【觀玲老師超愛吃】冬天就是要享用熱呼呼美食，每星期都想吃火鍋呀！除了高CP值小火鍋，還有韓式銅板烤肉及燉羊膝，睡前慎入本文呀！

冬天跟夏天享用的美食就是不一樣，冬天滿腦子想的都是熱呼呼料理，所以幾乎一星期就想吃一次火鍋，最近愛上的「沐月」也介紹了好多朋友去吃，也因為我老愛吃同一家餐廳，藉著好朋友“約飯”才有機會認識新餐廳，所以這篇文章也有不少第一次前往的口袋名單，像是「Saveurs歐洲風味餐坊」、「笑月」銅板烤肉等等，貪吃鬼們趕快往下給它看下去！

 

【Saveurs歐洲風味餐坊】

「Saveurs歐洲風味餐坊」是好朋友的口袋嚴選名單，主廚是位法國人，餐廳也很嚴格喔！大家到齊才能點餐，還不能代點，因為餐廳希望一同料理、一同出餐、要一條龍這樣，嚴守SOP，好在沒有規定不能拍照(笑)！

 

 

享用濃湯之前先上麵包，這麵包除了附上牛油還有黑橄欖抹醬，很順口！記得一塊搭配抹醬，一塊沾濃湯！

 

 

這湯可是好友大力推薦，他說這湯好像用了上百朵磨菇的感覺！非常非常棒！喝得出來它相當的濃郁～真的用了非常非常非常多的蘑菇才有的口感，而且調味料裡用了蠻多的胡椒，所以喝完之後身心都非常暖和，好適合在這種討厭的天氣享用。因為湯頭很濃郁，所以也很適合沾麵包！

 

 

前菜很難選，「法式鹹派」雖然一直都是我的最愛，很好吃！尤其是那個餅皮！但「蝦烘蛋」可是這邊的招牌，口感果然很微妙，外型也很微妙，下次想試試看。

 

 

主菜在好友的建議下，大家一面倒點「沙朗牛排」！但我對「燉羊膝」這類料理更有興趣，這道菜也是這裡的招牌，果然！我覺得下次我還是會點這道菜，因為你可以不需要用刀，就可以剔下所有的肉，而且膠原蛋白很豐富，我愛滿口膠質！然後旁邊搭配的四方形起司馬鈴薯是亮點，我想吃至少6個但不能單點。

 

 

甜點的選擇也非常多，我選的是「法式藍莓焗布丁」，想像得出的口感，另外還有「蘋果薄餅」，「熱熔巧克力蛋糕」！

 

 

但說真的甜點的部分不用懷疑，大家來都直接點「香草漂浮蛋白」吧！如果甜點直接點這道就會非常非常的完美，這道甜點好像拳頭大小的棉花糖，感覺掉到地上會彈起來，入口即化！好想看主廚怎麼做這道甜點。

 

 

大家總是都好忙，要湊在一起也很麻煩，謝謝小華總監跟學豐總是不嫌麻煩把我們湊在一起，然後大家一起好好吃頓飯，好好聊天！（明川老師說這叫「話療」）

 

 

小華總監跟學豐，還很貼心幫我們準備國旗圖案的口罩！再次謝謝「Ｗ.Show你的肌膚保水專家」。

 

 

【笑月銅板烤肉】

又到了吃鍋的季節。一直很想吃吃看「笑月」銅板烤肉，但總覺得會不會隨便點一點就很貴，其實價位就跟常去的石頭火鍋店差不多，而且他們家的銅鍋是火烤兩吃！中間烤肉的肉汁會流進高湯裡，所以連燙青菜都很好吃喔！

 

 

銅鍋長這樣，跟我想像中的韓式拷肉不一樣，鍋很淺但旁邊火鍋部分的空間很大，所以火鍋的部分也會很好吃！

 

 

喜歡海鮮的人可以點豪華海鮮拼盤，NT600，我馬上跟「旺角」比比看，嗯～雖然比較貴，但這邊的蛤蠣很大，還有五大顆干貝，蝦也很多很新鮮，所以OK啦！

 

 

你們看，烤肉的肉汁就像這樣流入高湯中，所以湯也非常好喝，簡單的高麗菜很甜，今天總共吃了三盤肉、海鮮盤、一大盤菜、豆皮、魚餃、芋頭、啤酒二瓶共NT1,550，不是說很便宜但是會想再來的店，環境整潔度也很不錯！但說到吃肉，我還是偏愛吃一片片那種完整的涮肉片。

 

 

【大茶飯】

跟男友突然好想吃港味，「鳳城」午休，我們就來衝衝看吧「大茶飯」，它的菜單超級香港，超級「翠華茶餐廳」，而且居然有我的愛～罪惡「奶油豬」，但整個餐點下來要NT600多，也是不便宜，因爲茶餐廳食材用料都不算頂規，像是魚丸、餐肉、公仔麵、青江菜，所以希望它至少要好吃，要很香港這樣。

 

 

座位區很不錯，挺乾淨的而且很可愛，很像香港的Fu～送餐方式也挺可愛，會用小車子運送，每個座位都是以香港地名取名。

 

 

「奶油豬」也好好吃，跟翠華的一樣，但只要牛油跟煉乳夠多應該都會好吃，「凍檸茶」跟「凍絲襪奶茶」也OK！

 

 

嗯～湯類NG，「柱侯牛腩麵」湯頭真的有點失望，價格NT195可以吃到超強牛肉麵吧？！最後調點梅林醬跟辣椒醬總算勉勉強強，好可惜！也沒什麼料。但我點的「港式炸醬肉絲撈麵」挺好吃，是糖醋口味不是台灣炸醬，我一樣淋了梅林醬跟辣椒醬，很不錯！很港味，但NT155真的太貴了。

 

 

然後「咖哩拼盤」好吃，咖哩很濃，豬皮很多很Q很入味，「車仔麵（雜碎麵）」也是這個用料，就是「食神」裡的雜碎麵，這個好吃！最後「南乳炸雞翼」也不錯，超酥超脆超香，放涼了一樣酥脆。

 

 

整體來說是好吃的，但有些產品訂價不太平衡，我下次應該會專攻「豬扒包」、「盅頭飯」、麵食自由配那種，其他訂價真的太貴，但非常「翠華」風！

 

【沐月精緻小火鍋西門店】

一開是是因爲吃不到「旺角」，所以來吃「沐月精緻小火鍋西門店」，雖然它是備選，但從此加入我的口袋名單，除了菜色好，服務好，環境也很美。

 

 

我們吃的是「超值海陸雙人套餐」，直接選內定不加價食材就已經很不錯了，有梅花豬、上選培根牛、精彩海鮮分享盤，肉的部份份量超多，感覺每一盤根本2人份，吃到速度越放越慢，吃不動！上選培根牛讓我意外，看起來肥但一點都不，比牛肉好吃！

 

 

還有附「酥炸豆腐皮」，以為很普通所以沒拍照，但驚為天人！！有麻辣鍋油條的效果，只能燙2分鐘喔！飲料、冰淇淋、白飯吃到飽，而且居然還有霜淇淋喔！自己DIY，我真的是擠霜淇淋的天才！另外還有個特色，就是其他火鍋料採「低價份量少」策略，不錯！這樣就可以點很多種！會再來！

 

 

然後我很快的又來報到了！但這次點的組合不一樣，這次試試看「大份肉」加NT99升級海陸！我覺得挺OK！但如果是海鮮控，點雙人套餐其實會更划算，只是雙人套餐的海鮮、有很多我男友不吃就丟給我，所以會害我吃太飽！之前來都吃培根牛，今天換成雪花牛也不錯，我喜歡有點肥的肉質！男友點的是普通豬肉。

 

 

今天的霜淇淋依舊讓人有一種全方位的滿足！最可愛的Ending主角！吃不下餅乾就用玻璃杯裝！

 

 

【壽司郎スシロー】

我最少兩星期一定會來吃一次「スシロー」，這次居然有鱈魚白子軍艦跟鮟鱇魚肝軍艦我實在是太開心了！我還以為台灣一輩子都不會有這兩個口味，太好了！但這個是限量的，想吃的人要快點喔！

 

 

這幾款永遠都是我的定番，我特別愛明太子、鱈魚子這類口味，最後一定要吃霜淇淋當可愛的Ending。

 

 

而且這次我終於收集到娃娃了！再加上扭蛋還扭到一個便當帶，lucky～

 

 

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