Chila 兒食樂-副食品專家！寶寶雞湯寶寶麵，30分鐘晚餐簡單上桌！無鹽無添加更安心～

 

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我是職業婦女

每天下班後要快速的在半個小時內

煮出一頓晚餐是非常辛苦的

所以今天分享的都是簡單的快速料理！

 

和大家分享的是蕃茄肉醬麵

料理方式很簡單

食材：番茄/豬絞肉/洋蔥/金針菇/番茄罐頭（可不加）

兒食樂麵條/高湯

 

洋蔥切丁（可以像我一樣用機器切）

金針菇切末（看小孩對金針菇的口感喜好）

番茄切小塊

 

1.先將豬絞肉煎過

等單面煎到恰恰後再翻面更好

因為我的絞肉是冷凍的會出水

這個水要到掉（降低豬腥味）

2.鍋子洗淨後將洋蔥爆香

依序加入金針菇末/番茄

tips加一點鹽加速番茄軟化後

加入精燉鮮高湯（或是使用開水取代）

加入番茄罐頭（可不加）

3.蓋上鍋蓋燜煮15分鐘

4.放入（1）煎好的絞肉再煮5分鐘

 

市售有很多番茄肉醬的料理包

但！後面的化學元素也很可怕😱

所以我都是自己煮卡安心

番茄罐頭是番茄比較貴的時候才加

如果是當季的番茄很便宜的話

可以多放幾顆番茄取代罐頭

 

番茄肉醬裡面放入高湯

是為了增加味道的層次

這款兒食樂高湯是不含鹽分的

小朋友吃也很安心

不會讓小朋友攝取多餘的鹽分

 

兒食樂麵條

有三個口味南瓜/紫薯/蕃茄

很多寶寶麵都有客製長度

但我覺得兒食樂但長度更適合小孩

適合寶寶一口吃

燙麵時間3-4分鐘

可以煮混合麵或是單色麵即可

 

 

第二道料理算是第一道的變形

是雞蛋豆腐小松菜絞肉醬

 

1.先將豬絞肉煎過

2.鍋子洗淨後加入金針菇末/小松菜末

加入精燉鮮高湯與水

3.加入雞蛋豆腐燜煮15分鐘

4.放入（1）煎好的絞肉再煮5分鐘

 

我非常喜歡兒食樂

他們在食材、產品設計

都很為父母著想

像是以前分享過的米泥（一包很方便）

寶寶粥（食材多元豐富/寶寶接受度高）

到現在的寶寶麵

（長度適中/顏色吸引寶寶/無鹽配方）

 

之後還要再生二胎的話

我還是會考慮兒食樂

 

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♥心得文章為主觀感受，僅供參考，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主

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