我想在家弄這個來吃!
然後還有這個醃漬大頭菜,
也是我超愛吃的醃漬涼拌。
另外還有這個醃得很入味的蒟篛。
光是這些小菜就讓我好滿足了!
接下來要點菜、但當天我們太多人了,
這邊的菜色種類又太多了,
所以派出代表的同事幫大家點菜!
這邊的串燒都是一盤一盤的,
有的三串有的四串五串的,
所以不夠的就再多點就可以了!
有蔬菜、肉類、炸物跟鍋物等好多。
先端上來的是這個麻醬菠菜。
它的麻醬黑黑甜甜的、
我總覺得是不是加了黑糖,
但又覺得沒那麼甜因為很爽口,
但也不像是加了黑味噌呀!
總之冰冰的好好吃!
第1道:牛舌串燒NT220
超好吃、好吃得不得了呀,
吃下第一口就喊出:我的媽呀!
牛舌比燒肉店厚、口感又好脆,
這樣一大片的一口吃下超滿足!
而且廚師的竹籤串在邊邊,
除了方便食用,也不會破壞口感!
第2道:小管NT190
這一道也好吃得不得了,
厚厚的小管雖然是用烤的,
但是烤的時間抓得剛剛好,
就像只用高湯燙一下而以好鮮甜。
第3道:肥腸串燒NT200
到燒肉店必點的就是肥腸!
這邊是將肥腸片得薄薄的然後串起,
所以容易烤透又很紮實好吃!
薄一點的地方還脆脆的超好吃,
不敢吃肥腸的人一定沒問題!
第4道:蝦卷跟蚵卷NT130
可以沾醬油膏跟黃芥末醬。
因為材料很新鮮用料足,
滿口都會是濃濃的海鮮味,
不像有些用料不足都沒味道!
蝦卷用了滿滿的蝦跟蔥、
蚵卷用了鮮蚵跟赤肉、蔥花。
第5道:嫩雞串燒NT120
微微的帶點皮跟脂肪,
才能烤出脆脆香香的口感,
如果全是瘦肉就沒那麼好吃囉!
第6道:菲力牛肉串燒NT210
話說一咬下去牛肉汁噴出,
而且是又甜又嫩的肉質,
果然是厲害的菲利呀!
灑點鹽不沾醬更好吃喔!
第7道:雞心串燒NT130
直接將雞心剖開成串,
所以連中間的地方都烤透了!
吃起來的口感脆脆嫩嫩的,
有點像在吃雞胗一樣好好吃!
第8道:香菇串燒NT80
這時就好想來一串蔬菜喔!
第9道:土雞串燒NT160
土雞的肉就比較結實了,
咬起來比較香比較有口感!
但我喜歡吃嫩雞啦!
第10道:烤翅串燒NT70
級品!級品!級品!
級品!級品!級品!級品!
級品!級品!級品!級品!級品!
所以我不用多形容有多好吃了啊!
剖開變成好大一片的雞翅太美妙!
沒想到可以弄成這樣太意外!
雞皮全都已經烤成金黃酥脆!
一口雞翅在喝一大口冰啤,
真的好好吃呀!
第11道:烤雞肉丸NT110
級品!級品!級品!
級品!級品!級品!級品!
級品!級品!級品!級品!級品!
表面烤成金黃色後灑滿七味粉,
雞絞肉又嫩又細又軟,
不用咬就可以一口吞下,
嫩得像豆腐一樣真是太微妙!
又要大喝一口冰啤酒了呀!
※一定要擠點檸檬汁喔!
第12道:豬肉串燒NT120
第13道:玉米串燒NT60
好高興最後一道吃到它,
而且只剩下最後的7支囉!
沒想到玉米可以甜成這樣,
吃完它後我整個好滿足喔!
居然整整吃了14道料理!!!!
今天的聚餐真的很開心,
見識到很多以前沒看過的作法,
也吃到了好特別的小菜,真棒!
希望可以再快快的來這邊用餐!
大家也要來這邊大口吃肉喔!