【奧麗薇超愛吃】在『BELLINI CAFFE』吃到好多沒吃過的菜色，氣氛跟口感都令人難忘！

 

 

一直都以為『BELLINI CAFFE』、

只有義大利麵跟很多年輕人！

 

 

這天是難得的公司聚餐日，

所以大家一起到貝里尼用餐！

一進門發現氣氛非常有Fu，

跟我以為的義大利麵連鎖店不一樣！

接著就開始我們當天的美食作戰！

(稱之為作戰是因為它將一道道的端上…)

 

 

大家長愛品酒，當天當然也準備了好酒！

而且特別針對白、紅、濃淡排列，

從最清淡的慢慢喝到最濃的！

因為是特別挑選的紅白酒，

所以對每一種口味都相當期待！

 

 

前菜是生火腿跟哈蜜瓜！

上面一大片米白色的是起司。

我以前無法接受鹹＋甜一起吃的料理…

後來是從這類的前菜改觀的，

它們剛好非常的搭，夠鹹夠甜！

 

 

每一回的西餐、我最期待麵包，

麵包如果好吃、其他餐點就會很棒，

因為但最簡單的東西也能用心、

其他的料理一定會更在意！

烤得熱熱的麵包充滿香草味，

麵包中的鹹味越咬越香。

※特別運用了起司！

 

 

接著是淋上黃芥菜醬的蘿美生菜，

喜歡這種切法的生菜，

可以切成喜歡的大小入口，

而且總覺得這樣整株特別新鮮！

旁邊的法國麵包也抹過了蒜頭。

跟青菜一起吃、很美味！

※特別運用了起司！

 

 

 

 

接著這一道我是第一次吃，

左邊像是用蔬菜跟紅酒墩煮的牛雜，

味道很濃郁、還有很多起司，

要吃之前得先拌一拌，讓起司融入，

然後取一點鋪在烤過的麵包上，

超好吃的我的天呀！

今天這一道是我最喜歡的菜色，

也是非常下酒的小點！

※特別運用了起司！

 

 

 

這一道像是乾燒的杏鮑菇，

因為它有一點因為乾燒的微焦香，

上面鋪了好吃的蝦肉，

突然覺得今天的菜色都好搭紅白酒！

 

年紀大一點以後，喜歡薄皮Pizza，

因為以前想要吃飽，現在要吃巧！

薄皮Pizza才能吃到剛剛好的口感，

剛好的麵香跟起司跟配料，

厚片會有像在吃麵包的感覺！

尤其厲害的薄片Pizza最好吃基本款，

最簡單的起司蔬菜會適合了！

好的起司加上麵皮香超美味，

我更愛薄皮有點脆脆的邊邊了！

※特別運用了起司！

 

 

 

接著要上今天的主菜─牛肉。

上菜之前、配菜採分食的方法，

超多汁的蘆筍跟我最愛的洋芋泥！

 

 

然後還有我也很愛的蒜片及芥籽醬，

芥籽醬好適合搭配肉品食用，

我下回應該帶一罐去吃燒肉！

 

 

像這樣，這邊弄一點，那邊夾一點，

就變成完整的一盤囉！

 

 

今天是第一次的嘗試真正的5分熟！

如果肉片不夠厚，端上桌都已經全熟，

所以今天首次見識到……5分熟，

入口前還有點怕怕的……

但如果是新鮮又好的肉質，

整個口感是肉質的鮮甜味！

但說真的視覺上會有一點怕怕，

送進口中是另一種感覺！

 

 

 

最後再分食菇類燉飯，

七分熟的米飯很有嚼勁，

濃濃的菇類跟奶香非常好吃！

因為已經很有飽足感了，

不然我會想要吃更多更多！

 

 

最後是現場女性都酥麻的選甜點時間，

感覺這邊的甜點不走花俏路線，

都是濃濃的重口味一般，

反而好難選擇想要的款式啊！

 

 

我選了當中最花俏的一款，

因為只有它感覺有很多顏色，

而且我指名要加甜酒的口味。

這款有蘭姆跟白蘭地香，

就刷在蛋糕的表面上，

這可是大人口味的蛋糕啊！

夾層中還有很多我喜歡的核果類！

另外還多了一小杯香草冰淇淋。

還有一個巧克力味的馬卡龍！

 

 

 

 

這是當天的隱藏版甜點，

好奇的人店了這道不知名點心，

但一端上來讓現場的大家都傻眼，

居然是像城堡一樣華麗的點心！

主要是蛋白霜與蛋白烤出的口味，

感覺、很甜！

 

 

今晚的壓軸我覺得是它！

我喝過最好喝、最香的紅酒─YY，

瓶蓋一打開！草莓跟玫瑰香就冒出來，

喝起來的口感也很順、很舒服！

有些酒商還有存酒，但不容易買到了！

 

 

那今天就介紹到這邊吧！

肚子又餓了！