【觀玲老師超愛吃】年末約飯債該還了吧!這回除了分享最近發現的美食餐廳,文末還會跟大家分享幾道大餐後的節制美肌小料理喔!

接下來真的會越來越冷嗎?越冷就越想要跟美食靠近呀!年底的聚會也很多,感覺要把欠朋友的約飯債快點還一還,但真的要小心啊!這次要跟大家分享最近吃過的美食餐廳(很適合跟好朋友及家人約飯喔),有些也許以前分享過,但一同前往的朋友不同~心情就不同!文末還有觀玲老師的自炊時間!跟大家分享幾道我很常在家做的簡單料理,還大量使用了最適合秋冬的美顏食材喔!畢竟在大餐後…總是要在家節制個幾天吧!是吧!

 

【南勢角華新街母親的恩情】

下午跟我妹又來到南勢角華新街吃飯,其實上個月就很想吃這家「母親的恩情」,只是櫥窗看到的料理都是一貫的土黃色,所以選了滇緬料理,然後今天再來試試看這家小吃店,天啊!爆炸好吃,這些土黃色的料理實在是太美味了!

 

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但說真的有很多黑黑暗暗的料理真的看不出是啥?想吃的話就問,我相信應該都很美味,除了魚乾看起來好像硬得不得了之外,感覺其他都OK

 

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我們今天吃的都是一定要點的料理(除了椰汁雞肉,它的口味有點太淡了),拜託大家一定要點豬肉咖哩,帶皮豬肉燉得好爛,好像在吃蹄膀,而且它不是我們想像的那種咖哩,咖哩粉及香料是直接用燉炒的方式,不是湯汁!

 

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椰汁雞肉不知為何非常的稀,非常清淡,很有可能因為先吃了重口味,如果第一道就先吃這個的話,也許是剛剛好的口感!然後咖哩跟椰汁雞肉都是另外配一盤白飯,飯上面有豆豆,冷冷略硬的口感我還挺愛的。

 

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然後老闆還端來一盤生菜,有高麗菜小黃瓜跟秋葵,不曉得是點什麼料理送的,但是沾醬好好吃喔!高麗菜這樣生吃也好好吃!忘記是去哪家燒肉店也是生高麗菜讓你吃到飽!

 

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然後我只要看到涼拌皮蛋就一定會點,這涼拌底下鋪的不是蕃茄,是高麗菜絲,也超級好吃,滇緬料理就會鋪番茄跟高麗菜,這個請一定要點。

 

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咖哩鴨蛋也是一定要吃的小菜,醬料給一堆,我真的很想把醬料都打包回家煮乾拌麵用,我下次一定會帶一個小保鮮盒去。

 

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最後再點一盤炒空心菜來增加蔬菜量,這家小吃店已經被我列入口袋名單,喜歡這類菜色的人一定要來試試看,雖然說下次再來一定會換別的料理吃吃看,但以我這種個性來說…下次我一定又會點一模一樣的。

 

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【休息日】

這天中午是我們的「休息日」,所以髮型師好友黃凱凱約我跟Leslie來「休息日」吃午餐!這是一間小小的…但每個角落都有戲的溫馨餐廳,一進到這空間就感覺舒服。

 

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門口窗台吧台的座位區,雜誌牆,書櫃,飲用水自助區,還有一個很獨立的團體聚餐座位區!8人左右要聚餐的話可以訂位喔!然後這邊用餐的方式是先到櫃台點餐付費。

 

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這邊的主餐其實很簡單就兩種,咖哩跟沙拉飯,但是沒照片所以不曉得沙拉飯長怎樣就點了雞肉咖哩,光看照片就知道營養均衡又豐富,還有蛋,吃超飽!它的咖哩顏色雖然很深但不是很辛辣的道地那種,感覺是用很多蔬菜熬煮出來的深色,辛香料感沒那麼重,很溫和。

 

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短短2小時的談天說地真的超開心,謝謝黃凱凱的主動邀約!然後我看到旁邊的客人在吃沙拉飯,看起來超好吃,有機會再來的話會點沙拉飯。

 

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Dazzling cafe

耶~好久不見!美妝保養編輯們心目中的男版林葉婷— Daniel彩妝老師,真的好久不見了,開心!為了可愛的Daniel老師~我選了「Dazzling cafe」一起吃午餐!這是一家很適合Daniel老師的粉紅色餐廳。

 

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這家開很久了但我一次都沒來過,因為我就很不愛去排隊網紅店,而且這邊最紅的就是蜜糖吐司,我對甜點也沒那麼著迷,後來上網看到它們其實有很多鹹食,看起來挺不錯的,所以就來這邊吃午餐。(因為萬聖節,桌上有這個,這南瓜燈感覺最近賣得很好,因為各大餐廳都有擺!)

 

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只要看到這種炸物拼盤我都會點,但他們沒有起司條那種,多了雞肉丸子,醬料是番茄醬、泰式酸辣醬跟美乃滋。

 

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Daniel老師點了蛤蜊義大利麵,我點了料很多的海鮮Pazza,但它不是很大,一個人可以全吃光沒問題,然後它的麵皮比較薄,所以邊邊的地方會像餅乾一樣脆脆的,挺好吃的,只是我們真的太久沒見一直聊天!料理都涼了啦!因為吃完午餐就已經很飽了,所以我們都吃不下蜜糖吐司了,跟老朋友見面真的很開心喔!下次再來約約!

 

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Cin Cin請請義大利餐廳】

我真的很愛「Cin Cin請請」義大利餐廳!真的很喜歡這家餐廳!價位又好合理!服務態度又好的不得了,這次跟好朋友還有凱鈞老師、Azzurro老師一起來午餐!每次來這邊我都一定會吃「透抽鹹蛋黃義大利麵」,真的是每一次,我從來沒有點過別的料理,因為太好吃了,但今天我決定~絕對要吃別的料理,謝謝盧亞David的邀請!大家一起吃喝聊天的兩個小時真的很開心!

 

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他們這邊的Pizza也超級好吃。所以我決定一個人吃一個Pizza當我的主餐,我最喜歡的還是明太子海鮮~,之前也點過一樣的口味!明太子香再擠上檸檬汁變得好爽口,另外還有透抽跟蝦仁,麵皮偏厚吃起來像麵包,所以吃完會非常飽喔!

 

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Azzurro老師點的是瑪格麗特基本款~,因為他說如果要知道一家店的Pizza好不好吃,點基本款就對了,瑪格麗特如果做得好吃那其他就一定也好吃!可是Azzurro老師在國外吃過超道地的啦!所以台灣的瑪格麗特基本上都改良過了。

 

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盧亞的靜慧因為吃素,所以點了蔬菜口味Pizza~雖然都是蔬菜但一樣很有飽足感,吃著吃著,實在是吃不下了,但我最後還是都吃光了!

 

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明明飽得要命,但大家的甜點也都有吃光光……!

 

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【壽司郎スシロー】

沒想到一個人吃「スシロー」這麼容易!除了馬上就有位置嚇到我,吧台的空間也非常優秀舒適!應該要多歡迎一個人用餐的客人,不花時間聊天吃完就走,超有效率!

 

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這兩款是我每次一定都會點的,如果在別的地方吃這種蝦會捨不得的話,來「スシロー」可以盡情的吃,最大的蝦肉超Q彈而且好甜喔!辣油口味也超好吃喔!我一定都會吃兩盤!

 

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這邊的鮭魚真的還好,但我很愛蟹黃軍艦跟明太子軍艦,超特殊的口味。「爭鮮」加油啊……「スシロー」真的好吃多了,價錢也有得拼!

 

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【自炊時間─鮭魚蔬菜鍋】

冬天到了,一定要幫自己煮一鍋熱呼呼的!我很喜歡買日系超市那種切剩下的鮭魚骨頭,因為有豐富的魚油,魚肉也還有很多,而且非常非常便宜,有些超市還會賣鮭魚頭,這些都好適合用來煮味噌湯。

 

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我只有用白蘿蔔,如果想煮日式石狩鍋的話,可以再加紅蘿蔔、洋蔥跟馬鈴薯之類的!也可以加一些熱狗!然後突然覺得只想靠這鍋吃一餐,所以又丟了五個水餃進去,也可以放通心粉,或自己做麵疙瘩都很有飽足感喔!今天用的是復古琺瑯鍋,在二手店買的,是不是很有眷村的氛圍!

 

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【自炊時間─營養均衡的一餐】

假日就是要好好的煮!好好的吃!而且秋天得多吃酪梨、山藥、納豆、味噌這樣的食材喔!話說台灣產酪梨越來越小顆~也越來越貴了。味噌湯裡面是紅蘿蔔、山藥跟鴻禧菇,酪梨加上納豆再淋上一點芝麻醬,然後煎兩片????魠魚就是營養豐富的一餐!

 

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????魠魚沾檸檬胡椒鹽!然後煎魚用玄米油最好,皮會比較脆!

 

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【自炊時間─我超愛的食材】

假日就是要好好的~認真的為自己做菜!而且秋天就是要多吃一點黏黏的食物,像是秋葵、納豆、山藥之類,得多吃點!今天這道菜簡單到爆炸,只要有「桃屋調味料」就會非常好吃,非常專業!底下用了雞蛋豆腐,然後是燙熟的秋葵,上面鋪滿納豆,絕對要用大粒納豆,不曉得超市為什麼這麼難買到大粒納豆,難道大家都只喜歡吃小粒納豆嗎?

 

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然後最上面撒上一湯匙的「桃屋芝麻蒜酥奶油風味」,這個調味料配飯也很好吃!另外一款是「桃屋千切大蒜調味醬」,這個會用來炒菜或搭配燒肉,另外還有生薑末、香味辣油、唐辛子味噌,是家庭主婦的好幫手喔!

 

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大粒納豆推薦「身土不二福岡自慢納豆」,最便宜又最好吃,小粒納豆比較適合用來當內餡或吐司醬料!大粒納豆很難買,南西新光三越本館超市口味非常齊全喔!

 

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【自炊時間─搭配美盤的一人餐】

最近很愛焦糖色餐具,特別少見,因為大部分都會覺得這種顏色可能會讓食物看起來不好吃,但其實不會,這個是日本「TOJIKI TONYA」的八角歐風盤,中尺吋,美濃燒,一個人份量剛剛好!比起圓形的盤子,我更喜歡多角盤,比起圓圓的形狀很耐看,對了!這個是上週在「小器」買的。料理很簡單,是只要5分鐘就可以搞定的料理,不用教!

 

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●觀玲的女力強化研究所:https://www.facebook.com/olivebeautytest

 

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