台中南屯超夯的素食早午餐。銅板價格讓勞工朋友也能有個元氣的早午餐
這家圓德素食是老爺推薦的素食小吃，賣炒麵可以賣到有停車場也很不簡單吧!!
圓德素食就老爺所知遷移了第三次，因為租約、檢舉達人太勤勞了，所以讓店家孟母三遷XD
現在遷移到忠勇路56-10號，雙店面的寬暢空間、一旁還有停車場、交通更是便利!
圓德素食販售的素食炒麵、炒飯、炒米粉等等料理，有點類似之前的連鎖店"天慈"
平日的早上9點生意還不錯呢，難怪老爺說每到用餐時間、內用、外帶人潮超可怕!
老爺說再換地方、內用的空間變更大、環境也更好了~
炒麵、炒飯、炒米粉、炒烏龍麵都是先炒好在放在前面保溫
顧客來只要裝上碗就可以上桌囉~~出菜順度超快!
小菜、想吃的可以自己夾取~
圓德素食，有著麵食、飯類、小菜、湯飲，餐點高達50種任你選
除了可以在攤位前告知要點的餐點，也可以入內看菜單再決定喔!
一家子的早午餐不用兩百元，飽到天靈蓋去....
不用懷疑這樣一份素食炒麵只要20元、老爺提前告知份量不少，叫我們都點小份即可!
喜歡吃炒麵搭上辣醬的我，當然不會錯過店家的香椿辣椒囉~~~
老爺直說那很辣，但小凉覺得這樣加上一大匙才夠味!
將素肉燥、香椿辣椒均勻的拌入麵條內，每一口滑順入嘴、細細咀嚼...
麵條不會過於軟爛、還是相當有口感，這樣的份量只要20元，相當的佛心呢
難怪老爺總是一份小炒麵+四物湯45元就解決了一餐!!
想吃啥滷味，在滷味區可以自己夾取，再由店家幫你切塊送上桌
小凉個人很喜歡吃素食米血，軟Q軟Q的風味超讚，豆包也是我家不容錯過的小菜之一
這個好像是煙捲，外面那層豆皮帶點煙燻味道，內餡包了鮮脆的筍塊時蔬
很有層次口感相當豐富!!
綜合湯
滿滿一碗好料只要20元，有筍片、豆皮、豆腐等等
湯頭喝起來清爽不油膩!
御膳四物湯
喝起來沒有很重的中藥味兒，不苦澀、很順口~~
加上豆皮吸滿了湯汁，咀嚼中還會爆汁的口感很讚呢
這碗是我家老爺的愛，這邊的四物湯很溫和、適合男女老中青!!
圓德素食
電話:04-23801051
地址:台中市南屯區忠勇路158-1號
營業時間:05:30~13:00(周日公休)
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