哈哈，這篇文章是一年前的一月七日在日本拍的耶~
剛好LAG了一年~
要聊的是日本人在每年一月七日都會吃的七草粥哦~~
其實本來拍完都忘了，不過後來好多日本朋友PO出了七草粥，才想起來，對吼，日本一月七日要吃七草粥~
七草粥相關的由來可以看YAHOO知識(點我)
大約是說~
傳統的七草指的是芹菜、薺菜、鼠田草，鵝腸菜、寶蓋草、石龍芮和白蘿蔔。
七草粥起源於中國，在日本古書《日本歲事史》中記載，「正月是小陽之月，七日是小陽之數，調理七種菜，供養生土神（土地公）和父母，有治癒春天的氣病（操勞成疾）、夏天的疫病、秋天的痢病、冬天的黃病（待查）的效果，人有三魂七魄，天有七曜（日、月及木、水、土、金、水五星）地上有七草，攝取後可增加魂魄的氣力，延年益壽」。總而言之，就是「吃七草粥可去邪防萬病」。
主要就是去邪防病啦~~
而AK是在超市買現成的，也會有人自己去買~
結果買回來後，朝日姐說，我比她還像日本人，因為她們都懶的煮啊)))))))
作法也不難，把買來的七草切碎~
之後煮粥(米比水約一比七)
粥好了後，先放鹽~再放入七草~滾一下~
之後可以放入麻著也很好吃~~
準備洗草時，有看到某RIN的小手嗎?
一直來玩~~
其實我也搞不清誰是誰，反正就都切碎就好~~
天呀，現在看才發現RIN在去年這時期還是沒啥毛小妞~~
哈哈~真可愛~~
洗好囉~~
不同的是，我的粥有放瘦肉還打了蛋~
呵呵，我台灣人耶~
不這樣吃好不習慣哦))))))
七草也切好了~~
下鍋囉~
這些很快就軟了啦~
只要記得鹽是先放，菜會看起來比較綠就好了~
煮好了~
其實蠻好吃的耶
就像沒皮蛋的加菜瘦肉粥
健康又營養呀~~覺得在家也可以用一些青菜這樣作啦~~~~
就分享到這啦~~
對於日本習俗有興趣的朋友，也可以看這篇哦~~
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