台中也有好吃的麻糬?豐原在地２０年以上的麻糬老店在哪裡呢？
就位於在豐原廟東旁的信義街上，聽說這家御之屋以前是在廟東前
以小攤販售，到現在已經是有店面的麻糬，但也不因為有了店面後就偷工減料
反而將品質維持的與當初一樣呢，小凉也是看了格友的分享才得知
阿某有陣子常常經過信義街，我既然沒有發現＞＜
每日營業時間是早上１１點～晚上７點，遇到初一十五１０點就營業了唷
因為初一十五大家要拜土地公，而土地公最愛吃的就是麻糬
當然不會忘了帶美味的麻糬去看土地公囉～
店家每日有固定的量,賣完就提早打烊,建議大量可先預訂唷~
小涼買了一盒禮盒裝,可裝滿四種口味的麻糬,一次滿足口慾(開心)
剛好花生麻糬老闆現包,這包麻糬的動作好快唷~拍了20幾張這張比較明顯><
花生麻糬包好後,外皮在裹上花生粉...花生香氣很迷人呢
御之屋麻糬禮盒裝,不管是拜拜自己吃送禮都相當的大方體面呢
盒身旁貼心的小叮嚀,建議當天就食用完畢,如果沒有吃過建議
1.可冷凍保存,要吃時先取出解凍即可食用
2.麻糬硬化時,可微波或烤箱數秒即可食用
御之屋家的麻糬呒有防腐劑,所以最好的保存方式就是放到肚皮
打開每顆麻糬都圓滾滾,光溜溜地來見人.由上往下口味是,花生/紅豆/芝麻/鹹口味~
花生小麻糬／２４顆／６０元
每一小顆都圓滾滾好可愛,我很喜歡這樣一口一個的小麻糬!
但會讓人不自覺的一口接著一口,熱量卡身><
到了品嚐時間...
記得以前要吃最愛的鹹口味麻糬,都要跑到彰化去買大元家的麻糬,想不到豐原就有呢
花生麻糬
這樣一咬口的斷層面,更清楚的看到外皮較厚實,所以相當的有嚼勁
花生餡多且不濕黏,吃得出花生的香酥,微甜的滋味和香Q口感超搭的!!
而且花生粉內還有加上些芝麻呢
紅豆麻糬
一樣的外皮,我既然覺得紅豆麻糬的外皮有比較薄些>< 哈哈 腦神經作祟
但紅豆內餡相當的綿密又不甜膩呢 Q麻粉喜歡!
芝麻麻糬
麻糬外皮厚實Q嫩彈滑,內餡食材天然而飽滿,帶有濃郁芝麻香,那口感不甜膩的風味
小小一顆麻糬,卻蘊含了店家師傅數十載的真功夫呢!!
這樣一顆顆小麻糬好像小湯圓可愛極了
這種最適合買給小孩子吃了,但我家stanley都已經是高二生了...
怎會一口接著一口,最後只剩下6顆給我吃!!!!
御之屋麻糬
電話：04-25257713
地址：台中市豐原區信義街141號
營業時間：11:00~19:00
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