台中LV等級乳酪蛋糕║藏身住宅區的老字號乳酪蛋糕,夏日限定"萊姆乳酪蛋糕"一吃就上癮的清爽滋味,中秋送禮自用兩相宜!

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說禾雅堂為台中LV等級乳酪蛋糕一點也不為過,在地深耕14年頭,從原先位在台灣大道上,現在遷移至大坑這邊、緊鄰大坑紙箱王廍子路上,不變的是老字號經典乳酪蛋糕換包裝了,以金色鋁箔紙包裹起來並單顆呈現,除了包裝以外、更不定時的推出特殊口味乳酪蛋糕,這一次小涼要分享的就是夏日必吃"萊姆乳酪蛋糕"一週只賣三天(週三、六、日)的夏日限定口味!!!



禾雅堂隱身於住宅區一不注意就會開過頭的神祕乳酪蛋糕,門口外觀有些低調,但庭院的花草卻讓人感到舒心,石磚道路引導我們向內走去,內觀的古色古香到底藏了什麼讓人意想不到的驚喜?

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禾雅堂乳酪蛋糕內觀真的很不像是在賣伴手禮、蛋糕的地方吧!! 更像是古色古香的茶藝館,給人一種愜意的舒適氛圍,不管你是否有來過禾雅堂,店員都會先請你品嘗經典乳酪蛋糕,並且教你如何食用單顆乳酪蛋糕的便利以及產品介紹!!

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禾雅堂除了招牌經典乳酪蛋糕,夏季更是推出新品"萊姆乳酪蛋糕" 8入$360,週三、六、日限定。以牛皮紙設計的紙盒、加上簡約的LOGO搭配上金箔紙的點綴,再依照口味蓋上檸檬片註記口味,不失質感的包裝,中秋送禮自用兩相宜!

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萊姆乳酪蛋糕的用料單純,只以乳酪、雞蛋、牛奶、砂糖以及檸檬汁來製作。用料不複雜、可品嚐到最純粹的風味。這款也是奶蛋素最佳送禮款! 禮盒底部更是將萊姆乳酪蛋糕的成分、重量、營養標示以及有限期限清楚的標註,回家放入冷凍、想吃幾顆就拿幾顆放在冷藏回溫大約30分鐘即可享用!

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禾雅堂乳酪蛋糕最特別之處就是以單顆為主、並金色鋁箔精緻包裝,絕對是送禮的最佳首選!禮盒的夾層中都有放上保冷劑,從禾雅堂拿取後在室溫下可5小時是沒問題的,但現在的天氣相當炎熱、有開車的朋友建議放在前座、勿放在後車廂唷!!回家冷凍可保存1個月之久~

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萊姆乳酪蛋糕以精緻絕美包裝加上期間限定發售,每到夏季(清明節~中秋節)也掀起一股旋風,想要購買的朋友一定要注意一下時間喔!禾雅堂會不定時推出新口味,可以追踨店家粉絲頁最新動態,隨時搶限定口味唷!小涼就發現禾雅堂粉專剛公布2020父親節8/8(星期六)及109/8/22七夕情人節(星期六)這兩天會推出限量口味"巧克力乳酪蛋糕"記得手刀搶購,限量是殘忍的XDD

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每顆萊姆乳酪蛋糕都是以金色鋁箔紙包裹起來,不僅保鮮的效果好,就算放入冷凍保存也能隔絕冰箱內的氣味,重點吃完這金鋁箔對折再對折完全不佔垃圾空間又環保!

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撕開表面的貼紙,按住蛋糕底部與鋁箔紙的一角,即可順勢拆開。過往整塊乳酪蛋糕要擔心吃不完的困擾或冰箱來來回回的冷藏,這樣單顆裝少了吃不完的煩惱,而且享用的過程完全不沾手、厲害吧!! 

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萊姆乳酪蛋糕有著淡黃色的模樣,香氣不像經典乳酪蛋糕般的濃厚,卻散發了淡淡的清香,是適合夏天飯後來上幾顆的幸福甜點!!

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入嘴乳酪香氣迷人不膩,隨即而來的是入口即化的酸香滋味,加上萊姆皮的點綴讓乳酪的濃厚味道更是清新,就連不愛乳酪的S,一入口品嚐也是連吃兩顆呢。小凉有試著放入冷凍後,只有冷藏退冰10分鐘來吃,那口感還有點類似冰淇淋,讓大小朋友都超愛!!

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乳酪小圓法,這一款是五辛素,而且只有假日才買的到唷!!! 記得這個只有週六日才買的到、所以看到一定要買、買、買。 現場還有提供試吃給第一次購買的客人品嚐看看!!

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乳酪小圓法以牛皮紙袋包裝,具環保理念也很文青,建議當日購買當日吃完,如果沒有吃完或多買的,請以夾鏈袋封起來放入冷凍可保存兩個禮拜,要吃時表面上噴點水再進烤箱5分鐘即可唷!!

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將招牌的重乳酪蛋糕融合義式香料,獨創出專屬禾雅堂的義式乳酪醬,再抹入厚厚一層於圓法麵包內,變身為鹹香又濃郁的乳酪小圓法!!

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買回家後可以稍微的回烤下,讓麵包外皮更是酥香內柔軟好咀嚼,加上內餡的鹹香帶微甜,經由細細咀嚼間感受那濃郁的乳酪香氣、還時不時地有著微微~微的辣香,那可是義式香料中散發出來的獨特味道,整體來說鹹香帶甜又涮嘴,第一次吃就讓人愛上的美妙滋味。乳酪小圓法是禾雅堂假日限定推出,加上無法量產,所以有看到一定要多買幾顆回家的啦!!!

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禾雅堂重乳酪蛋糕以及特殊口味乳酪蛋糕以8入包裝為主,經典重乳酪蛋糕還有推出24入包裝$800以及96入$2800唷!

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禾雅堂的提袋也是走清新簡約又不失文青的設計,不只是送禮好看,就算當彌月禮送給親朋好友更顯大方!

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禾雅堂的位置真的很隱密、要是一不注意就會開過頭,如果你是用導航的話到達地點時,大約再往前一點就能看到右下角處的禾雅堂乳酪蛋糕,圖下是小凉的地圖分解!!外縣市的朋友如有搭公車,只要搭上台中公車1號、15號、20號、51號、68號都可到達禾雅堂,請搭到"大坑橋"下車就是禾雅堂乳酪蛋糕的門口了,是不是更便利!!

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禾雅堂經典乳酪蛋糕 
電話:04-22398080
地址:台中市北屯區廍子路725號
營業時間:10:00~18:30(週一公休)
網路訂購:請到粉絲團私訊唷!

 

 

 

 

 

 

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