馬鈴薯排骨湯可以說是我這趟韓國行中排名前三的美食
回台灣之後想起來都還會不斷吞口水,好想吃啊~~
尤其是像現在這種冷冷的天氣,更適合來一鍋馬鈴薯排骨湯了!!
而且聽說馬鈴薯排骨湯在韓國是解酒湯,難怪每一家賣馬鈴薯排骨湯的幾乎都24小時營業
我們吃的這間『龍山元祖馬鈴薯排骨湯용산원조감자탕』是在首爾站 15 號出口
往SA Seoul 的方向走就會看到
(SA Seoul 是蠻有名的公寓酒店,跟我在airbnb訂的房間是同一棟樓,
但看了SA的裝潢後,我覺得我住的那個房東的房間比較可愛夢幻喔~)
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你們可以比較看看,再決定要訂哪一種,SA比較像是飯店式管理,可以在樓下的"SA cafe "check in
airbnb的房間只能透過網路跟房租溝通
哈~~然後有點離題了!
『龍山元祖馬鈴薯排骨湯용산원조감자탕』其實也就在樂天超市的對面
我們都是從樂天超市走出來,比較近
台灣人好像很少知道這間排骨湯
但我們去的時候蠻多香港人還有當地韓國人喔~~
感覺也是蠻有名的店
因為就在民宿隔壁,我們在最後一天當宵夜吃,吃完超級後悔沒有早點來吃
這樣就可以有時間再吃一次惹!!!
這家有提供中文菜單
可以單點一人份套餐,或是一整個鍋
我們是點最上面那個一大鍋的馬鈴薯排骨湯
不吃辣的人記得點不辣的呦
店內一半是一般座位,一半是坐席
我們比較喜歡做一般有椅子的,實在不習慣坐在地板上吃飯
腳跟腰都超酸....
馬鈴薯(土豆)排骨湯上桌~~~
上面的葉子是芝麻葉跟大蔥,聽說芝麻葉是馬鈴薯排骨湯的靈魂人物
少了它,就會少那麼一個味
裡面的肉都是熟的,等到湯滾了就可以吃
味道超香的~~等不及它滾,我們就先偷喝了一些
裡面土豆都是這樣對半切,很大一塊...
因為沒有很餓,所以我們沒有加點其他的配菜
有年糕~白飯~餃子..... 等可以填飽食物的東西可以加點
但吃到後面覺得好後悔啊~~應該再加點個什麼的
讓人意猶未盡
我們點不辣其實就還是有一點點為辣
排骨超軟嫩,每一口都有吸飽湯汁的味道
馬鈴薯排骨湯有點像大醬湯的味道,但又多了其他的香氣
喝起來還有很濃的排骨湯甜味,總之超好喝!!!
排骨也超好吃!!
三兩下我們就嗑完所有的排骨,差點連湯都要喝掉
看著空空如也我們的鍋
望著隔壁一家人點了滿滿一鍋的料,好想再來一鍋啊!!!
如果有安排首爾站這邊行程的人,真的要來吃吃看....
回台灣以後超想念這個味道的,不知道在台灣能不能找到一樣的味道~~
【店家資訊】
龍山元祖馬鈴薯排骨湯 용산원조감자탕
地址:서울 용산구 청파로 393
首爾龍山區青坡路393 (地鐵首爾站15號出口)
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