│食記│365-34。台北。信義區＊市政府站。三田製麵所

 

 

吃不停的那天~中午才吃完PHAT漢堡

接著我們休息一下!在松山文創園區散步逛逛展覽兒

 

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接著晚餐時間，就去了阪集百貨吃飯

一開始，只是因為我朋友看到扛棒

似乎是他在日本吃了這間沾麵，他覺得很好吃也挺推薦的

 

 

三田製麵所，在日本東京&大阪都有店面

台灣的話!則是在阪集&忠孝敦化都有店舖

 

 

 

本次我們去的是阪集的店面

人好多~要現場排隊!我們大概排了半個多小時

 

 

 

而且它規定要人數到齊，才可以進去用餐喔!!!

餐點只能內用，沒有外帶的服務

 

 

 

 

三田製麵所，最招牌的是豚骨高湯搭配上特製的拉麵沾麵

 

 

 

除此之外，也有一些日式炸雞、豬排等日式料理

但我覺得還是應該試試看招牌料理~就是沾麵拉

 

 

 

麵的SIZE有分小/中/大/特大

基本上特大~已經是大胃王在吃的份量了吧!!!麵也太多~有點可怕

 

 

 

一般的人點鐘的份量就OK了，麵有210g

 

 

 

小的中大的價錢是一樣的!!感覺很像加麵不加價吼

但是特大的份量~有420g唷!!超多

 

 

 

想吃辣味的話，就是再加10元喔:)

 

 

 

也可以搭成各式套餐，像是沙拉、煎餃、炸雞套餐

或者是炸豬排套餐

但是我看了一下隔壁桌的煎餃，感覺也沒有特別好吃哈哈

 

 

 

菜單的部份

 

 

 

菜單上有一些關於他們麵的故事

 

 

 

另外還有關於沾麵的美味吃法教學
有四個步驟
1.確認麵條的彈性
2.麵與沾汁的完美比例
3.創造自己的獨特吃法
4.沾汁變熱湯

 

一人份的餐點!!
其實因為我很少吃拉麵，所以我不太會評斷
不過麵的口感真的還滿Q的

 

這個無法直接喝~過鹹!!





最幽默的是!!桌上有一壺可稀釋高湯的東西




肥嘟嘟的麵!!直接吃是沒有甚麼味道的





麵裡的料只有叉燒/蛋/筍干
我自己覺得叉燒的肉還滿嫩滿好吃的唷!!
而且我碗裡這塊不會肥^^

我朋友吃過日本的三田製麵所
他說這就是他懷念的味道，湯頭真的很濃郁

 

 

其實我覺得還是要吃這種比較正統的日式料理比較好
上次我吃到一間想走混搭風~但是混得很失敗的拉麵店!!改天一定要po文分享^^
來一片美味的叉燒肉

 

 

接著看一下這裡的位置環境

 

 

最後附上店家資訊
官方FB: https://www.facebook.com/mitaseimentw

 

 

阪急台北店
地址: 台北市忠孝東路五段8號 統一阪急B2
電話: (02)2723-7390
營業時間: 週日至週四 11:00~21:30
週五至週六 11:00~22:00

忠孝敦化店
地址: 台北市忠孝東路四段205巷7弄1號1樓
電話: (02)2731-9350
營業時間: 週一至週日 11:00~23:00
最後點餐 22:30