【虎亂吃一通】【市政府站】新光三越-日本商品展(a11館)

【市政府站-新光三越a11館日本商品展】推薦度:★★★★(原文網址:http://www.wretch.cc/blog/rabbit38844/1175628)
 
「它」光看不難猜出是飄洋過海的「牛奶糖」，但要猜到「它」是什麼口味可能得費一番「唇舌」，看倌們不妨猜一下然後一樣我們文未再公佈答案，提示是這「口味」也是北海道某種特產~~。

其實這張是我本來打算拿來當板頭的，但傳完照片後發現「它」真的賣相不好，可能無法吸引太多目光，所以站在「商業考量」的因素決定下降一格來到板二，因為「它」畢竟是我們來看這個展最主要的目的。

A11這次的日本商品展在6樓，但五樓的手扶梯口便可以見到簡單又亮眼的門面佈置，鯉魚飄一直是小虎很喜歡的「日本小物」。現在就跟著小虎、右上四十五度角女生一起來逛這項「10/26~~11/12」於信義區新光三越a11館舉辦的「日本商品展」吧!

早一、兩星期前從網友「啊啊」的留言中得知會有這樣一個展，而當中最引小虎興趣的便是這兩家日式拉麵的pk，好巧不巧的這次日本展的前兩天我和右上四十五度角女生因為參加個邀約經過A11又看到這張貼於牆上的dm，這下更加深我們想來看看的念頭，既然想就打鐵趁熱選了第一個開展假日就來到a11。

是說這個展主要是以「北海道」的產品為主，不過我們發現當中還是有些不屬於「北海道」，不過我相信來此的哈日朋友應當不會介意才是。

沒進門口前就有一堆人在排隊，進去後才知道原來是這家「七福神」鯛魚燒的人群排到外面去了。說真的上次 【虎亂吃一通】【中山站】新光三越「南西-沖繩祭」沒吃到就有一點小後悔了，這次很想排看看but人實在太多而且我又只想吃一個，再重點是右上四十五度角女生說她沒興趣，於是再次打消了可能得排上一小時才吃的到的微微「殘念」。

吃不成兩次擦身而過的鯛魚燒後我們決定直接攻擊此次的「首要目標」-拉麵pk大賽會場。是說pk大賽說來好聽其實也只是把兩家「拉麵店」擺在一起而已，當中左邊的「梅光軒」小虎已然吃過，詳情參閱:【日式拉麵戰國風雲錄之二十三】【市政府站】梅光軒。

所以我們便決定先嚐嚐這家來自「北海道」石狩的「麵屋雅」。ps:其實以這個展覽的方式，有一點像是路邊攤，當然我知道參這個展也是得要「費用」，但我看到其下dm的價格時心下還是有些許抱怨。

以叉燒控來說小虎當然點的是最貴的「叉燒拉麵」，至於味道上來說「味噌」是北海道的主key，所以那怕我對「味噌」向來吃不慣但還是不斷企圖想找到一碗「味」的來的日式拉麵。

不曉得為什麼我老覺得「味噌拉麵」的賣相不甚好，看起來就是湯濁不清不像「豚骨」那樣引人「注目」，不過這也許是根深蒂固的刻板印象所致，看倌聽聽就好別理我這個「死老頭」的頑固。

對於這碗湯頭右上四十五度角女生給予一慣:「好鹹」的評價，而小虎的第一口也確然覺得偏鹹只是、也許是我一開頭就有預期所以沒那般驚恐，另外「它」鹹是鹹卻帶著較為溫和的「味噌」香，所以我連喝了三、四口才緩緩放下湯匙，總評是「鹹」但卻不像【味之計時台】 那般「鹹膩」。

麵條則像是帶著輕「鹼」味的黃細麵，右上四十五度角女生覺得有一點像「台式什錦麵」的黃油麵，小虎則補充多了幾份Q彈和嚼勁，大抵上來說我覺得這麵條屬於「中規中矩」型的。

至於這叉燒就算得上是「要我老命」的等級，只可惜是往我不愛的方向走。沒吃前右上四十五度角女生就搶著分享她的「吃」獎感言:「這叉燒你肯定不愛，因為連我都不愛」。假若你(妳)是小虎家的常客就知道對於「叉燒」她是「偏瘦」而小虎是「好肥」，所以最後我的結論是:「這叉燒柴的亂七八糟~~~~~而且還會擱牙」，吃完這叉燒我想回收「日本拉麵」的叉燒都有一定水準的眾多「前言」。

這個舉牌正妹剛好橫立於兩家拉麵的中間，吃完後右上四十五度角女生問我:「那一家得到日本電視冠軍」?我只好猜測這牌子應該是指參加過「日本電視冠軍」而不是得獎吧?要不最少我希望指的是我有不錯評價的「梅光軒」，然若指的是「麵屋雅」那~~我就~~下個「不予置評」的註解。

PS:是說不知道為什麼我一邊整理這照片時一邊覺得「它」很有FU，有那種很想拿掉牌子看看後面正妹長怎樣的FU，雖然我這「色」老頭老早就忘了「她」長怎樣，只是隱約記得她答應讓我拍時側頭的「害羞樣」。

另外這家以「手工烏龍麵」為主打的店是右上四十五度角女生想吃的，至於店名不曉得是不是叫「元氣玉」，然後看到這個名字不知道為什麼腦中突然想起「七龍珠」裡克林的某個絕招(側頭)。
 
現場捍著麵團的師父看到我拿起相機立馬擺出個專業的酷姿和帥臉。
 
雖說加麵不用錢，但這個價位以不是餐廳來論也同樣有「偏貴」的直覺。

端上來後更顯得「CP值不高」的視覺觀感，感覺上就像在美食街吃飯但有著大餐廳的價位。

如果我說這碗「柴魚湯」是我覺得當中最有感覺的「食物」，不曉得會不會讓眾看倌看不下去?又或著太過對不起這家「日式烏龍專賣店」?總之「它」喝來透著滿滿的「柴魚」香，外加一抹若有似無的「昆布」鮮甜後味，我個人蠻喜歡但右上四十五度角女生卻說:「沒感沒覺」。嗯~~反正近來08早覺得和她漸「吃」漸遠，所以「i don't care」。

看起來有一點寒酸的「炸天婦羅」，表面上看起來有兩條蝦子是蠻大氣的，「炸蝦」下面的是「竹輪」，可惜我吃「它」時已然沒有太多興緻，否則光論口感和味道都不賴，最少算是這三樣中相對「跳」且特別的，前面的炸青椒就一點也不「特」不「別」。

味道本身不太差但鮮甜度不甚亮眼，重點是我覺得麵衣有一點過厚且略硬了些，但此時右上四十五度角女生又以「不予置評」的表情反對道:「她覺得剛剛好!」但我還是想說以「其價位」已經相當接近阪急新開的【虎亂吃一通】【市政府站】 博多天ぷら やまみ，只是單論炸功和食材的美味度，恐怕是連「車尾燈」也見不著。

我整理照片的同時右上四十五度角女生笑著說:這碗烏龍麵最大的亮點是那顆超「閃眼」的蛋黃，對於此番不負責任言論小虎恐怕無法再同意更多了~~。

光看這蛋黃拌開「烏龍麵」的畫面也許很美也很引人「口水」，但吃起來我就是一整個沒感沒覺，真要說也只有:「這蛋黃很甜且沒蛋腥」，右上四十五度角女生要我補充:「這烏龍麵一吃就知道是純手工捍的」，但吃起來有捉不到重點之嫌。最後我對其評價是西湖的【虎亂吃一通】【西湖站】二訪天達天婦羅專門店 勝多多，可惜店主人因為車禍重傷停止營業中。

PS:我知道這類的展常常有「試水溫」的作用，我是不太清楚「麵屋雅」和「元氣玉」兩家店是不是打算來台開店?要真如此以這樣的味道和價位，恐怕「兇多吉少」，最少08是不會有念頭去嚐看看。

這個展跟相對早前於南西館的【虎亂吃一通】【中山站】新光三越「南西-沖繩祭」來得大一點，參展的攤位也多樣化些固然還是看的到少數幾家的重覆，但基本上還蠻好逛的。上面這家以賣日本酒為主的攤位前擺了好多「漂亮」的好酒，同時讓我們試喝的「梅子酒」也相當好喝，所以就算沒買也幫之打一下「廣告」(笑)。

另外這攤賣的是各式各樣的廚房用刀，不過主要偏向於日式料理常見的「長刃」，因為小虎覺得蠻特別所以拍了張照片給看倌們瞧瞧。

再來介紹這家同樣是試吃後覺得不錯卻也沒買的「鹹湯圓」，裡面的餡新鮮好吃但主要是外表用「馬鈴薯」所做有別於台灣常見的「糯米」，吃起來比較Q。

這是貴到我們連摸也不敢摸的「白色巧克力年輪蛋糕」，當然也不可能有試吃，但還是拍張照給大伙「看」香一下。

好吧，一千元的蛋糕吃不 起、要排一個小時以上的鯛魚燒也沒耐性，就選家看起來也不差的「燒果子」來止饞，感覺上有一點像 【希望不是遺珠之四】【忠孝復興站】小林釣鐘燒+忠孝敦化無名雞蛋糕。

這日式燒果子一共有三種口味分別是「奶油、紅豆、以及黑糖麻吉」，五個100元，單買則是25元一個。

怕踩雷所以我們只買了兩個試下「味」溫。拍起來感覺不差，之不過小了一點!

對半撥了開來，當中的麻吉展現了其延展性，吃起來麻吉的輕Q也確然顯「嚼」，另外恰如其份的「黑糖」香也以不搶「蛋糕」香的戲份相伴於每一次的咀嚼。

這奶油口味則讓我們感動莫名，對其奶香我們一致給予相當程度的好評，加上「它」帶著一抹近似「焦糖牛奶糖」的香甜非常好吃，也是小虎想推薦給倌們的主因。BUT這燒果子還是有一個我不得不說的「缺點」，那就是口感上有一點偏乾且香度不太足，但猜想有一半的原因是「它不是剛烤好的」，所以也許去買時可以要求店家給妳剛烤好、比較熱的果子，興許會有不一樣的口感。

吃完意猶未盡的「燒果子」後，照例得探探來這類「日本祭」我們都必買的「冰、霜淇淋」攤位。這次參展的有三家，小虎分別拍下來讓有興趣的朋友參考一下，最後再介紹我們試的其中一款。
 
頭一家「富良野起司工坊」賣的是以加入北海道有名物產的手工冰淇淋，要價是不甚親民的120元，不過以口味來說算是頗有特色，比方說「蘆筍、南瓜、玉米」等等。

第二家是標榜加入「薰衣草」的霜淇淋每隻同樣是要價不斐的120元，但相對於冰淇淋我還是偏愛「霜淇淋」就是了。

再就口味上來說就只有「薰衣草」比較誘人，所以也被我們拼棄在外，當然你也可以選擇綜合口味就是了。

第三家也是此次日本展拿來當主KEY的「花畑牧場」，其主人是「電視冠軍」的主持人「田中義剛」，據說這次他也有來台宣傳的樣子。
 
這家主打的是「生牛奶霜淇淋」光聽名字看起來好像也沒啥特別，況且一份是最貴的130元。」
 
不過我們會選中「它」的主因是不管「牛奶」還是淋在上面的「焦糖」都是現煮的，現場是奶、糖香十足。

這杯看起來小小的「霜淇淋」因為杯子是白的，霜淇淋也是白色加上一開始背景也是白牆，讓我連拍了好多張「糊照」照，試想要不是幾天剛好上完「奇摩摩人」幫我們進修的「幼幼班攝影教室」恐怕還拍不出這張「最少看的出是什麼的照片」。(在此也謝謝「山藥拔」的授課)。

單吃這霜淇淋其奶香不甚「亮」舌，最少和早前【虎亂吃一通】【中山站】新光三越「南西-沖繩祭吃到的雪鹽霜淇淋來的差上許多，不過滑嫩冰涼的口感倒是相差無幾。但一旁配角的現煮焦糖牛奶就一整個非常非常「搶」舌，那有一點接近臨界點的「甜度」加上混以「牛奶糖」的特殊香味，真的讓我分不清是在吃「牛奶糖霜淇淋」還是吃「霜淇淋牛奶糖」。

最後小虎和右上四十五度角女生要帶看倌來此次參展中的「店中店」看上一看，在這個圍起來的「小包廂」內展出的大多是來自「北海道」的泡麵和零食小物。

比方說各式各式琳瑯滿目的「現煮麵」。
 
「熊出沒注意」的標語更早已是大家耳熟能詳的LOGO，當然也得拿來和泡麵結合。

各式各樣以「牛奶」為主材的糖果，一下就讓人倒退了好幾十年的光陰。


最後右上四十五度角女生選了這個相當特別口味的牛奶糖，要是懂一點點日語的朋友這回已然猜到「它」是加了什麼吧?要不，再讓小虎賣個「三秒」的關子。
 
初入口時一抹屬於「啤酒」的苦味便侵襲味蕾，越是泯越覺得其「苦」，牛奶糖的香和甜反而被擠到舌邊或只能在舌尖殘存著，然後更特別的是就算你完全將之吞食，那抹啤酒的微苦仍會緊緊的巴住「舌根」久久不散，談不上好吃或美味，但非常特別無誤。

這個日本展的小角落預告著下次將進駐的「國際漫畫博覽會」，但當然仍以日本漫畫為主題就是了。

新光三越A11「日本商品展」:台北市信義區松壽路11號6樓。(展出時間為10/26~~11/12)

【小虎五四三】


這張照片是在A11館1樓拍到的，會拍其一是「它」光彩奪目，其二是「它」很特別，看倌要不要再猜猜「它」是什麼?但這次小虎不想解答了(笑)。

另外小虎在此預告~~經過無數次的討論和溝通，也許日後「小虎食夢網」會出現另一個「共筆」，當然「她」是誰同樣是祕密，要寫啥自然也是「極機密」。(大笑)