台中首見視覺系海陸牛肉麵,滿滿海鮮超浮誇,湯頭甘醇厚、超狂份量飽到懷疑人生!!(明治冰淇淋吃到飽)

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牛肉麵尬海鮮? 這到底是什麼樣的組合呢?? 台中首見視覺系海陸牛肉麵,滿滿海鮮超浮誇,蛤蠣、鮮蝦、干貝、虱目魚肚、鮑魚、波士頓龍蝦任你配,湯頭甘醇厚實、超狂份量絕對讓你飽到懷疑人生!!


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迦南海陸牛肉麵位於在崇德路一段上,崇興路口,店門口周邊有停車格,騎機車可直接停放門口前,店內沒收服務費、加上明治冰淇淋吃到飽以外,還是家寵物友善餐廳,只要有推車、提籃就可以帶著毛小孩入內唷!!

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迦南海陸牛肉麵更是有不少美食節目、報章雜誌來報導過呢~~

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一進入迦南海陸牛肉麵先看到的就是這開放式廚房,可以看到老闆在內忙前忙後的製作顧客的海陸牛肉麵,這邊點餐方式是先拿菜單上二樓,點好餐點將菜單給店家即可,吃飽再以現金結帳,無收服務費、店內明治冰淇淋吃到飽XD

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只要乖乖吃飯的小朋友,吃飽就可以來玩車車唷!! 

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迦南海陸牛肉麵的用餐區以二樓為主,有著舒適的沙發區以及4-6人座位區,就算是小家庭或多人聚餐也很OK! 環境舒適乾淨是給人的第一印象!!

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迦南強調以最單純的食材去呈現這碗牛肉麵、並且湯底內不加醬油、鹽巴! 如果本身你是重口味的可以在點餐時告知下,嗜辣者可以加上店家自製麻辣牛油,絕對會讓你吃的更過癮!!

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迦南海陸牛肉麵菜單,以各式海鮮來搭配牛肉麵為主的店家,店內也有單純的紅燒牛肉麵或紅燒牛肉湯麵,不吃牛系列,多人用餐也可選招牌分享餐更划算,領薪水想要吃好一點,波士頓龍蝦紅燒牛肉麵、日本干貝川燙牛小排紅燒麵、墨西哥鮑魚川燙牛小排紅燒麵、波士頓龍蝦川燙牛小排紅燒麵都是很好的選擇唷!!! (無收服務費)

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燙青菜(大),這天是地瓜葉!

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川燙後的地瓜葉單單只拌入嚴選香油,保留了地瓜葉的嫩脆以及原始美味,這樣的單純滋味也是小涼的愛!!

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招牌海陸牛肉麵分享餐,建議兩人分食! 內容有牛肉麵、鮮蚵、鮮蝦、虱目魚肚、手工花枝丸。

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來自布袋的海鮮搭上牛肉麵到底會蹦出啥樣的美妙滋味呢? 一開始會覺得很怪、但當吃入嘴後、卻會邊吃邊說著怎那麼的~~~~搭!!

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牛肉的部分採用澳洲牛前腱來呈現這碗海陸牛肉麵,而且給的肉量也不少,對於愛吃牛肉的朋友來說會愛上! 搭上的酸菜有提味的作用,一點都不死鹹的絕配!

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牛前腱肉吃起來柔軟又有著彈牙口感,內含花紋狀筋紋,卻不用擔心難咬口,就算是小孩、長輩也能吃得很開心唷!

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手工花枝丸,每口咬下都可咀嚼到鮮甜花枝塊,很有嚼勁的丸子!

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給上整片虱目魚肚,對於愛吃無刺的我們來說超愛!!

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虱目魚肚鮮嫩肥美,肉質口感纖細,沾上湯頭滋味更棒,加上無刺大大的加分不少!!

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來自布袋的鮮蚵一點腥味都沒有耶!!鮮蚵飽滿的樣子,一入嘴咬下,滋味甘甜好肥嫩,讓人讚不絕口~~

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不計成本嚴選手工特製麵條,滑順入嘴Q彈的口感細細咀嚼,宛如一場美妙的歌曲般動人.... 如果本身不喜歡吃有口感的麵條也可以選細麵唷!!!

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迦南嚴選岡山豆瓣醬以及大紅袍、花椒等帶入八角、丁香、麥門冬等10幾種藥材熬煮的湯頭,這越單純的調味,湯頭喝起來越順口越不想停。也讓我們更喜歡迦南家的牛肉麵湯頭,甘醇厚實,而且不死鹹的會讓人一口接著一口順著喝!! 當下喝不完的湯頭帶回家拌入白飯,變成牛肉飯也很好粗XD

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一大碗招牌海陸牛肉麵分享餐,小涼分兩大碗去裝,可別小瞧這分裝碗的容量、底深可裝不少,還有些麵、湯無法裝入,這一碗小涼跟S分享,當下還剩不少麵條呢。多人真的很建議點招牌分享餐大家一起分食,品嚐不同海鮮的搭配!!

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鮮蝦肉質緊緻Q彈又鮮美,一口蝦一口肉、這一碗吃得很享受!!

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第一次看到賣牛肉麵的店,還提供明治冰淇淋免費爽爽吃,當然在吃飽喝足後,一定也要來上幾球冰淇淋過過癮!! 對於愛吃牛肉麵又愛吃海鮮的老饕,來迦南海陸牛肉麵準沒錯!!!

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迦南海陸牛肉麵
電話:0905-132237
地址:台中市北區崇德路一段524號(崇興路口)
營業時間:11:30~14:00、17:30~20:30(週一公休)
臉書粉絲頁:迦南海陸牛肉麵







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