雲林斗六一日輕旅行,就從鵝媽媽鵝童樂園開始,中午再到牛丁次郎坊斗六支店品嚐食尚玩家推薦浮誇丼飯! 吃飽飯足就到雲中街生活聚落走走逛逛、或是魔法喵屋7-11斗六保庄門市拍拍照。雲林斗六文青之旅就是如此簡單又好吃、好玩,重點不傷荷包的一日遊特讚!!
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來自彰化人氣夯店並深受多家媒體採訪過的"牛丁次郎坊斗六店"終於在今年進駐雲林斗六民生南路上,緊鄰斗六市區,周邊有停車格、對面也有收費停車場,就算朋友聚餐也不用擔心停車問題唷!! 快揪肉肉控的朋友一起來大口吃肉吧!!
牛丁次郎坊有配合foodpanda、Uber Eats外送唷,加上每日營業時間到晚上10點,是家午晚餐、宵夜都包辦的美味餐廳~~
喜歡牛丁次郎坊的裝潢以及氛圍,帶點日式的工業風又不失特色,尤其添加了些許綠意更給人放鬆的感覺!!
開放式廚房時不時地飄香,更可清楚的看著師傅正埋頭努力的將顧客點的肉肉燒烤出最美味的風味,在一旁都能聞到陣陣的肉香,我肚子餓了!!!
挑高的用餐環境舒適不擁擠,桌和桌之間有著一定的距離,用餐時間人潮不少,建議可以錯開下,就像小涼我們大約中午一點左右來,嘟嘟好不擁擠還是有人潮陸續來用餐!
很喜歡這一區,帶著文青又不失清新的擺設。
牛丁次郎坊菜單,百元丼飯選擇多元,想吃牛肉、豬肉、雞肉都沒問題!京都次郎黑豚丼、炙燒安格斯黑牛後腹肉丼還可以+60元升級肉量,想要吃浮誇一點就要來碗戰斧牛排丼,拍照上傳絕對讓好友們狂私訊,想不到明明是丼飯店內竟然還有賣甜點很酷吧!! 內用點餐均附雞白湯、飲料喝到飽~
PS:丼飯含牛滷汁,如果不吃牛的朋友。在點餐時要記得先告知喔!
牛丁次郎坊新品上市: 炭香爆汁牛肋條丼、椒鹽胡麻焦糖松坂豚丼、炙烤霜降牛排赤味拉麵、拾三香烤手羽先
店內提供飲料、雞白湯免費喝到飽(以不浪費為原則),餐具也都在櫃子內唷!!
雞白湯,從色澤上可以看出店家用心熬煮出,順口又好喝~
南蠻椒麻炸雞,採用雞腿肉塊裹上特製麵漿,下油鍋炸至香酥再淋上特調椒麻醬即可上菜!! 你會發現每一塊雞肉都很大塊,再吃前、一定要將雞肉與底部的椒麻醬汁在拌勻下,讓味道充分地在每一處,並可搭著洋蔥絲一起入嘴,那自然的辛味更能融合香酥的雞肉塊唷!
一整塊雞腿肉塞入嘴巴內好滿足,雞肉外酥內柔嫩,咬開還能隱約看到肉汁,超啾西的南蠻椒麻炸雞真的賀呷尬!!
想要一次吃到牛丁的招牌小菜,就要點套餐才划算,ex:溫泉蛋+牛丁黃金泡菜只要69元(可說是燒肉丼雙寶),可樂+溫泉蛋+胡麻時蔬只要90元,南蠻椒麻炸雞+牛丁黃金泡菜160元(單點南蠻椒麻炸雞要140,只要再加20元就有黃金泡菜呢),溫泉蛋可單吃滑溜入口,感受蛋黃在嘴巴內的四溢香濃滋味,或拌入丼飯內吃增添口感都很讚!!
胡麻時蔬
娃娃菜搭上牛丁特製胡麻醬,吃起來脆嫩又清爽!! (胡麻醬會另外以小碟子裝、可沾著吃或是淋上都可)
拾三香烤手羽先,有著黃金色澤的雞翅加上特製調味的融合,就是引人搶食,還好一份有6隻雞翅,我們三個人一個人可分到2隻雞翅XD
雞翅外層香酥肉嫩帶微微的肉汁、加上鹹香的滋味相當涮嘴!
椒鹽胡麻焦糖松阪豚丼,嚴選松阪豬撒上椒鹽後烤至外層微焦帶脆,並搭配特製醬料再炙燒,是道很有層次感的新品丼飯!
給的松阪豬飯量依舊不少,完全地將米飯給淹沒了!!! 搭上漬物、洋蔥絲、金桔等配料,就算肉肉很多吃到最後也都不膩!!
一碗樸實的丼飯也能有多種吃法,將搭配的生菜拿來包飯、松阪豬、漬物,大口入嘴生菜的鮮脆、松阪豬的脆彈、漬物將肉汁的甜與米飯結合,好比散壽司般的可口好吃!
松阪豬有著淡淡的甜味兒,帶點脆嫩的嚼勁口感,加上米飯有淋入特製醬汁,鹹甜鹹甜的風味搭上松阪豬在口中迸出美妙的風味,洋蔥的辛讓肉的甜味釋放於嘴巴內,看似平凡卻是超乎想像的美味跟飽足啊!!!
小涼超喜歡牛丁黃金泡菜,那獨厚的香氣帶著清脆的口感,跟著丼飯或是搭上肉肉一起食用都很開胃又清爽~
炭香爆汁牛肋條丼,滿滿牛肋條鋪在米飯上頭,幾乎不見縫隙,且肉質並不單薄,切的厚實又誘人!!
整條牛肋條沾上燒肉醬以慢火炭烤出爆汁又有軟嫩中帶嚼勁的口感!!
牛肋條的味道真的很不賴,柔軟又多汁的迷人風味超讚,吃到有帶筋的部位,會比較有嚼勁、但因為慢火炭烤後牛肋條外皮帶焦香,也會讓口感越嚼越香!
口感上是軟中帶有嚼勁的,特別喜歡烤得微焦微脆的最外層,帶著醬香搭上米飯更是一絕,牛肉控絕對會愛不釋口! 肉肉給的份量都相當的多,在中途也可擠上些許金桔更是清爽不膩嘴!
京都次郎黑豚丼+60元升級極盛肉山,使用國產且具有產銷履歷的豬五花條切成標準0.2cm的肉片,沾上牛丁秘製燒肉醬,經過大火炙燒再沾燒肉醬,再烤一次,讓豬五花入味又香,加量後的京都次郎黑豚丼更是有著浮誇的肉山呢
建議來顆溫泉蛋(可單點)或是+69元有溫泉蛋、黃金泡菜。嫩滑的蛋白加上金黃蛋液湧洩出來,瞬間蛋香瀰漫在空氣中,蛋黃不只是可以增加米飯的滑嫩香Q,也讓丼飯有另一層面的美妙滋味~~
豬五花肥而不膩帶醬香與香Q的米飯入嘴細細咀嚼風味迷人,豬五花自然的甜味化入口中,讓人不自覺得會一口接著一口不停啊…
瀑布起司豬排,現點現炸至金黃酥香再淋上特製豬排醬、撒上洋蔥絲、蔥末提味!
豬排相當的厚實,一夾起那如同瀑布般的起司就宣洩下來,覺得上桌後可以稍等一下再拿起來會更有邪惡的牽絲狀,小涼就是被那噴香的氣息給誘惑的立馬想要夾起來吃>
豬排外酥內嫩的絕佳口感,裡頭濃郁的起司爆漿而出,與鮮甜的肉汁混合,同時帶著軟嫩及酥脆多層次口感,讓人一吃就愛上。亦可搭配洋蔥絲一起食用,洋蔥的辛味更牽動了豬排的鮮甜!
店內有附上飲料,但想要搭配氣泡飲料也沒問題,點套餐更划算,可樂+溫泉蛋+胡麻時蔬只要90元,當然單點可樂、雪碧、可爾必思、柳橙汁、無糖綠茶也通通有。
在家突然想吃燒肉丼怎麼辦? 不用擔心牛丁次郎坊斗六店與foodpanda、Uber Eats有合作,只要APP點餐就有專人外送到府喔!! 營業到晚上10點,就算晚上8.9點想吃也沒問題!!
牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x斗六支店
電話:05-5361845
地址:雲林縣斗六市民生南路147號
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
臉書粉絲頁:牛丁次郎坊斗六支店
牛丁次郎坊全台各門市資訊如下
???? 彰化創始店
彰化市民權路50號
???? 高雄明仁店
高雄市三民區明仁路16號
???? 台南小西門店
台南市中西區樹林街二段258號
???? 台中逢甲店
台中市西屯區文華路139巷19弄14號
???? 台中崇德店
台中市北屯區北平路三段75-1號
????南投草屯店
南投縣草屯鎮中正路673號
???? 新竹民生店
新竹市東區民生路251號
????基隆廟口店
基隆市仁二路182號
百貨店
???? 台中sogo百貨店
台中市西區台灣大道二段459號 15樓
????桃園機場店
桃園機場第二航廈 b2美食區