月初和姐妹們約會來到師大商圈附近的的一家巧克專賣店-七見櫻堂吃下午茶
每次三姐妹聚在一起肯定就是吃吃喝喝的行程
位置在☛台北市大安區泰順街28號☚
捷運是坐到☛台電大樓站3號出口☚
店面裝潢得很漂亮喔,門口也有外帶的小窗口和擺滿甜點的小櫥窗
經過都會多看幾眼!是個很有氣氛的店
<<有室外座位可以選擇>>
一進到店裡就被冷藏櫃裡的甜點吸引!好美壓~尤其是巧克力都做得好漂亮
每顆都想吃看看拿來送禮也很棒
▼▼這熔岩布朗尼看起來好厲害,下次有機會想吃看看
▼▼開水,調味料可以自取喔
▼▼有沙發座也有吧檯高腳椅可以坐喔
▼▼來囉~店內目前的菜單
由於我們有三個人,所以決定點選下午茶三層架一起吃
光看菜單裡各式各樣的甜點就很讓人期待。
而且除了甜點以外,下午茶組還可以任選兩壺花茶來做搭配
於是我們選了以煎茶和紅茶為基底的夜鶯和珊瑚來嚐嚐
▲▲珊瑚
首先送上來的是兩壺茶飲,
夜鶯裡主要是由煎茶、櫻花與玫瑰花瓣製成的茶飲
它的茶色是淡淡的清綠色,聞起來有種淡雅的芬芳,回甘清新的味道讓人感覺很內斂優雅
珊瑚則是由紅茶、櫻桃、覆盆子、草莓、小紅莓等製成的茶飲
它的茶色是淺淺的橘紅色,除了茶香,還多了股果香甜甜的味道,
但喝起來與夜鶯一樣,是屬於不甜類型的花茶,喝起來很順口不澀,是很好喝的紅茶
▼▼夜鶯
▼▼下午茶三層架(建議由底層開始吃)
✾✾✾✾✾ ✾✾✾✾✾ 最底層點心盤 ✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾
▼▼酸奶油麵包佐蘿勒醬
用奶油煎得焦香的法國麵包,經過焗烤後,濃郁的蘿勒醬一直散發出來,雖然裡面只有包杏鮑菇,但滋味很迷人,很開胃的一道鹹食
▲▲鹹派
派皮很脆但偏紮實型的口感,裡頭配料很多,每一口都可以吃到火腿丁
▼▼焦糖烤布蕾
脆脆甜甜的焦糖配上軟滑的布蕾是很經典的一道甜點,不過這家的口感更為水潤,就像奶酪的口感一樣
▼▼羅勒鮭魚鹹泡芙
鹹口味的泡芙第一次嚐到,而且還是我喜歡的鮭魚口味,所以感覺很期待,
泡芙皮雖然一般,但配上裏頭的蘿勒醬、煙燻鮭魚與番茄切片,一口咬下還是讓人很滿足
✾✾✾✾✾ ✾✾✾✾✾ 中間層點心盤 ✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾
▼▼乳酪蛋糕
金黃色像烤布丁的色澤,在上層還灑上了可可粉,看起來很可口。
這款乳酪蛋糕偏重乳酪口味,乳酪味道濃郁,口感綿密,細細品嚐,
還可以吃到焦糖香甜的味道與乳酪香濃交織在一起,推薦給喜歡重口味的人。
▼▼抹茶黑巧克力蛋糕
在還不知道它的名字時,單看外表時,一度以為裡面的內餡是紅豆餡(誤),因為印象中抹茶就是要配紅豆,
但吃下後才發現原來它是巧克力口味,讓人蠻驚訝抹茶與黑巧克力也可以這樣的搭配。
抹茶味濃厚的抹茶蛋糕,配上黑巧克力夾心與最上層的抹茶慕斯,
整體吃起來有種在吃抹茶巧克力的感覺,喜歡抹茶口味的人可以試試
▼▼蔓越莓黑醋栗蛋糕
在今天所有莓果口味的甜點裡,我覺得他是莓果香氣最明顯的一道,
微濕潤的海綿蛋糕與黑醋栗甘納許,以及蔓越莓醬層層相疊,
果酸中和了吃了過多甜食帶來的甜膩味,酸酸甜甜的讓人很快就解決
✾✾✾✾✾ ✾✾✾✾✾ 最上層點心盤 ✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾
▼▼黑莓起士蛋糕
用海綿蛋糕來做為區隔,上層是酸甜的黑莓凍,下層是甜甜的起士蛋糕。
建議三層一起吃的味道最好,黑莓的清爽與起士蛋糕的乳香交融的滋味很棒
▼▼棉花糖
像方塊丁一樣的棉花糖吃起來很Q嫩,感覺比市售的棉花糖還軟綿,放進嘴巴沒多久感覺就化掉了,
紫色的棉花糖吃起來像是莓果的味道,比較甜,
黃色的棉花糖則帶點水果味道,不過實際嚐起來我覺得比較像養樂多那種乳酸口味的感覺,
可以吃到巧克力以外的甜點感覺也不錯
▼▼焦糖玫瑰巧克力
如其名一樣,是朵玫瑰花造型的巧克力,外層就像一般的巧克力一樣,
但裡頭竟然是更綿滑柔軟口感的巧克力內餡,而且當巧克力在舌尖化開時,
一股淡淡的酒香也跟著漫開,很喜歡這樣的味道,
酒香濃醇但又不搶掉巧克力的味道,很完美的結合在一起
▼▼莓果玫瑰馬卡龍
渾圓的外型與粉嫩的色澤的馬卡龍一直很吸引人,但以前一直沒機會嘗試,
今天總算吃到了,當一口咬下,可以感覺到外殼的薄酥與內層Q黏的口感,
比較特別的是裡頭夾層的內餡是巧克力做成的,這樣的組合也不錯
▼▼巧克力橘子條
橘子皮切成細長的形狀,外頭裹覆住一層巧克力,這樣的組合讓口感與味道的層次更加豐富,
先是吃到巧克力苦甜的滋味,接著品味到柑橘特有的芳香,
第一次吃到這樣的巧克力,覺得很有趣
▼▼杏仁巧克力
烘烤過的杏仁與巧克力一直是最搭的組合,當外層再沾裹上一層可可粉時,
更把巧克力微苦但濃郁的滋味提升,雖然它小小的一顆,
但吃完後堅果與巧克力的香氣還停留在舌尖不散
以上就是我們三姊妹這次的下午茶約會店家分享
不只可以吃甜點連店家裡裡外外都好好拍照喔!
在店門口拍照好有氣氛,不小心在門口又多逗留了一會
吃完下午茶還可以順便逛師大夜市阿~多方便的行程安排!哈
再提供一次提供店家資訊給大家
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