使用過很多料理油,第一次收到半天水鮮剖冷壓初榨椰子油。
料理從你的油開始,尤其是家人的健康更是要嚴格把關,也是
我第一次用椰子油,超想嘗試看看搭配椰子油的烤麵包或是飲
料會是什麼樣的口感?
月桂酸是中鏈指肪酸的一種,自然界只有在母奶及少數
食物中存半天水鮮剖冷壓初榨椰子油原料是採用泰國皇
家香椰品種生產製造。
半天水鮮剖冷壓初榨椰子油是和靜宜大學食品營養系合作。
在瓶蓋上有壓印保存期限可以參考。
半天水鮮剖冷壓初榨椰子油是完完全全透明的液體狀,
隨便晃動都擺動,簡直和一般水的透明一樣,如果不是
知道這一罐是椰子油,真的會不小心的給她誤以為是一
般水罐裝,適合煎、煮、涼拌、直接飲用、沖調飲品、
拌飯、烤麵包等,多種料理方式可以使用。
一打開瓶蓋,真的就像瓶身外看到一樣透明清澈,但是卻飄來
濃郁的椰子香味,好香,好好聞的香氣,我喜歡這樣的香氣。
你看,真的好透明,我還是用燈光一直努力打光拍出來的
,因為真的很透明,透明到幾乎和湯匙呈現一樣的狀態。
我加了半湯匙進去透明杯子裡,因為他是完全的純椰子油,
沒有任何糖分,初次品嘗可以加點糖增加甜味。
倒下冰涼的鮮奶進去。
用湯匙攪拌後,看到依附在湯匙上面乳白狀態的椰子油,你就
可以知道椰子油的純度,要知道有沒有加礦物油,一看就知道
。
就來烤烤看味道如何,淋上椰子油後推開來。
再加一層草莓果醬,因為半天水鮮剖冷壓初榨椰子油本身有
濃濃的椰子香味,卻沒有甜味,所以加草莓醬拌椰子油下去
烤剛剛好。
我用200度溫度下去烤10分鐘,一烤完,當打開烤箱時,濃濃
的椰子香味散逸瀰漫在空中,好香,濃濃的椰子香味。
再用彩虹糖粒撒在上面裝飾烤麵包土司,可以用一片麵包對折
,或是兩片包夾住,吃起來的口感是如何呢? 就是草莓醬拌夾
著椰子香味和甜甜的彩虹糖粒,好好吃,可以早上用這樣方式
烤麵包伴果醬吃。
半天水鮮剖冷壓初榨椰子油
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※本篇是邀約合作文
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