台中超人氣必買伴手禮蛋捲，獨家限定八女抹茶、艾肯可可、古早肉鬆三種新口味強勢逆襲而來
2020年沒有來上一桶你就落伍囉！！！
似錦堂手作蛋捲忠明南店就位於在台中忠明南路443-2號(全聯福利中心旁邊)
三角窗的店面加上文青日式風並不難發現，尤其走路經過還會被淡淡的香氣給吸引
目前現場購買只要加LINE好友訂購每桶現省60元，超划算的啦!!!
似錦堂手作蛋捲有著日式簡約的裝潢，沒有誇大的裝飾，保留了純手作的特色
再等待的同時，也能清楚地觀看姑娘們的手作蛋捲過程，一點都不無聊~~
重點香氣四溢讓人更期待拿到蛋捲後的享受滋味!!
似錦堂手作蛋捲價格與口味
經典口味:原味奶香、原粒芝麻，原價260元，加LINE好友價200元
創新口味:艾肯可可、八女抹茶、古早肉鬆，原價280元，加LINE好友價220元
之前用來填充蛋捲桶間隙縫的手作餅乾，現在也有單賣喔!!
伯爵蔓越莓、苦甜巧克力，原價120元、加LINE好友價100元
買蛋捲加購餅乾現省一半價，只要50元(優惠皆以現場為主)
全台中唯一一家現場純手工製作的蛋捲店，似錦堂每一烤爐一次只能製作兩片水滴手工蛋捲
檯面上只有4個烤爐，不一樣的口味、一次也只能兩種口味輪替，但員工們的手好巧
動作真的好快，熟練度滿分，站在一旁的我只能被這香氣誘惑的猛吞口水阿~~
似錦堂的蛋捲使用安佳無水奶油、高級麵粉、勤億洗選蛋、日本上白糖再與口味食材做結合
以單純的食材來做出美味的蛋捲，也考驗著大眾挑剔的味蕾，畢竟越原始的美味現在少見了!!
現場剛好在做艾肯可可、八女抹茶口味手作蛋捲....
選用義大利進口的艾肯可可粉來製作巧克力口味手工蛋捲，製作過程中那香氣相當的濃郁
你可以想像當巧克力融化時的濃郁香氣是有多麼得誘人，重點這一款吃起來還有帶點苦甜味兒
不膩嘴不甜膩的風味，真的讓人大大喜愛!!
再來我們來看看似錦堂手工蛋捲的製造過程
可可麵糊擠入烤盤上，一壓多餘的麵糊會吱吱作響流出在刮掉，一下子麵糊就熟透
必須快速的堆疊出樣子，兩個烤爐一次也只能完成4片!!
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一爐一次只能做出一個愛心蛋捲，一桶需要190g的手工蛋捲
還是建議大家先預訂再來取貨，以免遇上店家趕單、現場可是無法提供呢
一整盤的艾肯可可蛋捲完美的放在盤子上，等待冷卻再裝桶!!
現場製作八女抹茶手工蛋捲，這可是老闆飛到日本福岡買回來的限量八女抹茶，一樣與麵糊交融後
手工製作，在一旁就能聞到抹茶的清香味，姑娘的手好巧，動作特快，擠上兩個圈壓入
整編拿起分散，立馬快速捲出水滴蛋捲狀，兩個水滴碰再一起就是個浪漫愛心蛋捲兒~
剛做好的酥香有著淡淡的抹茶香的蛋捲，我好想要整排帶著走
邊吃邊走回家，這情境好像在大胃王內有看過耶XDD
剛做好的八女抹茶手工蛋捲還得放置著，待涼才能酥脆不回潤....
似錦堂的手工蛋捲各各超好命，還有專人搧風XD
冷卻後才能裝桶!!
似錦堂的手工蛋捲都是以桶裝來呈現，裝桶的過程一定會以智慧電子秤來秤足重量
每桶手工蛋捲都秤重裝約190g上，包含桶子重約300g上下!!
如果你需要宅配寄送，建議再加上20元的填充脆片來防震，讓蛋捲不易碎掉喔!!
很喜歡似錦堂的設計，清新又不失文青的LOGO與色澤搭配，但我更愛上頭搭的文字
"不要為過去的時間嘆息，在人生的道路上，向前看、不要回頭"
每一桶的文字都很有意義，個人還滿喜灣的!!!
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手工蛋捲有五種口味、八女抹茶、艾肯可可、古早肉鬆、原粒芝麻、原味奶香
今天你想要哪一桶呢?? 為了確保口味現場都有貨，建議先訂購再來拿取唷!!
不管是1桶2桶都有提袋可裝，目前還有新春提袋一整個送禮好喜氣~
採用質感的透明桶子來裝蛋捲，清晰看著誘人的蛋捲，尤其五桶都擺再一起色澤繽紛又誘人!
每一桶更是會將蛋捲口味貼在桶子上以及製造日期，方便確認~~
每一桶手工蛋捲上也將品項、成分、產地、有效期限、熱量等標示清楚
不管送禮或是自己吃都安心~~
食用前將食品級貼膜打開即可，但沒吃完還是要再黏回去再蓋，可以保持蛋捲的酥脆度唷!!
雖然我家都是開蓋後一下子就吃完一桶>
未開封可以保存1個月，開封後1週，但最佳賞期還是建議14天內食用完畢!
八女抹茶手工蛋捲，老闆使用從日本福岡買回來的八女抹茶來製作，因為量不大
這口味可是相當的限量，我覺得我應該要囤貨，這抹茶口味不管大人小孩都喜歡!
我家樓上的麵麵(5歲)特別鍾愛這抹茶口味，小涼只能說這小子的嘴巴真的很識貨~~
很喜歡似錦堂家的蛋捲，不管啥口味那一入嘴的薄酥香掉滿餅屑，總是有種療癒感~
入嘴前聞得到淡淡的抹茶清香，香酥入嘴那蛋捲的香甜牽引出抹茶獨特的香氣
茶香無澀味，吃起來跟一般的蛋捲差異很大，加上不甜也深受姊妹的喜愛!!
古早肉鬆手工蛋捲，使用台中四張犁開了30年老店的手工肉鬆與麵粉混和再一起再製作
入嘴香酥帶點鹹香的風味，不知道吃到哪一口就會突然碰出肉鬆的肉香，因為是零散分布在每一處
所以在吃的同時就像戳到獎項般的樂趣，味道嘟嘟好鹹甜鹹甜的不膩嘴，這一口味深的老爺喜歡!
艾肯可可手工蛋捲，蛋捲完美的結合可可，入嘴酥脆之中又帶有一點點厚實的口感
細細咀嚼到後、伴隨著濃郁的巧克力微苦韻味，是S最愛的口味之一
整桶艾肯可可手工蛋捲外桶上寫上S名字怕被吃掉XDD
原粒芝麻手工蛋捲，裹著粒粒飽滿黑芝麻的外皮，多層次的香脆口感
同時也吃得到一粒粒的芝麻顆粒，也多了芝麻香氣，讓人不自覺得一下子就解決一桶XD
這時再來杯茶或咖啡，就是絕妙的好滋味囉~~
原味奶香手工蛋捲充滿了奶香和蛋香味，非常香醇，低甜度卻香氣足，給小孩長輩吃都沒問題
最棒的是，蛋捲拿在手上，完全不油膩，口感又香酥又涮嘴~~
親朋好友來訪，直接這樣擺上一桶似錦堂手工蛋捲，總是讓大人小孩尖叫的搶食
不誇張一下子五桶手工蛋捲就被KO了，重點蛋捲口味還可以輪來輪去的交換吃，超讚~~
結果小涼還被姊妹罵我讓她熱量超標、涮嘴的一塊接著一塊吃(怪我囉)
小凉決定下一次我一定要自己先私藏幾桶，阿某自己吃的不過癮拉 XDD
現場手工製作水滴型蛋捲，絕對是今年必送的熱門伴手禮
追劇、野餐、下午茶解嘴饞就靠這酥脆鬆化，微甜不膩的五種口味手工蛋捲~~
涮嘴到一次嗑上一桶都不是問題~~~
似錦堂手作蛋捲 忠明南店
地址:台中市西區忠明南路443-2號(全聯福利中心旁邊)
營業時間:09:00~18:00(週三公休)
LINE@ 帳號: @ndn2490z
粉絲頁:似錦堂
似錦堂手作蛋捲 審計店
地址:台中市西區美村路一段371號(初中羽球實業社騎樓)
營業時間:09:00~18:00(週一公休)
