不用豆漿機,自己也可以輕鬆煮出美味的健康豆漿

因為孩子白天去上課了， 我開始學習準備孩子的三餐點心其他餐點

，尤其最近打開電視食安問題報不停，為了家人的健康著想，我應

該要學習煮看看，尤其家理沒有豆漿機，對於初次要煮豆漿的我是

一項大考驗。

我納悶的反問 : [ 兩種黃豆的差別在哪裡? ]

[非基因改造的黃豆是國外給人吃的，當然比較貴，ㄧ斤30，基因

改造是給動物吃的，對人體也不好，所以比較便宜10元，ㄧ斤20，

你要哪一種?]

當下二話不說的跟老闆說 :[ 老闆給我一斤30的黃豆 ] 雖然便宜10元

[省小錢]，可是對人體有不好的影響，長期下來不是好的選擇，甚至

可能花大錢保養自己身體。

也因為這樣讓我注意到周圍豆漿店都貼出非基因豆漿的廣告貼布，

身為家庭健康把關者真的要很謹慎留意健康訊息。

將黃豆倒進飲料杯中，有時喝完的飲料喝完不要丟，可以留下來

當裝ㄧ些食材的好幫手。

將裝了近乎三分之ㄧ的黃豆拿去沖洗，所以我打開水龍頭放水進去。

稍微用手搓洗ㄧ下，洗去黃豆的ㄧ些雜質灰塵。

我是洗過2次後再倒入人可以飲用的礦泉水浸泡。[請依個人情況而定]

按下果汁機開關，果汁機開始攪拌了。

將已經沉澱豆漿的鍋子沖洗一下，用湯匙碰觸鍋底，就可以下次

在煮豆漿時可以稍微辨別出來豆漿是否沉澱了？是否會快燒焦？

再依個人喜好添加糖粉。