【奧麗薇很愛吃】華西街尾巴的好吃料理,讓唇周黏呼呼的肥肥燉肉飯萬歲。

星期天晚上,我跟E先生決定去龍山寺那邊吃晚餐,其實主要也是想要走走路之類的,順便去很便宜的水果攤買水果,不然我家裡走到龍山寺那邊,基本上不算一條很短的路,但也能說沿途皆充滿著有趣的事物,而且到華西街的路上,就會遇見大約10家以上的傳統美食。

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艋舺的青山宮“內裝”很是華麗,但我從沒進去過,因為每一次經過廟宇都想說,進去的話應該要說些什麼…,一方面覺得有點麻煩,一方面覺得自己想要的東西太多太多,其實只要跟選美小姐們一樣,說“世界和平”就好了。

 
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然後這邊是蔬果很便宜的傳統市場。但是有些特別便宜的部份請不要買,因為都是些劣品或放很久的商品,買回家很容易打槍,會有處理不完的廚餘。但如果真要說便宜,青菜才真的很便宜,可以到這邊掃貨。

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而且沿路真的處處是美食,越是晚上,那昏黃的燈光就越是讓你覺得─在台灣真好。

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我們今天從華西街的尾端進來,因為龍山寺夜市那邊人太多,加上狠角色都在尾巴這邊,每一次走到這邊都已經飽到不行,所以從後面走才是上策。今天這家店我是一定要吃到他們的菊花麵,其實我一直將菊花麵跟豬尾麵搞混了,我想要的是豬尾麵,但一直想到老闆在美食節目上解釋“菊花”部位的梗,其實我也忘記菊花麵的肉是哪一個部位了,好像是臀部?

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我想吃的應該是豬尾麵喔!大家下次可以試試看,也因為湯頭加了很多的薑片,不管用了哪一個部位的肉,都相當清爽好吃。

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每到一家路邊攤或店家,我都會先看桌面上的醬,如果厲害,餐點口味就會跟著厲害。履試不爽。

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這是我點的菊花麵,用的是細麵,很多薑片,肉片是中間帶有膠質的部位,湯頭相當的好喝,好熟悉,但我一直想不起來好像在哪喝過。好像是以前一個外省長輩煮湯都不加味精,只加薑片的那種感覺。

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E先生另外點了乾麵,兩個人的好處就是可以合吃,一人一半吃兩種口味。

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然後往前是這家瓜仔湯店,一樣的問題,每一次走到這邊都已經是飽到捧著肚皮在走路,所以今天終於可以吃一下了。人超多!舀肉汁的手完全沒停下來,從鍋中夾出來的三層肉彈呀彈的!好多男生一叫就是好幾個燉肉便當。我一邊吃著碗裡,一邊一直看著老板夾的三層肉,還一直跟E先生說:「你看你看………」

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這是今天點的魯肉飯,滿滿的肥肉鋪在白飯上,E先生馬上就決定要自己叫一碗,破壞規矩的傢伙就是他,但我也馬上回答他說:「好啊」,這魯肉不甜,吃起來有這魯鍋大概熬煮一百年的某一種焦苦味,我一開始不太愛,因為我喜歡甜口味,但一口接一口,唇周黏滋滋的感覺會上癮,這苦,是大人的口味。

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另外點了魯嫩豆腐,也淋上了帶肥肉的醬,我們得將肉給吃乾淨呀!

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這瓜仔肉湯很清爽,寧夏夜市的就很鹹,我喜歡這種口感。瓜仔雞湯也是我在家最愛煮的湯品。

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華西街尾巴這邊真的好好吃,都是因為自己吃一碗魯肉飯,害我又得捧著肚皮走路,走著走著還有點胃下垂般的痛,哼!啥都吃不下了。也沒吃到燒麻吉,真討厭。但在吃魯肉飯的時候,旁邊一位先生就拿著單眼相機猛拍,因為現在都有很多美食部落客,我想他應該也是吧,因為不像美食記者,但我看他單手拿相機一手還要撈瓜仔湯,相機還險些掉進湯中的樣子,還真想去幫他ㄌㄟ。

 

【番外】

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另外周六在西寧傳統市場的一樓發現這個!厲害的米,全都幫你給混好了幾種健康的穀類。這一樣一大包才NT45,另外還有一包才NT20的糙米,我最近想要吃這樣的米,因為白米的糖分真的太高了。

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有多到數不清的種類,好像還有鳥兒吃的那種米,唉呀好一個健康的東西。

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今天的便當就開始吃囉!口感好棒,有咬東西的感覺,我是用31的方式煮,下回想要用各一半的方式煮,好吃透了這米

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我要留言:
  • 16
    2010.08.21 20:30:40
    B1
    菊花麵跟滷肉飯看起來都好讚歐  ^O^

    外省杯杯的湯大部分都會用好幾種豬骨熬...  超美味的  !!!
    版主回覆 2010.08.23 00:00:00
    下次再去衝我真正想吃的豬尾麵
  • 雪莉魚
    2010.08.21 01:01:08
    B2
    那個米煮之前是不是要先泡水呀?我以前煮糙米都要泡好幾個小時才能煮軟~嫌麻煩後來就不吃糙米了。
    版主回覆 2010.08.23 00:00:00
    不用不用
    直接下鍋煮就好囉
  • 馬阿尼
    2010.08.20 11:52:27
    B3
    這米很讚!!
    版主回覆 2010.08.23 00:00:00
    我將比例變多
    每一口都可以咬到軔感
  • RuiN
    2010.08.20 11:02:49
    B4
    喔喔~會黏嘴巴的魯肉飯最好吃了XDDD
    版主回覆 2010.08.23 00:00:00

    妳懂我說的意思
  • Reality
    2010.08.19 14:26:39
    B5
    奧大真是好會挖美食 
    又健康又好料的