原本不太喝奶茶的Peiwen最近卻早餐都要來一杯奶茶~
到底是發生什麼事又讓我突然愛上奶茶了呢?
因為我遇見能給我早晨幸福滋味的好喝奶茶了!
讓Peiwen又重新找回對奶茶的興趣
就是這益昌香滑奶茶
益昌是來自馬來西亞的知名品牌
大學的時候有個來自馬來西亞的學長也曾經拿這奶茶分給學弟妹喝~
在台灣,益昌香滑奶茶被認定為馬來西亞必備的伴手禮
不過當時Peiwen已為它是那種喝起來很甜膩的奶茶就沒有泡來喝
現在想想那時候沒有嚐試真是有點相見恨晚的小遺憾呢...
還好我們又重新相遇了XD
益昌這個牌子在馬來西亞已經算是老字號了,有50多年的歷史
在產品的安全和品質方面也有一定信譽
在一些回教國家中,進口產品是被強制要求擁有halal認證的
益昌的產品也都有符合這項認證標準
對於消費者的健康與安全比較有保障
一包裡頭有15包奶茶隨身包
包裝有一面是中文標示;另一面應該就是馬來語
一每一包是40公克,熱量一包是190大卡
如果擔心熱量太高的人也可以分成兩次泡~
每包容量足足有 40g這麼多
市面上的奶茶包份量大概也只有20幾公克
益昌香滑奶茶應該是目前市面上單包容量最多了吧~
直接加入180ml的熱開水就可以沖泡享用
瞬間奶香與茶香四溢,嗅覺整個被充盈
攪拌之後有綿密細緻的奶泡
就像在夜市現場看到的那種印度拉茶
顏色看起來也很像港式的絲襪奶茶
喝起來超級濃郁香醇、香滑順口~
這款奶茶是目前市面上少見的純正印度拉茶風味
不同一般即溶奶茶甜膩而且奶味較重,對於不愛喝甜的Peiwen而言覺得有些噁心
相對而言,益昌香滑奶茶則是以茶味帶出甘甜,聞起來又有醇厚奶香
雖然茶味偏重但喝起來不會有苦苦的茶澀味,口感非常有層次!
而且它不會很甜喝起較不膩口,早晨搭配早餐享受真的超幸福的~
港式茶飲中有一個必點茶飲-鴛鴦奶茶
鴛鴦奶茶的製法就是混合了一半的咖啡和一半的奶茶
其實我們在家也可以自己調配出來唷!
因為不愛甜所以Peiwen選用濾掛式咖啡先沖泡半杯
如果怕苦的人也可以用三合一即溶咖啡,但口感可能就沒那麼好唷!
接著再倒入同等比例的香滑奶茶就完成"家庭式鴛鴦奶茶"囉!
同時俱備咖啡的苦中帶甘又有香滑的奶香與茶香
多層次的口感與香味交織而成,真的超級好喝的耶~
愛喝咖啡的人一定要試一試!
冰涼的香滑奶茶也別有一番風味唷!
先將奶茶粉加入少量的熱開水沖開,攪拌均勻後再加入一些冰開水
或者直接加入適量的冰塊就可以了~
喝起來絕對比外面的手搖泡沫奶茶更好喝!
Peiwen真的很喜歡茶香重於奶香的奶茶~
CP值高而且價格更為合理划算的奶茶當然要推薦給大家呀!
連家人喝了都讚不絕口,還問Peiwen哪裡可以買的到?
每天都想來一杯啦~哈哈哈
有興趣的話可以至尚朋官網查詢唷!