上周跟好姊妹說要到台中,
她特別推薦了大遠百的頂樓,
說有我最愛的眷村風格美食街,
其實板橋大遠百也有這個、
但我就是懶得往那邊走去。
(其實離我家也是近得不得了)
這邊離“我的菜”還差個10%,
因為它用了比較多南洋風的元素,
加上台式眷村風及港式混合在一起,
還用了很多舊屋拆下的物件組合,
所以不是太道地、但有那麼一點新意!
百分百的懷舊風應該是我的標準!
奧媽說假日來的話會很可怕,
人潮對我們來說就跟惡夢一樣!
但當天要什麼有什麼、想吃啥就吃啥,
真正的假日就待在家比較好哈哈!
繞了一圈後、被台南擔仔麵給吸引,
因為除了麵還有現燙的滷味滿滿,
如果選想吃的菜色,有些會用秤的,
也可以直接用點餐的方式。
這邊除了很懷舊之外,還有很多老照片,
我特別愛欣賞這些老舊照片,
想多知道點以前的年代的事情!
我們除了點滷味之外還點了擔仔麵,
這邊的滷肉醬滷得很好吃喔!
所以相對的麵也一定很好吃!
果然!
這是店家特推的、加了蒜頭的辣椒醬!
說到吃台灣小吃…可以組合的最受歡迎,
就是什麼都有…什麼都來一點的這種,
這盤滷味看起來就很澎湃吧!
大推這當中的滷肥腸跟米血,
尤其是米血的部份也太道地了,
親手做的米血其實是很有分離感的,
怎麼說呢?加工品米血口感是黏密的,
手工的米血…米跟血會是分開的,
各有各的口感這樣、煮酒了會化開,
過年時、奧媽都會跟雞酒一起煮,
然後最後的雞酒湯會有化掉的糯米,
那是最美味的部份!
雖然我們也點了擔仔湯麵,
老板還是招待了清湯,
這種湯頭有大骨蘿蔔香,
再加上單純香菜的湯最好喝了!
接著、吃完午餐當然要吃甜點,
我們來到旁邊、變眷村風的「糖朝」,
就算「糖朝」非常有名,
我卻是第一次來享用點心!
將老舊的窗框組合起來,
再加上彩色的玻璃彩繪…
喜歡這邊的裝潢,有點中西風格!
這是核桃紫米豆腐花熱甜品,
雖然跟豆花一樣、但更像豆腐,
台灣新一代豆花都很像布丁了,
這邊的豆腐花可是超嫩的口感,
而且甜湯一點都不會太甜,很順口!
我的這道甜品跟上面的一樣,
只是多加了好吃的甜甜酥皮,
淋上巧克力醬及細白糖粉,
配上不太甜的熱湯口感剛剛好!
也因為覆蓋了酥皮,
將熱湯的熱氣完全封住了,
所以一鮮開的熱騰騰好吸引人,
豆腐花也是熱到會燙口的程度,
想必冬天的時候、我會是它的粉絲!
這是很基本口味的杏仁豆腐花。
我其實一直不知道糖不甩是啥?
原來是像台灣的沾糖熱湯圓!
上面的粉混了椰子及花生粉,
所以因為椰子、所以有港式風味!
趁熱吃的話軟呼呼、稍冷會QQ!
在已經飽到不行時、馬來糕蒸好了!
港式的馬來糕比較鬆軟些,
奶味也比較重!
雖然有人說這很像台灣發糕,
但沒發糕那麼黏,比較清爽些!
如果沒太多人的時候,
這邊的每一個角落都是漂亮拍照景點喔!
吃飽後、到另一半的美國街逛一逛,
還看到我好喜歡的車!
下次我應該要趁平常日的時候,
也到板橋的大遠百去逛逛美食街!
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一年一度的週年慶又要開跑囉!
將會在FB分享我最力推的組合啦!