小涼好久沒有往大里踩點了!在某一天不經意地發現了這家龍佳饌小籠湯包,對於超愛吃小籠湯包的我來說當然就要停下腳步囉!而且店家的小籠湯包可是手工現包現蒸的美味呢,你說非冷凍的小籠湯包是不是必吃啊!!
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龍佳饌小籠湯包位於在大里區大里路上,門口可以暫停下車子還滿方便的,營業時間是早上10:30~20:00中場無休息,看是要當早午餐或是下午茶、晚餐通通沒有問題,外帶不想等候可以先打電話來預訂,在依照時間來拿取唷!
龍佳饌主打每天現包現蒸小籠湯包,在湯品上只有玉米濃湯、酸辣湯,飲料有紅茶、奶茶、咖啡牛奶以及豆漿,賣的品項不多,所以很好選擇!!
美麗的闆娘現場現包湯包,用料也很實在,肉餡+蔥花細細捏起來~~~
蒸籠內可以放上10顆小籠湯包下去蒸,這個蒸籠看起來有比一般的要來大一點點的感覺!
小凉當日是選擇內用,一籠7顆、每一顆小籠湯包都好飽滿,本來以為小籠湯包的size就是像在早餐店買的樣,結果一上桌發現這湯包的size還不小呢(我還叫了兩籠,最後真的是吃撐了)
夾起時可感受到裏頭有不少湯汁,有點重量兒,請小心以免破了浪費了湯汁XD
自己一個人踩點就是無法拍得很OK,只能借助湯匙的幫忙,快速咬上一口讓湯汁流入湯匙內(等等還可以喝掉)
這一顆小籠湯包的湯汁真的不少,有些都流入盤子內真的很浪費,建議可以先輕咬一口吸入湯汁,感受那鮮甜滋味的美,再慢慢一口塞入細細品嘗唷~~
小凉最愛的吃法就是輕咬一個小洞,讓鮮甜湯汁瞬間像湧泉般汩汩流入嘴裡,雖然會有些燙口、但我不怕吃熱食XD 小籠湯包外皮微微的Q彈、肉餡還滿鹹香加上蔥末的辛,以及薑絲的搭配讓小籠湯包的滋味有點層次我很喜歡,但我最愛的還是沾上店家特製辣椒吃最對味了!!
內用吃完後,立馬又外帶一盒回家給S吃,外帶回家吃的風味也還不錯,建議不想等待的朋友也可以先電話預訂再過來拿取唷!
龍佳饌小籠湯包
電話:04-24839691
地址:台中市大里區大里路59-3號
營業時間:10:30~20:00(週四公休)
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