台中牛肉麵推薦，興大學區美食你都吃哪一家呢??? 學府路上的牛肉麵更是一級戰區
其中全台有10多家分店的"清一色牛肉麵興大一店" 老闆不只常做公益，20幾年來的堅持牛肉麵12項守則
更是替周邊的學生著想為出發點，免費加湯續麵、蘿蔔泡菜、珍奶、紅茶免費暢飲，就深怕學生吃不飽阿~
清一色牛肉麵目前在興大學區擁有兩家直營店，都位於在中興大學前學府路上
小凉今日造訪的是清一色牛肉麵興大一店，建成路加油站旁，學府路上很顯目
多年來的堅持理念也緊緊抓住了學生族群與鄰近上班族，並在中興大學打響了名號呢
平日的用餐時間人潮真的很可怕，一位難求~~~但翻桌率算快的啦!
畢竟內用還有飲料，珍奶、紅茶喝到飽...
還好清一色牛肉麵的位置還滿多，店內、店外都有位置可坐~
大家吃完就閃，陸續有空位給下一波用餐者，一旁還有小菜櫃可以自取結帳
感覺吃牛肉麵就是要搭上些小菜才過癮麻!
先拿菜單後找位置，填好單在到櫃檯這邊結帳，兩人共食就沒有免費加麵加湯的優惠囉
今天你想要點哪一道美食呢，清一色牛肉麵滿足年輕人的口慾
更用心推出老人家也可以好咬口的軟嫩紅燒牛肉麵，入口鮮嫩不需用力咀嚼
滿足銀髮族的口慾，這相當的貼心呢
不單單以牛肉麵為主，還有替不吃牛的朋友準備了榨菜肉絲麵、脆皮餛飩麵
多樣飯類套餐、湯品，選擇性相當的多呢，三五好友一起用餐，就可以點不一樣的料理
大家一起分食，每一樣都能嚐嚐呢
開放式廚房，整齊乾淨的烹煮區一目了然~~
等待餐點上桌的同時，大家最愛的就是先拿泡菜蘿蔔、珍奶或紅茶先墊墊胃
這邊也可以看到清一色牛肉麵多年來的12守則! 因為堅持所以加盟店遍及多處呢
搭配珍珠的奶茶還貼心地準備冷、熱兩款，還有紅茶可以變成珍珠紅茶
飲料任你搭內用就是可以喝到飽，珍珠沒了也會馬上再補上，相當佛心又不怕人吃的店家~
免費提供的泡菜蘿蔔是我們每次來都相當愛的小菜，微酸又脆爽的風味
不管是搭上牛肉麵或是飯類都很不賴呢
大四喜滿漢牛肉麵
內容有牛筋、牛肚、牛腩、牛腱，在搭上鮮脆的時蔬，有肉有菜又有麵再搭配紅燒湯頭
可免費加麵、加湯喔!(兩人共食就不包括在內)
使用澳洲進口牛肚煮得軟嫩不老韌，牛筋軟嫩富含膠質，Q嫩好好吃～～
牛腱肉咬起來相當的軟、嫩，不會有筋咬不斷的情況，搭配Ｑ彈的麵條一起吃
更是讓嘴巴內猶如海浪的波動，起舞豐富呢～
牛腩的口感細緻，但帶有一點點筋度，肉嫩帶著Q又很香啊~
搭配的麵條是粗麵，麵條吸滿了湯汁吃起來紮實有勁道，鮮香回甘還不錯吃呢
牛肉麵湯底的製作方法是以牛大骨、牛筋及牛腱等中藥包歷時八小時以上的熬煮
喝起來相當的順口，小凉看大家都會吃得精光呢
涼拌干絲
軟嫩的干絲搭上鮮脆的芹菜、紅蘿蔔口感相當的豐富呢
軟嫩紅燒牛肉麵
這道軟嫩紅燒牛肉麵是清一色專為銀髮族特製款，讓喜歡吃牛肉麵的長輩
也可以開心地享受美食之樂
店內牛肉均是澳洲進口的肉品，給的軟嫩牛腱肉也不少
牛肉入嘴口感甜軟又多汁，而且完全不會塞進牙縫~
這款熬燉的軟嫩入味，有幾塊還有種入口即化的感覺呢，更是讓長輩吃的相當開心
涼拌小黃瓜
清脆爽口，搭配牛肉麵吃更增添了口感~
珍珠奶茶、咖啡紅茶搭配鹹香的料理一起吃，較不甜膩
泡菜蘿蔔單吃或是搭配料理都深感美味，好愛那咬入的卡茲脆聲響
豬肝滑口不乾柴，軟嫩有彈性，讓人一口接一口停不下來
蘑菇牛肉飯，搭配了青菜、蛋、湯品再加上附加價值的飲料、小菜
一整個就是超飽足，而且千萬別看這一小山的白飯，拆開吃的份量可是相當充足
清一色牛肉麵真的就是怕學生吃不飽阿~~~
蘑菇牛肉飯，有點類似燴飯的感覺，但爽口度比燴飯要來的高，沒有過多的勾芡吃起來就是清爽
給的牛腩肉也很多加上營養滿分的紅蘿蔔、蘑菇、菜頭都燉煮的相當軟嫩又入味~
小涼喜歡讓每一粒米飯都能沉溺在醬汁中，搭上軟嫩的牛肉、紅蘿蔔一起入嘴
口中享受著你儂我儂的滋味，嫩、鮮一次大滿足，這一道鹹香不膩小凉很喜歡!
不想要吃麵的那一天，就可以換換口味囉~
涼拌木耳，Q軟帶脆是我很喜歡的一道小菜
海帶豆干，稍微的淋上醬汁，鹹香可口不間斷...
脆皮餛飩拉麵
有著一大碗的時蔬拉麵，搭上剛炸好的脆皮餛飩、軟嫩的蛋，這樣只要110元
還可加麵、加湯不加價，飲料、泡菜蘿蔔吃到飽，太超值了!
麵條吸滿了湯汁，入嘴相當的軟Q滑順，讓人咻一咻一的吸不停
搭上鮮脆的青江菜、玉米、蔥末的辛味提香，再來一口脆皮餛飩...
嘴巴內好比一場繽紛的宴會般，散發出豐富又美妙的滋味
炸得金黃香酥的脆皮餛飩，外香脆內餡鹹香得已，肉餡味道嘟嘟好
也可以放入湯底中，享受餛飩皮濡濕之後的獨特口感~
月初就對自己好一點來一碗大四喜，月底就牛肉湯麵唄>不管是哪一道料理，店家給的份量都相當的足，不怕你吃就怕你吃不飽的堅持
也讓清一色牛肉麵在興大學區名聲響叮噹呢
附加的飲料珍奶、紅茶、泡菜蘿蔔吃到飽，CP值超高的拉~~~
你還在等啥呢??? 走過路過不妨進入試試唄~
清一色牛肉麵 興大一店
電話:04-22859677
地址:台中市南區學府路62號
營業時間:11:00~22:00
臉書粉絲頁:清一色牛肉麵
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