去過超多次,每次都在掙扎要不要寫一下這間麵店,
因為這間麵店空間很小,生意爆炸好,
我自己去都常常點不道小菜了,
深怕寫了以後更吃不到了.....
掙扎好久,還是決定好東西要拿出來分享啦XD
它沒有招牌,不過不會太難找,
位置大概就是在龔家楊桃汁的巷子進去。
這是龔家楊桃汁的地址
高雄市左營區左營大路217號
無名麵店也大概就在這裡。
高雄市左營區左營大路217號
無名麵店也大概就在這裡。
別懷疑,這是個平常不過的平常日中午,外面站著的都是等著外帶或是沒位置坐的人。
這個看起來充滿歷史感的建築裡面藏著的就是驚人的美味!
很簡單的菜單,
價格也非常的親民,
如果第一次來的朋友,強烈建議一定要吃的就是他麻醬乾麵!
我個人是幾乎每次來就是麻醬乾麵+水餃這樣。
基本上我個人是不那麼喜歡細麵,
總覺得細麵沒有口感,
無名麵店的麵卻直接的征服我的味蕾!
細細的麵條,每一條都嚼勁十足,
而細細的麵條沾取更多香氣四溢的麻醬,
包裹著醬汁一口一口根本停不了。
麻醬麵說是麻醬,
更像是雙醬麵,
上頭還有一些肉燥+蔥花,
層層疊疊的口感,鹹香加上芝麻爆發力十足的香氣,
痛快阿!
包裹著醬汁一口一口根本停不了。
麻醬麵說是麻醬,
更像是雙醬麵,
上頭還有一些肉燥+蔥花,
層層疊疊的口感,鹹香加上芝麻爆發力十足的香氣,
痛快阿!
水餃雖然個兒不算大,
裡面的餡料和麻醬麵卻形成強烈對比,
清甜的餡料,吃多也不膩。
當然一定要搭配的就是這邊獨門的蒜香醬油,
敢吃辣的朋友,辣油也別錯過,
很容易一口接一口,瞬間立馬完食!