台中中興大學美食區分為兩大塊,一區是在學府路、另一區是在南門路
各有擁護者,小涼比較常跑的是學府路,經由姊妹推薦這家位在學府路上的
興大關東煮,從早上10點多開始營業~凌晨!
由午餐延伸到宵夜場,更是興大學生與鄰近上班族的愛店
連我那好姊妹都會專程到訪就知道他有多不賴了!
店內空間不大,大約連騎樓只有7桌左右,內用、外帶均可
店內菜單、價位,黑板上會寫上當日有的青菜!
粉大鍋的關東煮,玲瓏滿目的食材,想吃啥就自己夾取入碗
再由店家切塊,可做湯的關東煮或乾的都沒問題!
多次到訪小涼最常吃的就是貢丸,黑輪,隔間肉,豆皮,火鍋料等等
有一些食材比較不適合泡在關東煮鍋內,店家會放在這一區
喜歡的可以夾取再由店家加熱,連泡麵通通有喔!!!
店內醬料、餐具區,很有古早味道!
喜歡吃辣的朋友,別錯過了店家自製辣醬唷~~
鹹香辣度都滿滿
第一次來用餐,我們就點超量了>
滷肉飯(大)
大碗的滷肉飯,千萬別輕易嘗試,連stanley都說好大碗>40元就讓我餵飽他了,媽媽超級開心XD
滷肉飯以肥肉均多,但滷得很夠味,拌勻後吃鹹香可口
重點米飯煮得沒有過於軟,拌入魯肉之後的口感是我喜歡的!!
炒麵25元
炒麵是先拌炒起來後。在一旁加熱,吃起來不覺得過軟,中規中矩的炒麵
重頭戲來了,關東煮
我們的確有點貪心,蝦咪都想吃就不自覺的夾上一大碗了>湯底很鮮甜,喝完不會口乾舌燥!
隔間肉沾辣醬油,鹹香滋味口感更佳!
起司丸,吃起來QQ的stanley很愛!
木耳是我們不管點關東煮或滷味都一定會夾取得美食,補充膠原蛋白!
黑輪雖Q,但外圍部分有點過軟!
小凉碎碎念
不管哪一樣美食都有他的擁護者,只要自己喜歡的就是美味
相對的每個人口感不一樣,喜歡的鹹辣也不依,這就是美食!
每一家店家在做生意,我相信都是以真誠的美味來烹煮
不去提少數的黑心業者,都希望我喜歡的大家也都喜歡!!
但我喜歡的,我認同的,都是依照小凉與stanley的口感來做評斷
並不代表大眾喔!!! 就讓我們用心去尋找吧!
興大關東煮
營業時間:10:40~00:00
地址:台中市南區學府路16號
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