[食記] 三芝 Pizza Olmo 柴燒pizza & 野柳一日遊

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三芝有個很有名的義式柴燒窯烤pizza，位於"芝柏山莊"裡

由於我之前在美國上課的時候，有在學校餐廳裡打過工，

發現學校裡面的PIZZA是用"窯烤"的!很特別～~我還洗過那支超長的PIZZA鏟!!

去Miami的時候，我們在一間正統的義大利餐廳吃飯，裡面也是用一個大窯來烤PIZZA!!

所以知道三芝有好吃的窯烤PIZZA~~~而且還是柴燒的!!當然要來嘗鮮一下!!順便懷念一下在美國吃到的味道~~~~

芝柏義大利窯烤Pizza olmo (芝柏山莊內)

ADD：三芝鄉芝柏路46號

T E L：02-2636-6758

註：營業時間:星期五、六、日全天上午11:00~22:00(平日接受團體預約)

交通:
往淡水的方向走→台2線淡金公路→往三芝市區直走→轉中正路→再左轉智成路→看到"芝柏山莊"指標左轉進去
→跟著路標pizza olmo直走到底

車子可以停在一開始進去"芝柏山莊"右手邊停車場裡，裡面的路有點彎彎曲曲的~~~如果又有人停車在路邊其實不太好走

隱身在住宅區裡的PIZZA店~~~外表看起來很有異國風情

餐廳裡有一本照片介紹這間餐廳是怎樣蓋起來的

入門處的小花園，右手邊有一區露天用餐區

這家餐廳有名的是那座以耐火磚和紅磚打造的磚窯，可以烤PIZZA、豬腳、海鮮，甚至連麵包都用這個窯來烤!

更特別的是這裡的PIZZA是用龍眼木柴燒的，用柴燒出來的食物應該會多了一股特殊香氣(我吃的時候是沒有感覺到啦!!)

聽說這邊的軟法很好吃，當然要點一個來吃吃看

我還沒有吃過軟的法國麵包呢!

軟式法國麵包($50)＋沾醬($30)

軟軟的法國麵包吃起來有點甜味配上芥末+酸黃瓜做成的沾醬~~好吃!

檸檬雞翅 ($120)

檸檬味還蠻重的，味道清爽不油膩~~~也還不錯!

窯烤豬腳 ($590)

也是店裡招牌之一，豬腳經由老闆事先用花椒、蒜頭和醬油等香料醃過，然後才拿去烤

外皮焦焦的而且不會油膩，裡面的肉嫩嫩的有嚼勁~~~味道很香

旁邊有附醃漬的蘿蔔、酸菜、酸黃瓜還有德國起司香腸

豬腳配上酸菜超對味的~~吃完了還請服務生幫我們再加一些

辣味楓葉蟹PIZZA ($220)

今天的主角終於登場!!! 我們點的是辣味楓葉蟹

剛好切六片，每一片上面都有一大條的楓葉蟹

不知道是不是我們已經先吃了之前這麼多東西，又都是口味比較重的

吃到PIZZA就覺得有點清淡了些，味道蠻普通的，以至於讓我在寫網誌的時候實在想不起來它的味道

不過它的餅皮還是可以稱讚一下!!烤得真的好薄好脆~~~我喜歡這種薄皮像餅乾一樣的

想來吃的人可以點點看別的口味，說不定別的口味比較好吃!!
冰水果茶(柳橙汁+火龍果+芒果)..............很好喝!!

服務生人很好的跟我們說，我們的兩樣主餐各加$100可以有四杯飲料

因為原本主餐加$100可以選兩樣附餐(湯、沙拉、飲料、蛋糕)

她讓我們都換成飲料，這樣大家都有得喝!!!

基本上食物餐點都不錯，小小抱怨一下那裏冷氣真的很不強，吃的我們滿頭大汗

又碰上廁所停水~~~~

還有服務生有點訓練不足，一下子上錯餐，一下子飲料沒給吸管

這個地方其實離台北市不怎麼近，如果要特地來吃可以順便在附近北海岸一些景點晃晃

從淡水→三芝→石門→金山→萬里，一路上都有不錯景點

之前我去過"石門老梅"~"石門洞"(點進去可看介紹)

這次我們去了"野柳"，發現跟我三年前去的不太一樣

有重新規劃過，將野柳的每一個特殊景點用可愛的娃娃表現出來

清楚的讓遊客一眼就知道進去園區要看哪一些特殊地形

另外遊客中心也規劃的不錯，賣的紀念品品質都有提升，也比較好看

還有提供遊客免費的留言紙或是白紙蓋紀念章

進入園區不久，就會看到"女王頭 II"，人工製作一個仿的女王頭供大批遊客照相

(還真的可以舒緩一些遊客量，畢竟陸客很多~~加上一些外國遊客.....大家都會先在這邊排隊拍照)

蕈狀岩

燭台石

每次來野柳都會覺得大自然真的很奇妙，這些自然形成的特殊地形真的可以值得我們好好的欣賞
地上有時候還可以看到化石呢!!

真的女王頭來啦!!! (她的脖子真的好細，不知道什麼時候會斷掉???)

仙女鞋，真的好像一雙拖鞋喔!!!!(個人認為這個比女王頭更適合當作地標耶~~~)也太像了吧!!

看到照片中的紅線了嗎?紅線外面是危險區域，若是有人靠近，管理員都會吹哨警告
(一路上好多管理員在監視著大家，維護所有遊客的安全，真的很不賴!!)

營業時間 
園區開放時間：每日全區開放，上午8時至下午5時
（依季節彈性調整開放時間，5月至9月上午7:30至下午6:00，假日上午7:30至下午6:30）

全票50元