食記 ▍東京 ♥ 利久牛舌 ♥ 不用到仙台也可以吃到夢幻牛舌

上次去京阪的時候，我妹跟我朋友早我一天到，他們無意間吃到利久牛舌

在大阪梅田，我們住的飯店附近

從此一整趟旅程都在跟我說那家牛舌有多好吃又有多好吃

講的我念念不忘～～～

2月去東京出差的時候，發現東京有好多家分店

剛好在我們要市調的新宿ルミネエスト的7樓有，超開心，立馬安排當天中午的午餐就在這邊解決

牛たん炭燒 利久 是來自日本東北宮城縣仙台很有名的牛舌店

在全日本有許多家分店

新宿ルミネエスト分店不大，但裝潢很可愛，有種鄉村風的感覺

我們大概11點半左右到的，又是平常日，所以沒什麼人，不用排隊

（聽我妹說他們那次在大阪排了蠻久的）

除了兩人，四人座位外，也有很貼心的單人座位，還都放上了拉帘（日本人真的很害怕一人吃飯這件事情）

之前就在網路上研究過菜單，一直猶豫不決

其實菜色都大同小異，只有牛舌的分量還有厚薄度的不同

原本我就打定主意要吃“牛たん定食”

或是有加山藥泥的定食，看起來也好好吃～～

價錢都差不多在1500日幣左右，含稅1620日幣（這個價錢才是正確的，因為已經調整消費稅變成8%了）

我照片中的menu菜單是之前的價錢囉！！

一個定食大約450左右台幣，不算便宜，但可以吃到這麼夢幻的牛舌，實在值得！！！

最後在Menu上發現這個新宿店限定．實在忍不住（就說我很容易被“限定”兩字所迷惑）

跟同事兩人都點了這個套餐

上網看了一下，好像每個分店都有自己店推出的“限定”套餐

新宿店的就比較花俏，年輕化一些，可能這邊年輕族群比較多吧

http://r.gnavi.co.jp/e159708/menu10/

附上利久的menu網站供參考

來囉來囉～～～我們的限定套餐上桌

嗯........其實看到那四塊有點沙逼系的牛舌相依在一起，頓時就後悔了，應該點大分量的牛舌的！！！

牛舌旁邊是有附煙薰肉片的沙拉，還蠻好吃的

飯旁邊的是牛尾蔥湯，好好喝～～～

裡面有好幾塊牛肉

大量白蔥絲吃起來好過癮，湯頭很濃郁，會讓人喝完想再來一碗

另外兩個配菜

右邊那個很像我們吃的越南春卷，裡頭滿滿的生菜

好像有包幾片小小的肉片，看不太出來是什麼

但也好吃就是了

這杯像果凍的東西，底下綠綠的吃起來很像碗豆泥

上面有點像是雞湯凍，吃起來很清爽

但碗豆泥吃多了會有點膩

利久附的飯不是一般的白飯，而是麥飯

吃起來Ｑ彈有嚼勁

日本的飯真的都好好吃，每一粒都很飽滿香甜 

喔喔～～終於，輪到這個夢幻牛舌上場

每一片都至少1.5cm的厚度，在台灣還真沒有吃過這樣厚的牛舌

這牛舌烤的熟度剛剛好，表面有著炭火烤過的痕跡

醬料味帶有有淡淡碳烤香

咬下去，有脆脆的口感

裡頭的肉是粉嫩的，且保有肉汁（我口水要流出來了）

每一口都是幸福的滋味

但就在夾起最後一片牛舌的時候，望向隔壁桌的“牛たん定食”

心裡還是很扼腕為什麼沒有點這個（握拳）

只好很珍惜的一口牛舌一口飯，慢慢完食（淚）

最後的甜點依稀記得也還ＯＫ

但被夢幻牛舌的美味蓋過，所以沒什麼印象

來到日本，真的一定要來試試看夢幻厚切牛舌啊！！！

而且一定要點大分量的牛舌，不要被“限定”所蒙蔽了～～～真的!

最後附上利久牛舌的網頁，可以查分店喔～

http://r.gnavi.co.jp/e159708/

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