台中美式餐廳Olimato奧樂美特在地經營快六個年頭,以大份量美式早午餐為主
近期推出限量美式大飯盤,以獨特手法將台灣米結合義大利米型麵創造出經典美式飯食
並搭配特製主菜、美味配菜,讓你一餐即可全享"跨菜系美式料理" 並附特定飲料喝到飽....
Olimato奧樂美特位於在崇德路三段與崇德九路上,門口沿著兩側有如小森林般的蜿蜒走道
順著走就能進到屋內,飽覽戶外綠意美景,坐在戶外區很愜意呢
※奧樂美特不收服務費、並提供免費WiFi、插座以及舒適的用餐環境
平日客滿限時2.5小時,假日限時2小時,收費方式:現金、刷卡均可!!
戶外座位區,周邊也都有樹木,上面的樹葉交錯著,就像是個大型的遮陽傘
就算是夏天在戶外享受美食,也不會覺得很熱,後方設置植物牆,讓戶外綠意滿佈於室!
奧樂美特 最新菜單、清晰版請點入(連結)
店內以世界大早餐、驚奇歐姆蛋、美式大飯盤、炒蛋、非常大的漢堡、大拖鞋堡、鐵鍋早餐
大薄餅、班尼迪克蛋等來做大分類,分類內共有64種餐點口味任你選,有選擇障礙的也可請店員推薦
每一餐點均附特定飲料(可以喝到飽),改點其他飲料可折抵30元唷~~
除了主餐以外,還有女孩最愛的大沙拉(可分食),開胃菜、甜點、氣泡飲、咖啡、果昔冰沙
茶飲以及新鮮慢磨果汁等,餐點均全日供應,某些特定餐點為每日限量供應(班尼迪克蛋以及美式大飯盤)
奧樂美特經過五年多的時間才開始賣飯食,餐點特色依舊不跳脫美式風格
以夏威夷蝦飯的概念來延伸出大飯盤,有去過夏威夷歐胡島的朋友都會知道
當地許多餐車上都會出現的特色餐點,現在奧樂美特每日中午12點後開飯囉~~~
餐點附美式咖啡、熱紅茶、冰檸檬紅茶、美粒果蘋果汁、美粒果柳橙汁(無果粒)
可樂、雪碧七選一,也可更換其他飲料折30元,並在免費續杯時可選擇附贈的七款飲料之一
彩虹牛骰子飯,有著繽紛的色彩擺盤,讓人不禁食慾大開....
以美國牛肋條慢烤兩個小時半後,再將烤好的牛肋條剪成大塊狀與少許青椒拌炒
並搭上鮮脆的生菜、沙沙醬、乾酪絲以及鷹嘴豆等來與米飯融合...
採用台東關山米與義大利進口米型麵以獨家手法烹煮出美味的米飯~
並捏成圓球狀飯糰超可愛,上頭的深褐色就是義大利米型麵,讓飯糰兒不孤單...
跟著配料一起吃更有著豐富的多層次口感,最特別的不外乎鷹嘴豆淡淡的甜味
以及乾酪絲的加持,當然少不了主角以及生菜的鮮脆滋味...
烤過的牛肋條經過受熱後油花與肉質融為一體,肉質軟Q無筋,加上淡淡的特殊香味
就連小孩、長輩也都能吃得很開心呢~~~
歐胡島蒜辣蝦
不用飛到夏威夷就能吃到以當地歐胡島有名蝦飯為概念的蒜辣蝦!!
以奶油拌炒蒜頭再加入自製泡椒,再放入去背去腸泥的蝦子半煎炒至熟....
那一上桌就能聞到濃厚的香氣四溢~~~
泡椒部分都是店家自製、這可是需要泡上三個月才能吃到辣中帶微酸的特色
在飯糰上也會放上少許蒜辣,建議搭著米飯一起更是香Q夠味
小凉和S是根本不想放過任何一塊泡椒,真的不會粉辣、而且帶著微酸的氣息超開胃
另外搭上生菜沙拉,有著清脆花椰菜、玉米以及培根更是大小孩都愛的配菜!
每一隻蝦蝦都處理過,並去腸泥開背,讓味道更是入味
尤其蝦殼上面有著濃厚的蒜辣醬,在去殼前先吸上一口、哇~~這滋味太讚了!!
說真的,這蝦子選的大小嘟嘟好,剝殼後蝦肉不少~~~
入嘴的彈牙口感更是令人滿足,加上濃厚的蒜味、泡椒的獨特香氣融合、超涮嘴
更有種魔力讓不愛吃蝦的S跟老木搶食(可惡)....
最棒的吃法就是先把蝦子都一次播完,一口香Q的米飯配上一隻蝦蝦、超幸福的拉~
炭烤蜂蜜豬肋排飯
這是一道相當搞工需費時3小時以上的慢烤出爐,才能成就骨肉分離的柔軟入味口感
吃肉也要搭配鮮脆的生菜、土耳其式飯,這樣才算是均衡營養!
一旁有附上油醋醬(左)可淋上生菜一起享用,覺得肋排的味道不夠,可自行在淋上BBQ醬(右上)
豬肋排有先醃漬過,在慢烤兩個半小時、出餐前再刷上BBQ醬再烤20-30分鐘
才能成就這比小涼的手還大的豬肋排,那獨特的BBQ味道真香,這會讓肉控大爆走!
輕輕一撕一隻肋排就在手裡,可以先試試味道,不夠味道在淋上BBQ醬
年輕人就是喜歡口味重一點,吃起來更過癮~~~
真的不誇張,本來想說要用刀子切肋排然後優雅地吃,想不到叉子一撥骨肉就自動分離
豬肋排吃起來很柔軟不硬,帶點甜甜的風味,就連長輩也能輕鬆吃的口感~~~
真難為這豬肋排在烤箱內待那麼久,有價值拉~~~
夏威夷檸檬奶油蝦與歐胡島蒜辣蝦差別在沒有泡椒,適合一點辣都不吃的朋友!
就很單純的吃到蒜香奶油以及檸檬的清香味!
蝦子一樣開背去腸泥讓醬汁能入味,從側面看蝦子的個頭不小,蝦肉很厚實!
喜歡入味的蝦蝦,不因為去殼後就沒味道,多了檸檬的清香,就算吃完一大盤也不覺得膩
重點蝦肉是好吃的不軟爛,帶點Q彈的口感,配上一杯有氣泡的可樂更是讚!!
獨特的料理手法烹煮出的米飯,多了義大利米型麵讓香Q的米飯看起來不孤單
加上檸檬蒜香味厚重,一起入嘴更有著多層次的沁動,原來在美式餐廳內吃飯就是這麼回事!
Olimato 奧樂美特
電話:04-24221857
地址:台中市北屯區崇德九路568號
營業時間:09:00~21:00
臉書粉絲頁:Olimato 奧樂美特
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