
極致餐飲美學─米其林頒獎典禮酒會特選香檳

2025米其林頒獎典禮酒會特選 ─Tarlant 塔隆香檳
2025年台灣米其林指南頒獎典禮正式揭曉星級餐廳!法國頂級香檳─塔隆 珍藏系列-傳統干型香檳 Tarlant Tradition NV成為頒獎典禮唯一選用香檳,對於頂級香檳愛好者與米其林餐廳迷而言,這是一場無與倫比的視覺x味蕾頂級饗宴!
米其林餐廳的必選酒單──對料理精髓的完美詮釋
Tarlant塔隆香檳是全球頂級米其林餐廳的愛用酒款,包括丹麥noma、紐約 Le Coucou、德國 Nobelhart & Schmutzig、美國 Papa Llama...等皆選用塔隆香檳;代表無論國界、只要在星級餐桌上,Tarlant塔隆就是完美詮釋料理精髓的香檳。
國際權威最高評價─此生必須認識的頂級獨立香檳TOP 1

「此生必須認識的頂級獨立香檳TOP 1」Champagne Tarlant - 塔隆酒莊
香檳專家Peter Liem在《Decanter》中將Tarlant塔隆酒莊評為「此生必須認識的十大頂級獨立香檳」之首,多次獲得國際酒評高分肯定 在專業領域與消費者市場皆擁有穩固聲望,成為收藏與品飲兩相宜的經典香檳。
超過300年歷史的法國香檳傳奇
Tarlant塔隆酒莊祖先是「香檳區首位葡萄果農」,酒莊創立於1687年;家族後代在參與震撼產業的香檳革命後,於1927年「率先獲得香檳AOC認證」。傳承十一代的釀造工藝,造就了今日在全球香檳界不可取代的地位。
以Vintage年份香檳規格釀造的NV
塔隆 珍藏系列-傳統干型香檳是以Vintage等級標準釀造,選用95%的黑皮諾與皮諾莫尼耶賦予圓潤飽滿的結構與層次,酒中氣泡細緻持久;帶有熟水果、蜂蜜蛋糕、烘烤杏仁焦糖與清新的蘋果香氣,餘韻悠長且平衡完美。
泰德利官網:https://titlist.com.tw/
塔隆酒莊:https://titlist.com.tw/winery/ChampagneTarlant
資料來源:泰德利