融合鮮、香、酸、辣，滋味帶勁、視覺繽紛的南洋、泰式料理，一直深受消費者喜愛，尤其在這逐漸回溫的天氣，香濃誘人的美味讓人喚起味蕾、食慾大振！由全球最大鮭魚供應商Marine Harvest美威集團於亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，為讓消費者享用更加豐富多樣的用餐選擇，即日起，於鮭魚專賣店台北誠品信義店、新光三越A11店、京站店以及新光三越台南西門店推出「檳城叻沙鮭魚麵」，美威五星研發團隊特將聞名世界、名列全球50大美食之一的馬來西亞傳統家鄉味－「檳城叻沙」賦予新意，佐上多種南洋特有香料，並不惜成本結合高品質的厚切輕烤鮭魚柳，順口圓潤又不失蝦膏的濃醇風味，湯汁中盡是鮭魚獨有的鮮甜脂香，相輔相成的創意組合，是饕客必嚐的美饌！此外，美威鮭魚亦推薦網美最愛、形色味迷人的「泰式嫩烤鮭魚排」，溫潤的酸甜滋味縈繞於舌尖，驚艷每一口；另一道清爽無負擔的風味小點－「泰式涼拌四季豆」，脆綠四季豆、鮮美紅黃椒佐泰式酸甜醬，搭配鮭魚餐點，清脆鮮甜、胃口大開！
「檳城叻沙鮭魚麵」單點定價220元、「泰式嫩烤鮭魚排」單點定價290元（新光三越A11店、台南西門店供應）；「檳城叻沙鮭魚麵」套餐定價250元、「泰式嫩烤鮭魚排」套餐定價320元（誠品信義店、京站店供應）（套餐含主餐、季節開胃小點、鮭魚茶碗蒸、鮮蔬沙拉、手工甜點、茶飲）。「泰式涼拌四季豆」定價50元，消費主餐或套餐即可以優惠價29元加購。美威鮭魚Facebook粉絲頁即日起至4月18日舉辦新菜嚐鮮活動，只要按讚留言，並標註一位您的好友，就有機會免費品嚐風靡世界旅人的鮭魚新菜！詳情請見：https://goo.gl/jSu1HM。
美威鮭魚在台上市以來，已分別於台北誠品信義店、新光三越A11店、京站店、新竹巨城店以及新光三越台南西門店，成立亞洲第一家的鮭魚專賣店，決心從產地到餐桌，透過五星主廚的烹藝，規劃出各式以鮭魚入饌的佳餚。為讓消費者享有豐富多樣的鮭魚口感，美威鮭魚以「頂級選材、簡練烹調」的方式，推出令人食指大動的美味菜單：「檳城叻沙鮭魚麵」，以大馬經典「檳城叻沙」研發進化，主廚將叻沙葉、石栗、香茅、黃薑等南洋香料，與蝦膏、蒜、辣椒、椰奶、檸檬汁等拌炒熬煮，搭配香烤厚切鮭魚柳與豆腐、金針菇等鮮美食材，品嚐一口，香濃馥郁的蝦膏鮮味從舌尖散溢，滑順椰奶與檸檬汁則柔和了口感，讓湯汁略帶辛香酸辣卻不嗆喉，而鮮嫩鮭魚、豆腐與麵條濃郁入味，讓人一吃傾心；另一道高人氣鮭魚美饌－「泰式嫩烤鮭魚排」，盤中集結滿溢酸甜滋味的嫩鮭、美生菜、紫包心、小番茄、小黃瓜等各色新鮮時蔬，宛若置身於春意盎然的美景中，吃來清新順口，酸甜辣的三層口感征服您挑剔的味蕾。
此外，美威鮭魚專賣店還供應其他道適合春寒乍暖、秀色可餐的鮭魚美饌，如「法式香蒜鮭魚義大利麵」、「明太子烤鮭魚排」、「加州起司炙燒鮭魚握壽司」等。
@圖片／資料來源：美威鮭魚
