旅居於窮鄉僻壤部落格
❥ 【轉錄】輕食主義：10款隔夜更美味的快手燕麥粥Overnight Oatmeal
“多睡半個小時”和“早起在家做早餐吃”這兩個選擇，你會更偏向哪一種呢？ 如果你屬於“晚上睡不著，早上起不來”族群，那麼相信十有八九都是前者更符合實際，畢竟早上時間那麼緊，誰會有著閒情逸致去做早餐呢？ 捨不得寶貴的睡覺時間，但又想好好吃點健康營養的早餐嗎？ 那麼快來嘗試一下近期在國外非常流行的Overnight Oatmeal吧！
準備時
❥【歐洲|旅遊】春遊於瑞士琉森湖畔
前言
自從決定從美國搬到歐洲，我跟老公就一直計畫著如果春天一到，就應該來個road trip，讓我這個一直旅居在美國東岸的城市女子開開眼界，享受一下歐洲的湖光山色。因此我們當初在挑選車子的時候，就選那種可以在車上過夜的（歐洲生活費高呀！我家又不是開銀行的，哪有錢天天住旅館？）。選了好幾個月，從大廂型車到七人坐SUV都考慮過了。由於要我也能開的（我開車技術真的是... 需要有gut的才敢坐我的車）
❥【台灣|食】About Animals 動物誌
話說我跟我家那口子是在台灣認識的。 那時候我回台灣給了一個健康飲食的演講，而他正好在研究台灣的素食社會運動，所以他聽完演講以後，就約我去餐廳做更深入的對話。 由於當時我正代表美國責任醫師協跟台灣農委會協商，請他們停止用米格魯做狂犬病實驗，所以我們就約在一個跟我的狀況非常相稱的餐廳，叫做About Animals-動物誌。
動物誌兩年前就是長這樣子的(圖片來自動物誌臉書)，不過現在的擺設挺不一樣了
❥德國的純素天堂❤Veganz❤維根超市
身為一個維根主義者(Vegan)，來到德國最開心的就是，總算可以目睹維根超市Veganz的風采了！ 這家超市在歐洲非常有名，源自於德國，今年在美國波特蘭還會再開一家分店！ 可見純素超市正迅速崛起＼(^o^)／ 柏林的Veganz旗艦店我只去過一次，那個...下次再介紹，因為我家離法蘭克福比較近，所以就先來介紹法蘭克福分店。
飢腸轆轆地來到Veganz一定要先把自己餵飽才能去逛超市，不然會什
❥ GEO矽水膠放大片Eyevelyn Brown
真的很久沒有認真寫網誌了呀~~~
這次新血來潮主要是為了分享我戴矽水膠放大片的感想
與其說感想，不如說是喜悅!
總算讓我等到矽水膠材質的放大片啦~~~~
久久之前，我曾經po了一篇放大片透氧率很低的文章:想看文章請點我
剛開始為了愛惜我的眼睛，我真的會帶隱形眼鏡的水盒出門
彩隱戴太久就會把它卸下來，放進水盒裡，改戴眼鏡
不過時間久了當然覺得這樣很麻煩呀!
久而久之就懶得戴
❥ [轉錄] 美國人氣醫師的凍齡妙方!
美國責任醫師協會會長尼爾柏納德醫師，是台灣暢銷書「糖尿病有救了」的作者。如果你見過柏納德醫師，一定會很好奇他到底都吃些什麼，因為他完全看不出已經超過六十歲了! 不只如此，這位忙碌的會長總是神采奕奕，充滿活力。最近美國媒體報導了柏納德醫師一天的飲食，就讓我們看看這位暢銷書作者，到底是如何凍齡的吧!
早餐：燕麥片加水果。 “早餐是我一天中最喜愛的一餐。我經常在燕麥粥上加新鮮水果和香料
❥ [轉錄] 打破對素食的15個成見
同樣的問題聽得太多了，於是下決心把答案寫下來。關於素食的15個成見成見1. 素食者容易患營養不良，或者素食很難做到營養平衡。 這一點聽到的最多。其實素食是營養最豐富的飲食，而且很容易平衡– 只要做到蔬菜、水果、豆類和穀類都吃，以及熱量充足就沒問題了。相反，西方式多肉飲食反而造成營養不良。以下就一些重要的營養素簡單地分析一下： 蛋白質：以蔬果豆谷為食，如果熱量攝入足夠，就不會出現蛋白質不足的
❥ 生平第一次上新聞^^;;;
真的是很久很久沒給他po網誌了耶～～
隨隨便便點我網誌右上角的任何一個社群網站
例如像我的Instagram
都比我網誌近況更新多很多
真不知道是我特別懶，還是其實大家都這樣XD
其實生活上發生很多事情
例如因為台灣農委會之前執意要直接把狂犬病注射到米格魯體內做實驗
桃子我回台灣跟台灣動物社會研究會合作，辦了記者會跟公聽會
（公聽會影音一開始就是我板起面孔來
❥ [玩樂] 米娜桑～感恩節快樂*\(^o^)/*
這真是一個不小心就會把網誌放蚊子的世道(￣▽￣)
不過這個感恩節連假四天，不po點東西實在就太對不起自己了
來放上今年感恩節怎麼過的吧！
今年的感恩節實在很開心
是跟大學的室友，同時也是家族直屬學姊一起過的
說實在真的很神奇，咱們都已經大學畢業十年了
竟然都還能不約而同地在DC工作
而且走路到對方家只要五分鐘
真是有緣人呀！
不過，感恩節要自己煮是件很麻
❥ "美"味流行 - So Delicious椰奶冰淇淋
前幾天在Whole Foods看到So Delicious的冰淇淋在特價
瞬間覺得一陣暈眩目不暇給
呆在冷凍櫃前呆好久，不知道要買哪一個口味(￣▽￣)
So Delicious Dairy Free 在美國算是vegan界赫赫有名的廠牌
他們家的產品基本上是用椰奶做的，但是因為有很多種口味
所以基本上也吃不大出椰奶的味道
他們家的Yogurt我很愛，特別是百香果芒果口味
真的好好
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