『小凉動手做』憶霖─鮭魚鬆 讓小凉輕鬆當廚娘

七月份是小孩最開心的季節 因為放暑假囉
每天不用早起 可以將功課往身後丟XDD
而暑假的開始也是媽咪的疲勞轟炸的開始 哈哈
但對小凉來說stanley放暑假 卻是我的責任開始
平時stanley上課 小凉都是讓stanley自己去買早餐帶到學校吃
有時候stanley為了省錢 幾乎天天吃小七的39元搭配餐
說到這是不是有點心酸阿 下次叫stanley把發票藏好不要讓我發現
我才不會那麼的良心不安 然後整個暑假期間搞暈我自己><
暑假的開始 stanley不用趕上課  小凉只要在上班前將早餐準備好就ok了
這對我來說會是比較容易的事情 畢竟也要彌補一下咩
就讓小凉在這暑假期間當個良母吧!!人家說工其善必先利其器
小凉要當良母必需要有好幫手麻 這次很開心可以接到憶霖家的鮭魚鬆
讓小凉輕輕鬆鬆當廚娘 早上只要花個5分鐘就可以為寶貝
準備一份營養健康滿分的元氣早餐~

憶霖─鮭魚鬆


憶霖家的鮭魚鬆來自北歐深層且冰冷的大西洋流底下
肥美的紅鮭點綴著細雪般的白色油花 憶霖堅持使用頂級
生魚片的霜降紅鮭 並用傳統工法焙炒提香~
深海鮭魚本身含有EPA  DHA等Omega-3 
對發育中的小孩來說 真的是很棒的補充品


原味鮭魚鬆 罐身清楚的標示著成分 含量250公克/罐
製造日期都在罐底層 小凉忘了拍到(跪) 但我記的從出廠到食用
的期限有一年 但我都還是會建議 食物買了回家 還是早點吃完比較棒!


憶霖鮭魚鬆 瓶罐處 不只是外面有塑膠蓋
裡面還有鋁箔蓋  保持內容物的新鮮呢~


鋁蓋在打開時 要注意點以免刮傷 請依照圖文來開罐


1.先將拉環向前扳起


2.以拇指和食指扣住拉環往後撕開


打開一陣香氣撲鼻而來 海味濃郁的鮭魚味兒
可是讓我家stanley趁我沒注意時 偷挖一口塞入嘴巴呢

就讓我們先來瞧瞧這頂級鮭魚中的佳餚珍品─憶霖鮭魚鬆

小凉覺得它的鮭魚鬆口感  介於魚乾和魚鬆之間
沒有魚乾那麼緊實  卻又沒有魚鬆那麼鬆散
帶點硬度的鮭魚鬆鮮甜 細緻富嚼勁 單吃可口!
圈起來的部分是鮭魚鬆內 還斷斷續續的看到許多魚肉乾呢

總匯三明治
材料: 去邊吐司 火腿片 小黃瓜 蛋 鮭魚鬆 漢堡肉
作法:
1.先將蛋 火腿片 煎熟備用
2.吐司烤上帶點焦
3.烤好的吐司 小凉會抹上些美乃滋 再將火腿 小黃瓜
鋪在吐司上 再蓋上一片白吐司 繼續放入漢堡肉少許小黃瓜
再蓋上一片吐司 放入蛋加鮭魚鬆 組合而成
在吐司中間各差上四根牙籤 在對切擺盤即可

做好的總匯三明治 在搭上一杯現泡的紅茶
就是一頓美味的元氣早餐囉~
自己做的早餐也比較衛生 健康 依照小孩的喜愛下去做變化
stanley超愛吃薯條的 所以小凉也炸了一些當配料拉><
可千萬不要說小凉小氣 一早吃太多的油炸食物
真的對身體比較不好唷~~

鮭魚鬆口感比較乾鬆  所以和鮮脆有水分的小黃瓜
及口感滑潤的荷包蛋很搭唷~ 既然是元氣早餐
所以小凉加了很多飽足的食材 例如漢堡肉 火腿片
讓stanley吃了元氣早餐後 去打籃球都可以球球入洞

如果你和小凉一樣 吃蛋餅或吃吐司喜歡加入蕃茄醬的朋友
你也可以在吐司內加上少許番茄醬 增添不同的風味唷!

暑假的第一天 為家裡寶貝做出一份元氣早餐
還好這小子很捧場的給我吃光光 阿某 阿某
我可是會  以後小凉沒有工作 可以考慮來開早餐店唷XDD

鮭魚鬆蛋餅
材料:蛋餅皮 蛋 生菜 鮭魚鬆
作法:1.將蛋打散到入平底鍋 再將蛋餅皮放上稍微煎一下
2.將蛋皮餅翻面 放入生菜 鮭魚鬆後 將蛋餅提捲起切塊即可

鮭魚鬆蛋餅


現在這樣一份蛋餅 在早餐點要價30-35元之間
其實自己在家裡做花不到15元 是不是比較節省些
而且有平底鍋的媽咪 連油錢都可以省起來呢


鮭魚鬆有豐富的天然健康來源 DHA更是發育中的小孩最需要的!!
開發腦力的機能 對於常要用腦的大小朋友來說是最好的補給品
所以暑假期間小凉為了讓stanley腦力繼續活躍下去
就天天來個鮭魚鬆美食吧~

鮭魚鬆內小凉還有加上生菜 讓蛋餅入口是豐富又多層次口感
也讓鮭魚鬆有了生菜的加持 變的更鬆軟有嚼勁的入口
看看我家stanley 對於第二天的早餐 很是滿意唷

小凉碎碎念

有好幫手就可以輕鬆做料理 也讓小凉輕鬆做早餐
看著寶貝吃的很滿足 更讓我覺得好欣慰
早上花個五分鐘 就可以讓家人或寶貝吃的健康
何樂而不為呢 後來更發現 中午用餐時
stanley吃著滷肉飯 也會自己拿起憶霖鮭魚鬆加入飯內
頓時變成外面賣的魚鬆飯呢 料理就是如此簡單
只要有心有好食材 廚藝不通的我 也可以變成小凉師


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