【奧麗薇超愛吃】為何香港的奶油豬仔包沒有豬肉，我到現在還是好想知道！但不管啦先吃吃看吧！

我這次到香港學會一件事，

就是他們會有一種烤麵包，

會叫做奶油豬仔包之類的東西，

或者簡單的稱做奶油豬……

但是沒有豬肉！

我在FB上問大家為何沒有豬，

朋友回答我說：因為抹了奶油。

但是我還是不懂、但不管怎樣…

這東西好吃得不得了呀！

 

來到『翠華餐廳』是第一晚的最後一搏，

因為晚餐剛在『糖朝』殺過一大輪了！

但同事─卡洛林說非得吃這個不可！

 

 

來香港前、我妹交代我要吃『翠華餐廳』，

但說實在的我全部不記得了，

想說：「疑！？這名字好耳熟呀！」

而且這家餐廳就在飯店的不遠處，方便！

 

裡面的用餐空間半新潮半懷舊，

有點像台灣冰菓店或香雞城那種裝璜。

 

 

 

 

坐下！點了“脆嘩奶油豬”…

還有一杯“生磨蛋白杏仁露”(Hot)

我發現這邊很多用蛋白做的甜品。

 

 

 

上桌！簡單的點心但香味撲鼻呀！

我熱愛牛油呀我真的很愛！

然後上面的煉乳因為熱度已經往下流。

 

 

麵包的口感像是軟法一樣的感覺，

並不是漢堡的那種麵包我！

然後表面已經烤得酥酥的，

那種酥感很像用噴槍直接燒一樣，

因為總覺得烤箱應該無法烤像這樣。

 

 

趁熱抹了很多的牛油、再淋上煉乳！

是一道不小心會吃很多的點心！

好吃得不得了呀真的！

 

 

“生磨蛋白杏仁露”不會太甜，

熱呼呼的沖下去讓蛋白熟透，

我原本以為會很怪，但挺不錯！

 

 

 

然後話說那個第三天的近中午，

我們又來到了『翠華餐廳』用早午餐！

 

然後它們家的辣椒很好吃喔！

但加一點點就超辣的要小心。

 

 

 

大家開始認真的點餐，

很認真的原因是、今天就要回台灣，

一定得吃到真正想吃的料理喔！

 

 

很想去偷看一下廚房哈哈！

 

 

 

今天特別注意到這天花板…

繞著凹槽的地方還有燈泡，

整個有紅包場跟老迪斯可舞廳的FU～

 

 

“脆嘩奶油豬”是一定要再吃的，

不然念念不忘的感覺會很擾人。

 

 

 

這是卡洛林點的沙嗲什麼的湯麵。

 

 

這是另外的同事點的豬扒包、

叫：翠華特脆豬扒包“伴”薯條。

使用的麵包應該跟“奶油豬”一樣。

 

 

然後還點了潮州墨魚丸麵。

 

 

我早就想吃這個了、

看似簡單但很港風的：翠華公司尖通粉。

有兩片餐肉、兩片火腿、很多尖通粉，

還有牛肉跟一個荷包蛋！

 

 

 

因為我以為這一道沒有湯，

所以又多點了：至潮魚蛋片頭，

這都是自製的魚丸跟魚板，

我特別喜歡香港口味的丸子，

感覺比起台灣的口感、較軟些，

而且一樣有濃濃的魚味！

白白的湯頭還算好喝！

但比起台式的大骨高湯的話，

比較鹹一點啦！

 

 

結果我的翠華公司尖通粉…

其實有一點點的湯可以喝！

所以不點湯、點飲料應該比較好，

但我想吃那個魚丸跟魚板。

 

 

其實『翠華餐廳』還有更多美食，

像是咖哩類跟炒菜類的料理，

或是牛排、公仔麵之類的餐點，

真的要每天都在這邊吃也行，

因為它集合大多港式的傳統料理。

 

下一篇要寫什麼好呢？！

光是不自覺的想將美食遊記都寫完，

才想到好久沒分享美容保養文章了吼！

哈哈哈！

 

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