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台中拉麵推薦║超濃郁豚骨湯頭,變化14種口味,雙醬牛五花拉麵,絕對會欲罷不能!!

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台中拉麵老品牌"丸太拉麵"營業邁入11年,目前在台中有三家分店...
有著濃郁的豚骨湯底去變化出14種口味拉麵、11款單點小品、吃淡吃重口味由你來決定!


丸太拉麵五權西店,就位於在五權西路與向心路口,鄰近有停車格與收費停車場
機車可停放在丸太騎樓,交通粉便利!!
目前除了內用、外帶、更是推出了丸太料理包,就算不想出門、在家也能輕鬆品嚐丸太拉麵的風味!

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丸太拉麵入口處再向心路上~

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有著挑高的用餐空間,天花板的獨特設計也很吸睛
即使在用餐的當下,那一片天還是會讓人忍不住特別抬頭張望呢

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丸太拉麵可以電話訂位、現在加入丸太會員、還可享所有餐點九折優惠!
怎麼加入? 可以詢問服務人員或直接到櫃台加入即可!

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開放式廚房,乾淨並且明亮、烹煮過程看得清楚、顧客也食的更安心~

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服務人員相當的親切,先帶位後詢問顧客茶品需要熱或冷飲,均提供烏龍茶
茶香味明顯,喝起來清香不帶澀味、小凉個人還滿喜歡的!

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丸太拉麵 菜單
採自助式點餐、選好想吃得在菜單上畫上,至櫃台點餐結帳,無收服務費

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雙醬牛五花拉麵 
以紅白味噌+特調醬油去融合濃郁的豚骨湯頭,是款重口味拉麵
愛吃牛肉與味噌風味的朋友一定要試試~

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蝦子因為有煎過,所以蝦殼呈現有點皺皺的,但也相對的蝦味特別的明顯與香
牛五花給的份量也不少又軟嫩、雖帶油花卻不膩嘴,但我最愛那自然的蔥香、洋蔥的甜味!

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麵條吃起來比較Q彈且充分吸收湯汁,咻~咻~咻~的一下子就吃光
看著半生不熟慾凝固的蛋黃、吃起來嫩嫩香香,蛋黃膏香四溢~

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湯頭喝起來相當濃郁厚重,雖然是雙醬但味噌的風味比較明顯些~
口味對小凉來說有比較偏重,吃到最後會讓人有種想要來一碗白飯拌入湯底XD

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海味醬汁拉麵
以濃醇的豚骨湯底去搭配特製醬油、丸太自己醃漬的日式泡菜、是款比較重口味的拉麵
除了搭配鮮蝦、海苔、半熟蛋以外,還有鮮脆的韓式泡菜呢
日韓大結合會迸出什麼風味呢?

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鮮蝦的彈牙不用再多說,很特別的是在品嚐下會吃到魚肉的嫩、帶口感的杏鮑菇
還有鮮脆微酸微辣的韓式泡菜。
湯頭因為有加入日式泡菜、喝起來甘甜、濃郁的風味也沒跑掉!

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小凉個人很喜歡特麵的口感,拍照過程有點久,在吃的同時還不會很軟爛呢
滑順入嘴細細品嘗、麵條沾附了醬汁的美味、那泡菜的鮮脆好比在嘴巴內跳舞
魚肉的嫩口、杏鮑菇的加持、讓一碗拉麵呈現多層次的豐富滋味!

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單點 炸物~

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香酥日式炸蝦
來自日本整隻炸蝦、從頭到尾都能咬到蝦肉的甜美~
價格雖然不低,卻有著一吃就上癮的美味,偶爾犒賞自己OK的拉~

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這日式炸蝦與小涼在一般的炸物店吃到得很不一樣,這可整隻蝦蝦都是從日本進口~
在顧客點餐後主廚現炸的美味,炸蝦有著金黃酥脆的外衣,一口咬入(小心燙口)蝦肉嫩彈牙
不厚重的外衣吃起來更是可口,
再沾上獨家特調的日式沾醬,口感香酥味美,有說不出的好味道!

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可樂餅 一份為一塊、單塊呈現,有起士、蔬菜、咖哩三種口味

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起士可樂餅
來自日本正統的可樂餅,最大特點就是口感滑順,完全吃不到馬鈴薯的顆粒、相當綿密~
起士可樂餅酥脆外皮再夾入起司,那口感更是香濃滑順,起士控無法錯過的美妙滋味~

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蔬菜可樂餅
外酥內軟的可樂餅混著鬆軟的蔬菜內餡,不愛吃菜的小孩都淪陷囉~

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咖哩可樂餅
酥香的外皮發出了卡滋卡滋的聲響、那聲音讓人期待入嘴後的美妙滋味阿~~
單吃盡情地享受可樂餅帶來的外酥內綿密的口感,淡淡的咖哩提香風味帶層次
每一塊都有著好滋味、建議熱熱吃唷~

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極味海鮮拉麵
充滿海味的濃郁湯底與香Q的特麵、香煎蝦子、蛤蠣、半熟蛋、海苔、結合來自宜蘭的三星蔥
去呈現一碗喝起來香醇濃郁又順口的極味海鮮拉麵!

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蝦子有先用奶油去香煎過,所以帶了點淡淡的奶香、並有將蝦油融入湯底
所以在品嚐的同時會發現每一種食材與湯底、麵條都很融洽!

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一口滑嫩的半熟蛋+上一口香Q的麵條入嘴,咀嚼中再來一口濃郁的湯頭
原來幸福就是如此的簡單,冷冷天吃上一碗很暖胃、大熱天來上一碗更是過癮~

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看似濃郁的湯頭,喝起來卻相當得順口、好像魔術師般的變化呢

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一碗好吃的拉麵搭配外酥內綿密的可樂餅最棒囉~~
三種口味(起士、蔬菜、咖哩)任你挑~

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丸太拉麵有著自己的堅持熬煮濃郁豚骨湯底、在食材上嚴選並變化出不同的口味拉麵、現場服務親切!
為了回饋更多顧客、近期推出了料理包,讓你在家也可以輕鬆吃到丸太拉麵的美味
現在門市取貨在打8折優惠,外縣市只要滿一箱(8包)宅配免運呢
冬天即將來臨,家裡的冰箱也要開始備貨囉~~

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丸太拉麵 五權西店
電話:04-24733683
地址:台中市南屯區五權西路二段413-1號
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
臉書粉絲頁:丸太拉麵五權西店


丸太拉麵 益民店
電話:04-24822308
地址:台中市大里區益民路二段286號
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00


丸太拉麵 工學店
電話:04-22603019
地址:台中市南區工學路157-1號
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00



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