KiKicoco手作米米煎║顛覆傳統米食小吃、結合異國美食、創出不一樣的特色散步點心~

KiKicoco手作米米煎║顛覆傳統米食小吃、結合異國美食、創出不一樣的特色散步點心~

勤美綠園道旁的模範街堪稱小吃美食一條街,巷弄內常常出沒了意想不到的美食
KiKicoco手作米米煎就是一家讓人很意外的小吃~~
你能想像傳統的米煎與異國美食譜出了一段特色散步點心嗎???

試營運期間只要憑傳單或是現場打卡按讚就可以折5元喔!!
而且是點一盒折五元、兩盒折10元、我說老闆你也太佛心了~~

KiKicoco手作米米煎以外帶為主、雖有提供露天位置、但較適合傍晚後來才不會太熱喔!
露天區晚上更經由燈光的加持,來瓶啤酒+米米煎也很不賴呢
KiKicoco手作米米煎每日11點開始營業、中場沒有休息橫跨了下午茶、晚餐
不管哪個時段想吃都不是問題,尤其小孩下課後的點心可以換換囉~
不用在是麵包、紅豆餅都吃膩了~~~

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獨特的設計,在模範街這也形成了一股旋風....
在拍攝的過程中、還真是不少人走過會停留看下..或是直接詢問、購買!
KiKicoco手作米米煎所有餐點都是採現點現做的美好滋味
所以趕時間的朋友可以電話先預訂再過來拿喔!!

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露天區提供的座位區也很美式韓風,紅咚咚的汽油桶和高腳椅
不只是外國人很喜歡,台灣的年輕人也都愛這FU~
重點網美也好好拍~~~

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開放式廚房在點餐區可以一目了然,廚房雖小但五臟俱全、乾淨整齊的環境讓人食的安心~

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KiKicoco手作米米煎 菜單
目前有原味米米煎、義式豬排米米煎、韓式炸雞米米煎、豆乳炸雞米米煎、沙嗲小雞米米煎
炸雞系列也可以單點唷!小涼看有些朋友就直接點韓式炸雞搭啤酒...
讓我想到我去韓國的情境了~~~
店家表示後續口味會再增加剔減、啤酒也會從目前的四款再陸續增加、讓顧客的選擇性變高
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

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以純在來米做成香濃的米煎、淋入煎台上再撒上新鮮的蔥末
藉由鐵板的熱度來讓米米煎呈現出金黃的誘人色澤~~

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再翻面前先將大約30公分的米米煎切成三等份再繼續香煎~
站在一旁能聞到那蔥末因為加熱的因素、所散發出來的辛香味呢~

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煎台上最多一次可以煎上四份米米煎,看似簡單....
溫度與時間沒有掌握好可是會臭灰搭呢

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米米煎可吃原味也可以加入店家特調芥末醬,在點餐時會詢問顧客
微嗆的風味讓米米煎化身為日本小吃,整盒帶著走、邊走邊吃風味都不賴呢
如果你本身喜歡帶焦香的米米煎、可以請店家幫你稍微香煎久一下
雖然會讓米米煎吃起來比較紮實帶Q點,但那焦香味卻又很迷人~~

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三五好友相聚就可以一次點齊所有口味,大家一起分食的歡樂、隨手可得~

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韓式炸雞米米煎
宛如台灣小鮮肉戀上韓國歐尼譜出了異國之戀...
我說老闆的點子真的太妙了,這樣的搭配竟然不違和還很融洽呢

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以純再來米做成香濃的米醬下鐵板香煎、過程中加入新鮮的蔥末
米米煎看似厚實的古早味麵糊蛋餅,卻只有單純的米醬與蔥末真實的表達出古早味的香甜滋味
不管是單吃或是與韓式炸雞一起入嘴、那美妙的滋味都令人回味無窮~~

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尤其還給了顆邪惡的荷包蛋,輕輕一戳那蛋黃宛如河流般宣洩下來
當然你不吃半熟蛋也可告知店家喔!! 為你客製化全熟的荷包蛋
米米煎多了蛋黃的滋潤,吃起來Q軟中帶蛋香,特調的甘甜醬油此時在嘴巴內
化為魔術般的提味,讓人一片接著一片涮嘴的吃不停~~

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鮮嫩的雞肉搭特調韓式醬汁,層次豐富的濃郁口感中保有一絲清爽,不油膩的韓式炸雞人人愛
下一次我要點一份韓式炸雞米米煎再加單點韓式炸雞,你就知道這風味我有多愛了!!

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原味米米煎
加入芥末醬的米米煎有讓我期待等等入嘴的口感呢
底層有大量的高麗菜絲、還有一顆荷包蛋、這樣的組合只要銅板價50元

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原味米米煎有請店家稍微的煎久一點,小涼想要試試那焦香的風味
除了比原本的米米煎要來的厚實Q軟、再入嘴時那股焦香還滿迷人的~~~
因為是純再來米下去做,所以在吃的同時會有種鍋巴的香氣出沒~

將米米煎打開放入高麗菜絲、荷包蛋變身為米米煎漢堡XD
入嘴那鮮脆又甜的高麗菜絲在嘴巴內奔放,米米煎的軟Q尬上芥末的提味
細細品嘗宛如一場美妙的交響樂會呢

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就算是單吃也不孤單,有著蔥末的辛味和芥末醬的甜嗆,這樣叉起來好像在吃蔥油餅XD
煎的微焦的好處就是外酥內又酥軟、加上甘甜的醬油、充分的表現出傳統的美味
創新吃法小涼粉喜歡,尤其是下午時刻,小餓時來補充下元氣、超讚

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唦嗲小雞米米煎
米米煎+愛心荷包蛋+唦嗲雞肉+高麗菜絲

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捲起來的米米煎好香酥、那陣陣散發出來的香更是誘人
S在一旁猛說好了沒、拍好了沒、原來是他肚皮已經被這香氣給弄得咕嚕咕嚕叫囉~
該如何比喻這米米煎的口感呢? 像麵糊蛋餅也像薄一點的蔥油餅,只是它沒有蔥油餅來的扎實咬勁
帶點偏軟的QQ口感,大人小孩都愛,尤其那Q軟的口感更深得鄰近的長輩喜愛呢
淋上的特調甘甜醬油不死鹹、單純地將米米煎的味道提了出來~~

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將雞肉放入沙嗲醬醃漬過後再香煎,讓唦嗲的醬汁停留在雞肉上
入嘴甜甜鹹鹹的滋味中、又附帶著一些辛香料組合而成的特有香味
在炎熱的天氣算是滿開胃的,而且重點採用雞胸肉吃起來的口感並不柴還滿軟嫩的呢

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唦嗲小雞米米煎還搭上了顆愛心荷包蛋,替老婆、女友買午餐或下午點心
這樣的特色美食,並能讓女友、老婆吃的開心又幸福呢~

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單點 豆乳炸雞
採用溫體雞肉與豆腐乳先醃漬過,讓香氣混合著鮮嫩的雞肉,油炸後吃起來酥脆不油膩呢!

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不同於一般夜市的豆乳炸雞那麼的焦酥,掌握了油炸的時間
讓雞肉宛如穿上了薄透的金黃外衣,底層搭上了高麗菜絲不只是可解膩,也讓炸雞吃起來更為清爽
趁熱吃還會有些甘甜爽口的口感,讓人越吃越涮嘴~~~

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炎熱的夏日就來點不一樣的特色小吃滿足味蕾、與肚皮的飽足吧!!

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KiKicoco手作米米煎
電話:0958-891717
地址:台中市西區模範街5號(成功牛排館旁)
營業時間:11:00~21:00
臉書粉絲頁:KiKicoco手作米米煎



 











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