因為母親節快到了，相信大家除了包紅包，應該也會帶媽媽去大吃一頓吧！很有口福的我～平常也託好友們的福吃過不少美食，所以將最適合帶媽媽去的餐廳整理成一篇文章，供大家可以參考參考喔！但話說我非常討厭一進門就被提醒“我們的用餐時間只有90分鐘喔”，非常煞風景，所以建議大家平日的非用餐時間去，而且我也忘記這些餐廳有哪些會限時間！
【36美食】
「小華總監美食公會」一期“好幾會”的聚餐活動，今天來到知名餐廳「36美食」，聚餐的「會員」有羅之遠老師、李明川老師（助理露西）、凱鈞老師（助理Angel）、Azzurro老師、Ray老師跟小嶼老師（助理珮珮），大家都在工作上有所交集，卻沒有機會好好聊天，每次都藉著班長小華總監(Ｗ.Show你的肌膚保水專家)的邀約，才有機會好好聊聊，當然今天的話題～只要明川老師在，都能聊得很廣很細！
個人覺得我吃小菜就夠了然後請給我一碗白飯，這些小菜根本是我的一般菜呀！而且好下飯喔！這四道“小菜”讓我非常迷他，「炙椒皮蛋」幾乎是被我給吃光，因為我是皮蛋控，還有「墨魚香腸」會嚇一跳，入口是QQ又彈牙，「腐皮拌豆芽」我要試著做做看，有很濃的花椒香，「塔香茄子」居然被歸類為小菜，可見大菜們有多強！
「薑蒜辣子雞」不會像辣子雞丁那樣濕濕的，是乾乾的，一吃就知道是剛炸好的雞肉，本想說乾辣椒應該不會很辣，結果還拌入了生辣椒一起拌炒，所以辣得很有層次呀！「客家小炒」感覺是一般般的菜，但是它的用料都很要求，魷魚、芹菜、豆乾、肉絲都大大塊的，沒有碎末很有誠意。「鯗(讀音同饗)烤腩排」因為有紹興酒，所以動筷前要先拌一拌，酒香飄出好美味，除了排骨，還有帶筋的部位。
雖然很多料理都很值得推薦，但讓大家最驚艷的應該就是「花膠砂鍋火瞳雞」，每一口湯都黏呼呼的，而且建議還要搭配他們的蔥油餅，先吃一口原味蔥油餅，再泡入湯中換個口味，明川老師還建議可以沾白醋，很順口！這個湯頭當然用的是老母雞，但最後會把雞肉取出，置入火瞳雞，所以連雞肉都非常好入口！(我有打包回家、加粉條吃了兩餐！)
吃到差不多9分飽的時候，店家居然說後面才是真正厲害的三道大菜！但沒想到大菜上桌，大家都還是吃光光！「干燒海虎蝦」一人一球還行，屬糖醋口味料理，「蒜子燒黃魚」一樣被吃光光，喝喜酒時，這類料裡總是在吃很飽的時候才上！
「瑤柱鑲玉環」感覺是道收心菜，不能在大魚大肉下去了各位，吃點清淡的吧！「土魠魚米粉」底下才藏著大塊芋頭，我也有打包回家，最喜歡芋頭融化後的最後一口湯，甜點是「冰心綠豆糕」及「季節水果盤」！完美！大家的「胃」跟「食欲」真的好強！
這家餐廳是只有老饕才知道的地方，有好多菜色也都需要先預約，然後堅持上桌前才現做，不會先做好等著客人，例如炸物如果先炸好等客人那會非常難吃，所以每一道菜都非常新鮮而且很燙口(笑)！是不是非常適合帶長輩前往呢？
「36美食」
南京東路3段256巷36號，南京復興捷運站步行5分鐘好近！
【心潮飯店】
謝謝好友櫻桃，約我跟凱鈞老師在「心潮飯店」午餐，而且上次三人一同聚會居然是2019年4月的事！疫情～真的會讓人有一種時空迷離的錯覺！2020一整年好像消失一般，跟好朋友們的聚會，都是2019年直接跳2021年。
之前也曾分享過這邊的必點菜色，「功夫郁香雞湯」雖然量不多…喝得不太過癮但還是都會點，茶壺裡還有很多珍稀美味的菇類別忘了要吃掉！「心潮炸雞」也是一定要點的菜色，搭配梅香醃苦瓜還不錯，很爽口，但苦瓜沒啥梅香味。
「紹興腐乳燴鮮蝦」感覺是辦桌大菜，還蠻好吃的啦！然後這邊的炒飯是招牌，所以一定要點一道(才比較吃得飽哈哈哈…)，今天點的是「炙烤干貝烏魚子炒飯」，但烏魚子味沒有很明顯，還是好吃！
點這邊的熱茶都會給多一點茶杯讓大家一起喝！然後今天的聊天內容都是「靈修」！因為比起食衣住行，現在、心靈滿足會比一切都來得重要，而且今天聽到了好消息，我覺得是超級好消息！
然後沒多久我又來了，原因是～一起用餐的朋友說沒來過，另一個原因是～我們等一下要去隔壁的「CREED」玩香水！
除了必點的雞湯跟炸雞，今天點了量非常多的「蒜香炒野菇」，炒飯則點了「芋香櫻桃鴨炒飯」，一樣有一種感覺就是沒有芋頭香，總覺得這邊的炒飯雖然花樣多，但總覺得少了一種感覺，就是“現炒”的熱呼呼感覺，不知道耶！但鴨肉超多的啦！
今天最驚豔的是這個，「麥芽糖花生桃膠豆花」，但價錢有點貴，我打算買便宜豆花自己來弄一下(笑)！總之偶爾請媽媽吃個大餐的話，這邊真的很不錯啦！環境也很優美時髦。
【Bottless非瓶】
第二次吃「Bottless非瓶」，但怎麼覺得這次爆炸好吃啊！？好吃到我們兩人一直不停說：「好好吃喔！好好吃喔！」然後每道菜都吃光光，吃了很多的蔬菜！而且沒有刻意選今天，前年今天的我們也在一起工作，好巧！
因為想吃道青菜，所以點了「青花菜沙拉」，上面灑了很多炸過的藜麥酥，而且還發出油蔥酥的香味，所以不曉得是用什麼油炸的，我們一口接一口，連不愛吃青花菜的人可能都會愛上，而且加了好多蔓越莓、核桃，再加一點紅酒醋，這道料理我明天就想再吃一次。大大推推！
好朋友Jiin大推的「墨式五花玉米餅」也超級爆炸好吃，吃起來居然有鹹蛋黃的味道，可能是因為混合了帕馬森起司跟菲達乳酪，然後有好多好多的蕃茄跟玉米粒，還有莎莎醬的微辣，加上香菜一起入口真的好好吃！看起來沒有那麼厲害但吃起來超級棒！
我上次就愛上他們的「鄉村培根醬比司吉」，是鹹口味的比司吉，但今天點了「炸雞比司吉」，所以補差額再多一碗鄉村培根醬，這樣就可以吃鹹口味跟甜口味(因為原本有附蜂蜜奶油醬)。對了！炸雞肉沒有骨頭耶，骨頭都去掉了，所以可以大口的啃咬，但一定要趁熱吃喔！我們一直聊天聊到都涼了！
雖然已經飽到不行，但Jiin說沒有吃甜點不完整，就再點了一個「栗子南瓜起司蛋糕」，有肉桂香，另外還有一球柑橘香味的雪酪！忘了是檸檬還是柳橙還是葡萄柚！今天真的非常滿足，雖然兩人都是吃飯規矩一大堆的類型，但剛好這裡實在好吃到很難挑剔！下次再一起來！(幸運餅乾裡面是帳單喔！)
PS他們的教育訓練非常好，每位店員的態度都好到不得了，是剛剛好的那種！感覺他們每個人都很開心。
【Waku Waku Burger】
中山站又多了一家喜歡的餐廳！而且絕對讓你飽到翻掉！如果媽媽是大胃王就可以約這家，這家餐廳最近非常夯，因為連續兩位朋友約我在這裡用餐，就是這家「Waku Waku Burger中山店」，在我最愛的南西誠品5A樓，5A樓是一個很奇妙的樓，自行找找看！
其實來這邊就是要大口吃漢堡，但當天一起用餐的對象有初次見面的朋友，所以打算下次再找時間去吃漢堡，可是早午餐也非常好吃，我們還把早午餐升級到最高等級套餐，所以可以搭配涼菜、小食、飲料！有一種「我們是在參加日本大胃王比賽嗎？」的感覺！
涼菜的部分有幾種選項，我點的是「栗子南瓜金平煮」、朋友們點的是「毛豆明太子」及「胡麻花椰菜」，喜歡一起分食的朋友們可以都點不同的(但我不喜歡分食……)。
然後小食的部分也有幾種選項，我點的是「炸魚薯條」，朋友們點的是「燻鮭魚芝麻葉」，我坦白說、吃完涼菜跟小食根本就已經八分飽，真的！
這是我點的「奶油煎明太子雞腿早午餐」，飲料選「坪林清香包種」，份量真的非常多，麵包也非常厚，所以不太知道怎樣吃會最順手，用手拿起來咬跟用刀叉，上面滿滿的料都會掉，我下次要再研究一下怎樣吃最好！
朋友點了「酪梨燻鮭魚早午餐」，感覺比我的更健康啦！但小心別又點了「燻鮭魚芝麻葉」小食喔！除非你非常喜歡燻鮭魚！
這邊環境很不錯但不是清幽那種，因為很適合各種聚會，所以也會有小孩，大家熱鬧的聊天著，服務態度「大部分」都很不錯，但因為我們用餐的時間是尖峰時間，所以某些人會有失去耐性的表情！
最後～希望這麼美味的餐廳可以有點彈性，兩個人坐兩人小桌，四個人才可以併桌很合理，那三個人呢？三個人還是得坐兩人小桌，所以我們的桌面才會變成那樣，飲料都擺在椅子上，下次我會告訴店員，我們三個人但可以吃到四人份，那可以併桌嗎？我還是會來用餐，因為很好吃，而且下次要吃漢堡！
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