『台中。西屯區』映墨日式懷石料理║亞洲廚神坐鎮，精緻創意手作料理。平日午間限定套餐黃金龍蝦與伊比利豬只要1280元，平價低調的奢華享受~

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映墨日式懷石料理位於上安路上，緊鄰中港交流道，交通便利！
更是外縣市的福音，聚餐ㄟ好所在！！！
店家斥資六千萬，打造了映墨的結構讓人震撼不已～
更以三維曲面構成，呈現自然造景的弧形線條！
你聽過日式料理店內提供免費WiFi、插頭的嗎??不用懷疑映墨就是與眾不同~
待客如尊讓我在映墨見證到了!!

映墨日式懷石料理
電話：04-2451-6222
地址：台中市西屯區上安路295號
營業時間:11:30~14:00 、17:30~21:00
消費方式:現金/刷卡、餐點需加收10%服務費、有特約停車場

映墨除了在硬體上給人震撼的視覺，在美食料理上更是讓人驚艷不已
特聘請有亞洲廚神之稱的李佳其主廚擔任總主廚，將料理整個活躍出來
不只是美味，連擺盤也很用心去呈現，帶給大家吃場美妙的饗宴呢

挑高設計的空間，給顧客一個最放鬆最舒適的環境，這景象好像只有台中會出沒
不說這是家餐廳，會讓人誤以為是新開放的美術館或是博物館！
前方造景宛如來到縮小版的度假島嶼．．清新！

一入內就由親切的服務人員帶位，目前因應年節也有推出春節限定套餐
年節與家人相聚，吃好一點來這準不會讓你失望的！！

映墨櫃檯後方包廂的名字很文青，分別為輕風、川雨、沐實、櫻開
今日用餐不管你是一人或兩人用餐，均享受VIP包廂等級的服務～

映墨總共有１５個包廂，３個圓桌，長桌有１２張，再加上１６個壽司吧台位置
就算要辦同學會，公司行號聚餐也都不是問題！！！

小凉有時候到日式料理店用餐，很喜歡坐在這區
因為可以欣賞到師父們精湛的刀工手法，有時就像一幅美麗的畫面般

這是我們今天用餐的包廂，名為＂萬本＂當天五人用餐
店家特給我們八人位置包廂，讓我們再不擁擠的空間吃飯聊天，真的很大心

服務不單單這樣呢，進入包廂脫起外套時，服務人員會立馬幫我們掛起外套
用餐過程中，隨時有需要服務的地方，只要輕按右上角服務鈴，立馬有人替你服務
右下是我意想不到貼心之處，通常只有咖啡館才會有免費供應插頭
映墨這不只是提供插頭，還有各大廠牌的充電線提供呢
就算忘了帶充電線也沒問題啦！！
ｐｓ：桌邊兩側抽屜內有放置餐紙，牙線棒等等

用心的店家就是不一樣，不只是服務滿分，連餐紙，口布，杯墊都相當精緻
而且當你入座後，立馬為客人奉茶，茶品為黃金蕎麥玄米茶，喝起來甘甜

葵套餐1980元/菜色會依季節變化有所調整

前菜　時蔬海鮮沙拉

一分為二的沙拉盤，視覺上大滿足，用料不馬虎～
鮮脆時蔬淋上店家自製和風醬，帶著微酸的風味超開胃！！

龍蝦肉單吃扎實Ｑ彈，搭著酸膜葉一起入口，更顯出龍蝦肉的鮮甜

現榨柳橙汁（這不包含在套餐內）
原汁原味滿分～～

先椀　冷取地雞清汁
看似平凡不已的湯品，卻有著深厚的工序～～～阿
以雞骨和昆布浸泡兩晚，再加入頂級柴魚片小火慢煮，才能展現出清澈模樣
但喝起來卻讓人驚呼的湯品～～感受到廚師的用心了！！
湯碗內有點像魚板的那好料，一定要試試～那可是店家自己做的魚膏，ＱＱ的賀呷

向付　刺身五品

以比目魚、比目魚鰭邊肉、黑鮪魚、牡丹蝦、紅甘組成的五品
箭頭處你看看那黑鮪魚經過一切，那鮮甜水分都湧出，上桌就一定要立馬享受
入口嘗得出一種鮪魚獨有的微甜風味呢
炙燒比目魚捲起鮮脆的小黃瓜絲，入口層次分明，而稍微炙燒過的魚肉油脂釋放出來
與鮮脆的小黃瓜絲融入嘴內，讓人宛如在水中游來游去樂悠悠～

刺身只要魚種有新鮮，不管怎麼去搭配就是好吃！