【觀玲老師超愛吃】冬天就是要享用熱呼呼美食,每星期都想吃火鍋呀!除了高CP值小火鍋,還有韓式銅板烤肉及燉羊膝,睡前慎入本文呀!

冬天跟夏天享用的美食就是不一樣,冬天滿腦子想的都是熱呼呼料理,所以幾乎一星期就想吃一次火鍋,最近愛上的「沐月」也介紹了好多朋友去吃,也因為我老愛吃同一家餐廳,藉著好朋友“約飯”才有機會認識新餐廳,所以這篇文章也有不少第一次前往的口袋名單,像是「Saveurs歐洲風味餐坊」、「笑月」銅板烤肉等等,貪吃鬼們趕快往下給它看下去!

 

Saveurs歐洲風味餐坊】

Saveurs歐洲風味餐坊」是好朋友的口袋嚴選名單,主廚是位法國人,餐廳也很嚴格喔!大家到齊才能點餐,還不能代點,因為餐廳希望一同料理、一同出餐、要一條龍這樣,嚴守SOP,好在沒有規定不能拍照()

 

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享用濃湯之前先上麵包,這麵包除了附上牛油還有黑橄欖抹醬,很順口!記得一塊搭配抹醬,一塊沾濃湯!

 

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這湯可是好友大力推薦,他說這湯好像用了上百朵磨菇的感覺!非常非常棒!喝得出來它相當的濃郁~真的用了非常非常非常多的蘑菇才有的口感,而且調味料裡用了蠻多的胡椒,所以喝完之後身心都非常暖和,好適合在這種討厭的天氣享用。因為湯頭很濃郁,所以也很適合沾麵包!

 

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前菜很難選,「法式鹹派」雖然一直都是我的最愛,很好吃!尤其是那個餅皮!但「蝦烘蛋」可是這邊的招牌,口感果然很微妙,外型也很微妙,下次想試試看。

 

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主菜在好友的建議下,大家一面倒點「沙朗牛排」!但我對「燉羊膝」這類料理更有興趣,這道菜也是這裡的招牌,果然!我覺得下次我還是會點這道菜,因為你可以不需要用刀,就可以剔下所有的肉,而且膠原蛋白很豐富,我愛滿口膠質!然後旁邊搭配的四方形起司馬鈴薯是亮點,我想吃至少6個但不能單點。

 

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甜點的選擇也非常多,我選的是「法式藍莓焗布丁」,想像得出的口感,另外還有「蘋果薄餅」,「熱熔巧克力蛋糕」!

 

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但說真的甜點的部分不用懷疑,大家來都直接點「香草漂浮蛋白」吧!如果甜點直接點這道就會非常非常的完美,這道甜點好像拳頭大小的棉花糖,感覺掉到地上會彈起來,入口即化!好想看主廚怎麼做這道甜點。

 

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大家總是都好忙,要湊在一起也很麻煩,謝謝小華總監跟學豐總是不嫌麻煩把我們湊在一起,然後大家一起好好吃頓飯,好好聊天!(明川老師說這叫「話療」)

 

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小華總監跟學豐,還很貼心幫我們準備國旗圖案的口罩!再次謝謝「W.Show你的肌膚保水專家」。

 

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【笑月銅板烤肉】

又到了吃鍋的季節。一直很想吃吃看「笑月」銅板烤肉,但總覺得會不會隨便點一點就很貴,其實價位就跟常去的石頭火鍋店差不多,而且他們家的銅鍋是火烤兩吃!中間烤肉的肉汁會流進高湯裡,所以連燙青菜都很好吃喔!

 

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銅鍋長這樣,跟我想像中的韓式拷肉不一樣,鍋很淺但旁邊火鍋部分的空間很大,所以火鍋的部分也會很好吃!

 

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喜歡海鮮的人可以點豪華海鮮拼盤,NT600,我馬上跟「旺角」比比看,嗯~雖然比較貴,但這邊的蛤蠣很大,還有五大顆干貝,蝦也很多很新鮮,所以OK啦!

 

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你們看,烤肉的肉汁就像這樣流入高湯中,所以湯也非常好喝,簡單的高麗菜很甜,今天總共吃了三盤肉、海鮮盤、一大盤菜、豆皮、魚餃、芋頭、啤酒二瓶共NT1,550,不是說很便宜但是會想再來的店,環境整潔度也很不錯!但說到吃肉,我還是偏愛吃一片片那種完整的涮肉片。

 

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【大茶飯】

跟男友突然好想吃港味,「鳳城」午休,我們就來衝衝看吧「大茶飯」,它的菜單超級香港,超級「翠華茶餐廳」,而且居然有我的愛~罪惡「奶油豬」,但整個餐點下來要NT600多,也是不便宜,因爲茶餐廳食材用料都不算頂規,像是魚丸、餐肉、公仔麵、青江菜,所以希望它至少要好吃,要很香港這樣。

 

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座位區很不錯,挺乾淨的而且很可愛,很像香港的Fu~送餐方式也挺可愛,會用小車子運送,每個座位都是以香港地名取名。

 

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「奶油豬」也好好吃,跟翠華的一樣,但只要牛油跟煉乳夠多應該都會好吃,「凍檸茶」跟「凍絲襪奶茶」也OK

 

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嗯~湯類NG,「柱侯牛腩麵」湯頭真的有點失望,價格NT195可以吃到超強牛肉麵吧?!最後調點梅林醬跟辣椒醬總算勉勉強強,好可惜!也沒什麼料。但我點的「港式炸醬肉絲撈麵」挺好吃,是糖醋口味不是台灣炸醬,我一樣淋了梅林醬跟辣椒醬,很不錯!很港味,但NT155真的太貴了。

 

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然後「咖哩拼盤」好吃,咖哩很濃,豬皮很多很Q很入味,「車仔麵(雜碎麵)」也是這個用料,就是「食神」裡的雜碎麵,這個好吃!最後「南乳炸雞翼」也不錯,超酥超脆超香,放涼了一樣酥脆。

 

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整體來說是好吃的,但有些產品訂價不太平衡,我下次應該會專攻「豬扒包」、「盅頭飯」、麵食自由配那種,其他訂價真的太貴,但非常「翠華」風!

 

【沐月精緻小火鍋西門店】

一開是是因爲吃不到「旺角」,所以來吃「沐月精緻小火鍋西門店」,雖然它是備選,但從此加入我的口袋名單,除了菜色好,服務好,環境也很美。

 

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我們吃的是「超值海陸雙人套餐」,直接選內定不加價食材就已經很不錯了,有梅花豬、上選培根牛、精彩海鮮分享盤,肉的部份份量超多,感覺每一盤根本2人份,吃到速度越放越慢,吃不動!上選培根牛讓我意外,看起來肥但一點都不,比牛肉好吃!

 

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還有附「酥炸豆腐皮」,以為很普通所以沒拍照,但驚為天人!!有麻辣鍋油條的效果,只能燙2分鐘喔!飲料、冰淇淋、白飯吃到飽,而且居然還有霜淇淋喔!自己DIY,我真的是擠霜淇淋的天才!另外還有個特色,就是其他火鍋料採「低價份量少」策略,不錯!這樣就可以點很多種!會再來!

 

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然後我很快的又來報到了!但這次點的組合不一樣,這次試試看「大份肉」加NT99升級海陸!我覺得挺OK!但如果是海鮮控,點雙人套餐其實會更划算,只是雙人套餐的海鮮、有很多我男友不吃就丟給我,所以會害我吃太飽!之前來都吃培根牛,今天換成雪花牛也不錯,我喜歡有點肥的肉質!男友點的是普通豬肉。

 

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今天的霜淇淋依舊讓人有一種全方位的滿足!最可愛的Ending主角!吃不下餅乾就用玻璃杯裝!

 

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【壽司郎スシロー】

我最少兩星期一定會來吃一次「スシロー」,這次居然有鱈魚白子軍艦跟鮟鱇魚肝軍艦我實在是太開心了!我還以為台灣一輩子都不會有這兩個口味,太好了!但這個是限量的,想吃的人要快點喔!

 

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這幾款永遠都是我的定番,我特別愛明太子、鱈魚子這類口味,最後一定要吃霜淇淋當可愛的Ending

 

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而且這次我終於收集到娃娃了!再加上扭蛋還扭到一個便當帶,lucky

 

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●觀玲的女力強化研究所: https://www.facebook.com/olivebeautytest
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