台中人的早餐炒麵豬血湯,這傳統早餐叫小涼天天吃也不會覺得膩
加上我家鄰居也愛,所以小涼的周末早餐就是跑遍各區域的炒麵
更歡迎大家推薦給小凉唷~
這家在地30年老店麵攤,就在太平路往中興路口,地點不難找~
也是位美人推薦給小涼的,依照地址找不到就設定太平全國電子斜對面!
炒麵,正常版30元,可加大(忘了多少錢XD)
裝好的炒麵淋上了肉燥,一上桌味道跟我平常吃的炒麵店有些許的不同
拌勻後,入嘴發現這炒麵帶有柴魚味? 這還是我第一次吃到這味道
麵條不軟爛,但帶有柴魚味小孩的接受度就不高
這更是證實了美食會依個人口味來定,每個人喜歡的都不一樣~
魯肉飯
雖說是魯肉飯,但肥的部分不會過多,拌勻後那鹹香度真的很讚
米飯剛好煮的不過軟,所以拌勻後入嘴是有口感的!
魯肉飯我家樓上麵麵粉喜歡!
小凉個人也比較喜歡魯肉飯,大過於炒麵!
滷豆干、魯貢丸,這兩樣小菜都好吃
隔間肉湯
隔間肉給的量不少,還有筍乾增加口感豐富
湯底以為會油膩與腥,結果出乎意料地鮮甜好喝呢
豬血湯,S說好吃不腥,軟嫩....
貢丸湯
Q彈的貢丸我很愛,重點吃起來不是那種軟嫩軟嫩的~
滷豬皮
朋友點的,他們說喜歡那ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感,但這我無法XD
30年老店麵攤
地址:台中市太平區中興路185號
營業時間:06:00~13:00
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