銅鑼灣文記港式餐廳,雖位在熱鬧的逢甲地段,卻有專屬的停車場
讓顧客免去找停車位的困擾呢!
比較酷的是小涼第一次發現港式飲茶內,店內以平價料理美食呈現
還附贈了免費WiFi和插頭(拍手)
銅鑼灣文記港式餐廳
電話:04-24521599
地址:台中市西屯區河南路二段510號
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:30
店內人員著唐裝,線條流利的吧台區,搭上時尚的鳥籠黃燈
為店內帶來了新潮與溫馨感
桌和桌之間的距離不擁擠,規劃了圓桌、方桌等
就算人多也有兩間包廂區唷!
銅鑼灣文記港式餐廳菜單
從點心類、粥品、蔬菜、煲類、湯品、熱炒、飯麵、飲料類等等
品項口味眾多,不管是要吃巧吃飽都有!
鴛鴦奶茶→凍鹹檸七→招牌凍檸茶→絲襪奶茶
凍鹹檸七,喝起來鹹鹹甜甜多了氣泡的滋味超棒~
鴛鴦奶茶,口中混合了茶香、奶香與咖啡香,濃郁好喝
鹹魚芥蘭
以往我不愛芥蘭,因為會有種苦味!銅鑼灣的鹹魚炒芥蘭,主廚的手藝降低了苦味
微淡的鹹魚香氣,芥蘭炒得清脆爽口、乾身不油膩~賀呷
鳳梨咕咾肉
酸酸甜甜的咕咾肉,肉質不韌口,搭上色彩鮮艷的彩椒系列
配飯可口又不膩口~
廣東炒麵,內有青江菜、魚片、蝦仁、肉片、花枝加上主廚特調勾芡醬汁
慢慢的融入硬脆的公仔麵中,一麵兩種口感,想要硬脆上桌就可以立馬開動
阿某就等醬汁融合帶濕潤感
臘味煲仔飯
臘味煲仔飯,臘腸系列叉燒都切的很大器,醬汁上桌才淋入,散發起濃濃香噴噴煙霧
醬汁拌勻後,米飯略帶硬Q,叉燒與臘腸味道足,可惜醬汁過淡
我愛略帶鹹香足的煲飯!
乾炒河粉-牛肉
鍋氣雖沒有那麼足,但味道又入,其口感滑嫩細緻且香Q
牛肉與河粉一同入嘴,享受那搖擺的舞動QQ感~
鮮蝦腐皮捲
外層金黃酥脆的腐皮,口感有層次,內餡的蝦肉彈牙以及脆脆的孛齊
滋味豐富,不用沾醬就好有味道了!
隱藏版菜色/蒜蓉蒸活鮑
活鮑魚的滋味就是不一樣,偷偷說我更愛底部的冬粉,吸滿了醬汁
滑順入口滋味得已,我好愛
鮑魚極有嚼勁口感紮實~~~
文記脆皮雞
港式飲茶內,我最愛的就是脆皮雞,喜歡雞皮的香脆滋味,肉肉不乾柴的口感
讓人每次總是瘋狂的下單一隻,因為半隻根本就吃不夠嘛!
文記脆皮雞擁有了外酥內嫩的風味,只可惜當天有些肉骨帶紅
對小凉個人來說,有點怕怕,圖下的雞腿部分就是我愛的氣味,外酥內嫩肉帶汁
這樣就幾霸分啦!
港式蒸籠小點系列
黃金流沙包,光看這一顆顆飽滿渾圓的白皙外表,就讓人好想咬上一口~
一撕開外皮,就有如黃金般流沙傾洩而出~
外皮很Q帶點淡淡的麵香,甜而不膩帶點沙沙的滋味,立刻佔據小凉的唇齒!
加了些鹹蛋黃的內餡風味,讓流沙包吃起來不甜膩的好吃!
PS要趁著吃唷~
鼓汁蒸排骨
排骨風味不賴,可惜豆鼓給得太少滋味有些淡
港式蘿蔔糕
口感軟綿,吃的到蘿蔔的甜味與香氣,好吃
粉絲中蝦煲
吸附滿滿蝦汁的粉絲超級美味,而且店家很大器給的是大蝦
蝦子好脫殼,彈牙的肉質鮮甜~
芋頭鴨
這是道功夫菜,要將鴨肉的鮮嫩與芋泥相容,重點外皮的酥脆不卡油才是重點
單吃芋頭的綿密與鴨肉的嫩口不賴,只是我感受不到芋頭香有點可惜!
搭上特調醬汁,外酥的滋味,內部880628
味道有稍微的提升起,但我相信它可以更好
畢竟功夫菜也是對主廚的考驗!!
滿滿的一桌港點與現炒,是家庭、朋友聚餐的首選之地!!!
楊枝甘露
這道甜點真的很讚,西米露融入了芒果冰淇淋與凍,清爽可口不甜膩
超推薦的!!!