Didi 愛微笑Life 採預約制，，當天預約限量售完，墨西哥捲 總重量400g，冷食或熱食都別有一番風味，是走中式春捲+西式墨西哥餅的創意料理。
Didi 愛微笑Life | 墨西哥捲 | 團購宅配 | 宵夜點心 | 高纖低熱量 對於 墨西哥捲 美食，只記得是在異國料理餐廳才有機會吃到道地的 墨西哥捲 ，而現在只要當天預約就會宅配到府，而且是限量的，很開心有機會可以品嘗到 Didi 愛微笑Life - 墨西哥捲餅 。
Didi 愛微笑Life - 墨西哥捲餅 是用一個透明盒子包住，由宅配冷藏送到家。 
透明盒子上有 Didi 愛微笑Life 可愛的小插畫，和你打招呼 
打開 Didi 愛微笑Life 的透明盒蓋，可以聞到黃色芥末的香味，屬於 墨西哥捲 專屬的香味，對於不愛吃芥末的我來說，更愛黃色芥末。 今天小朋友忙功課的時間已經很晚了，所以我就來煎 墨西哥捲 給他們吃看看，當作 宵夜點心 時間享用。 
尤其 Didi 愛微笑Life - 墨西哥捲 的價錢超親民以外[一捲80元]，口味也可以依自己的需求選擇是否要[鮪魚、雞肉]葷食或蔬菜[素食]，肉的處理是採水煮調理法，墨西哥捲 不管是冷或熱都有不同風味，可是小朋友是初次嘗鮮，我採熱食[煎鍋煮熱]。 我先用沙拉油熱鍋後，再轉小火放進 墨西哥捲 ，稍微燙一下。 
再將墨西哥捲翻面煎。
將將~~~，小朋友的 宵夜點心 – 墨西哥捲 煎好了，我擔心小朋友會有點不習慣 墨西哥捲 的口味味道，所以我再淋上一點番茄醬在墨西哥捲 ，可以清楚看到躲在墨西哥捲 裡面的蔬菜切片。 Didi 愛微笑Life - 墨西哥捲 的特色是走低鹽、低糖、低油，走健康路線，肉的處理是講求水煮調理法，所以可以揪親朋好友一塊來團體宅配訂購，享受Didi 愛微笑Life - 墨西哥捲 的味道。 因為當天現做宅配寄出的，所以當天Didi 愛微笑Life - 墨西哥捲 沒吃完的話，可放置冷藏3天。 
咬一口 Didi 愛微笑Life - 墨西哥捲，可以聞到濃濃的黃色芥末味道，墨西哥捲 的餅皮鬆軟，很好咬動。 結果發現墨西哥捲 裡面藏有杏仁/雞肉/切成一條條的蔬菜絲，好特別的口感，加上是 宵夜點心 時間，小朋友吃完不會太飽足感，這樣墨西哥捲 一個就搞定2個小朋友的 宵夜點心 時間，超方便。
