(食記)Nonzero非零餐廳--義大利莊園的浪漫

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Nonzero,
AVEDA的老闆朱平為了夢想中的lifestyle開的小小餐廳。堅持使用有機蔬果、用乾淨的礦泉水處理食材，
小小的餐廳貫徹著老闆肯夢的哲學。

店家資訊:
電話：02-2772-1630
地址：台北市仁愛路4段27巷4弄5號
（復興南路／仁愛路停車場後方，肯夢AVEDA，02-2721-7909，辦公室隔壁）
營業：Cafe：11:30~2:30 18:00~21:30 / 六.日11:00~3:30
Store：11:00~21:30
網址：www.nonzero.com.tw

Nonzero是一間義式料理餐廳
連外觀都具有濃濃的南義鄉村風味
大量的木條拼接牆壁搭配大片的落地窗
讓人一眼就看到裡面那超長的木桌及開放式廚房
有種即將有場莊園宴會要舉辦的錯覺

這天我們選在平常日的晚上來
大約六~七點的時候還沒什麼客人
Nonzero裡面的擺設幾乎都是這麼大的木桌搭配木質椅子
聽廖說(她以前在義大利住過)這是很典型的義大利風格

因為我們沒有定位，結果被分配到最大桌
這張桌子可以容納10人以上，非常適合辦PARTY

餐廳左邊是一個比較隱密的空間有幾張四人桌，燈光比較暗
適合情侶喝喝紅酒

來自紐西蘭一瓶150元的礦泉水 (飯後如果沒有喝完的話可以帶回家)

推薦他們的手工麵包
原味~全麥~裡面有加一些堅果類的東西，很好吃
麵包Q軟有嚼勁
而且很香!!嚼到後來會有甜甜的味道

手工麵包可以搭配桌上的橄欖油及黑栗醋（比例是橄欖油：黑栗醋=3:1）這樣是最完美的搭配喔！
店員還給我們三種手工果醬試吃.....有大湖草莓，香草檸檬，金桔
店內都有販售這些無添加防腐劑天然的果醬
(我們買了一瓶金桔 $200回家)

前菜: 鯖魚+蝦子+花枝搭配青醬(我忘了菜名了)
這道前菜很好吃，清爽但入味

P.S.我們兩人點一份套餐$1500，加點手工麵包，這樣的分量還蠻剛好的喔!!
話說這邊的服務態度非常不錯，知道我們兩人點一份，有幾樣菜都會先幫我們分好
每上一道菜上時會先解說每一樣食材而且都會幫我們換盤子，讓我們可以好好品嘗每一道料理

接下來是"什錦百菇湯"(我自己取的，請原諒我再次忘記菜名)
雞湯加上多種菇類，感覺很健康，雞湯不油膩有淡淡菇的香甜味
這喝湯的容器真的很特別，好像18世紀中古歐洲人用的洗澡瓢子

然後是"鮮採無花果起司沙拉"
清爽的生菜搭配酸酸的油醋還蠻對味的
加上一點Blue cheese也很好吃
(我原本不是很敢吃這種Cheese，但搭配沙拉吃道是覺得有種特殊的香味，也讓生菜味道不至於太單調)
裡面的無花果酸酸甜甜的好特別(我只吃過無花果乾)

這道是"加拿大干貝食蔬搭配烤蘋果"
下面的蔬菜是清炒的，沒有加調味料，有小玉米自然的甜味
加拿大干貝好飽滿啊!!!!
只能說香嫩多汁~~~~~
用糖漿烤出來的蘋果熱熱甜甜的也是個好滋味!!

我們的主菜"紐西蘭菲力牛排搭配紅咖哩"
這菲力我也不得不說香嫩多汁啊!!!!(我怎麼這麼詞窮???)
因為好奇牛排配上咖哩會是什麼味道
想像中是咖哩牛肉這樣
結果差很大!!!

這紅咖哩不會很濃稠，味道很夠但不會有很強烈的咖哩味(意思就是不像我們平常吃咖哩飯的咖哩那樣)
真是絕妙好滋味呢!!