/喜宴-伍囍林門/原來幸福不只一種模樣!參加一場五倍的幸福的PARTY

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 對婚宴你有什麼想像呢?

過來人的經驗,我當時的條件其實超簡單,
第一、菜要好吃。
我是吃貨,容不得有難吃的菜出現在我一輩子的人生大事上。
第二、場地要漂亮。
要讓自己家人有面子,漂亮有特色,還要兼顧婚攝好拍照,場內樑柱配置,舞台設計都要考慮。
第三、特色。
如果可以讓賓客們有記憶點就更美好了,大家永遠會記得,啊!你的婚禮不一樣。


我這一回參加了這一場喜宴,完完全全符合我心中的想像!!
會說是喜宴,是因為,它不是一場婚宴而已,是一整個家族的喜事,一起慶祝。
奶奶的94歲大壽、爸爸媽媽的39年結婚紀念、還有兒子女兒結婚6週年以及4週年,當然還有一對新人的誕生
一起見證了五件喜事,感受五倍的幸福。

喜宴的序幕從這裏開始。
 
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傍晚五點鐘開始在六樓舉辦聯誼酒會,
難得大家趁著喜事全聚在一起,早點來聊天,就可以免得聊得不夠盡興!
六樓的場地很華麗,很有歐洲宮廷的感覺,
在這邊吃點小點心,喝點小酒,跟著好友聊聊天,
很能感受到主人家的用心。
 
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完全不用擔心喝不夠的問題,一直會有新鮮的調酒送上XD
難得可以不用帶小孩是不是...


 
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場內還有介紹五件喜事的裝飾,
上頭掛了小卡片,
像是有理解父母用心良苦的話語之類的句子,
決定拿這張回家給湯寶,要好好孝順老木啊~

 
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場內也很貼心的設有舞台照相區,大家可以先拍照。
不能不提的就是外頭了!
根本網美拍照景點阿!
 
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不但有花圈鞦韆,還有網美牆。
拍照真的很可以!!

 
 
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主人家的貼心還不只如此,外面還有互動的裝置,
可以直接透過這個螢幕拍照,拍完以後會出現QR Code,掃一下就可以把照片帶回家囉~
 
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本來以為整棟樓風格就是大致走歐式宮廷風,
想不到就下了一層樓,感受到的又是全然不同的氣氛。

 
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五樓這邊就可以看到新人的一些婚紗照跟佈置。
熱愛爬山的兩人,讓會場變成"森林系"。

 
 
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充滿植栽的網美牆,拍照要用搶的!!
永遠都排了好多的賓客,搶著要在這邊拍照。

 
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對一個吃貨而言,拍照之外,最重要的還是宴席菜色啊!
拍完照火速來到座位,就看到這個貼心的小禮物,
一個小蘋果的蠟燭,原來新人每次爬山,都會帶著蘋果去吃,
這個小蘋果也就象徵他們甜蜜的愛情
 
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《和風蝦卵帶子》

干貝很好吃,要入口軟嫩甜香,難度不小,火侯時間都要抓準,否則很可能就會讓一個高檔食材瞬間變身橡皮筋,由這道菜就很能看出婚宴師傅的功力。這道和風蝦卵帶子,甜香軟滑入口還吃得到干貝本身的甜,必須給大拇指!
 
 
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蔥油雞腿》

香滑入味,雞肉很滑嫩,能感受到連冷盤都好用心。
 
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《烏魚子釀冰捲

 
每吃一道都在驚嘆這還得了!!!

烏魚子釀冰捲,外頭Q軟帶一絲絲的甜,裡面包著的烏魚子鹹香,佐上小黃瓜等配料,一口接一口,要小心別把同桌賓客的份都裝進肚子裡XD


 
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《泰式風味軟絲》


軟絲非常新鮮,我是一個行走的海鮮新鮮度偵測器,只要吃到不新鮮的海鮮,我馬上會全身起紅疹。這道泰式風味軟絲,重口味的泰式調味,意外的沒搶過軟絲本身的甜味,還讓味道層次更豐富了。

 
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《魚酥佐西瓜


ㄜ ...
這有搞錯嗎?西瓜也是婚宴菜?還不是放在餐後的水果
這到底發生了什麼事?

魚酥佐西瓜,看起來八竿子打不著關係的兩個食材,配在一起,意外的絕配!!!
魚酥微微的脆度,讓口感層次更豐富,更不要說魚酥一點點的鹹味,讓西瓜吃起來更甜了。
等等!!!
這不就是我們平常吃西瓜沾鹽巴的進階版嗎?還進階了很多,真的很可以啊。

 

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《花好月全圓》

裡頭不只有湯圓,還有地瓜圓跟山藥圓,就是好吃兩個字而已啊!
 
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《松茸廣肚響螺燉土雞腿》

 
爽口好喝,喝下胃都暖了。跟主人家的心意一樣,暖暖的啊。
 
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《秘醬一隻骨》

菜名有沒有很可愛啊!還真的就是秘醬一隻骨,醬料溫潤入味,刀子不需要用力,輕輕一劃就骨肉分離,入口軟嫩,好吃極了。
 
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《上湯薑蔥活龍蝦佐廣麵球》

肉質有夠Q彈!調味恰到好處,蔥薑去除了可能的腥味,留下的都是自然的甜,搭配上旁邊口感酥脆的炸麵球,跟一般婚宴看到的料理大不同。
 
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《蟠龍壽桃》

 
不用揉眼睛你沒看錯!

因為也是奶奶的94歲生日,奶奶一切完蛋糕,粉嫩可愛的壽桃就端上桌了,喜宴菜色可以這樣也真的是大突破。

 
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《糯米椒蒸龍虎斑》

 
魚皮富含膠質,感覺好像吃到了膠原蛋白大補帖(笑),肉質細緻,同桌的大家,明明都已經喊撐了,筷子還是停不住。

 
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《紅燒極品鮑婆蔘》

 
爽脆的海蔘搭上彈牙的鮑魚,口感鮮美細緻。
 
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《香蘋百合蛤士蟆》

 
看到美容聖品雪蛤上場,就算胃已經快炸了,還是忍不住把湯匙往嘴裡送。
半透明的雪蛤,搭上蘋果的甜,不膩口,剛好可以為接下來的甜點鋪路。


 
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《芒果糯米佐棗香娘惹糕》

 
雖然說前面已經撐到一個極致,看到甜點,還是無論如何要吃一下,
尤其這個娘惹糕甜而不膩,口感軟糯有些許彈性,很清爽。

 
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最意料之外的是,芒果糯米怎麼會在喜宴當中出現!!
這個到泰國必吃的料理,能在喜宴中吃到,真的是超級驚喜了。

 
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前面有提到這場喜宴很特別,不是單純的一場婚宴而已,
當初剛剛聽說是這樣五件喜事辦在一起的時候,
忍不住想,騙老娘沒結過婚啊!光是結婚就已經忙得暈頭轉向了,要是五件喜事一起辦,那不是現場會一團混亂。
欸!!還真沒有。
現場流程超順暢,工作人員控場能力不是蓋的,
本來想說敬酒的時候總會失控了吧,結果,順暢的敬完酒,看得我目瞪口呆。
一點都沒拖到喜宴結束的時間,金馬獎應該請你們去規劃的啊。

 
 
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典華滿特別的一直在推動“me2we"
的概念,什麼是me2we?簡單來說就是「婚姻,不只是一場婚禮」

結婚之後,不再是一個人,也不是兩個人,是兩個家庭,
從這場婚禮見證了me2we概念的實踐,五個幸福的故事, 五個美滿的家庭,變成一個美好有愛的家庭。
 
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看到新娘爸爸把手交給新郎的那一刻,忍不住想起了我爸爸,當初他也是這樣不捨的把我交出去。
想想我當初好像太緊張了,完全沒哭,反而是我的伴娘從頭哭到尾XD

 
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五件喜事一起慶祝,當然全家人都是主角囉。
 
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要說我自己覺得最感動的地方就是幫奶奶慶祝94歲生日了,
全家人站在一塊,孫子孫女調皮的在舞台上奔跑,畫面超級有愛。

 
有發現嗎?奶奶前面有個檯子,是不是少了什麼呢?
 
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原來新人要給奶奶驚喜啊!!!
兩人個拿著蛋糕從天而降,

 
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看到這樣一家子整整齊齊的在一塊,
坐在底下看著,心中也跟著溫暖起來,
哪天換我們家也來辦一場這樣全家人的“喜事”


 
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最後是迎娶影片的快剪~

 
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在台上,爸爸媽媽講話的時候,講到了
「愛是種子,為對方付出,最後都會結成美麗的果實。」

這個果實,就讓我們也學著一起來栽種吧。


有想結婚可以參考典華的資訊唷

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