『台中。太平區』築也日本料理║超平價美味日本料理，讓你點餐時完全不用想，CP值破表!極推炒飯系列,味噌鮭魚鍋

每日隱藏版菜色,記得在入口處先看一下黑板喔!

店內空間,整潔乾淨給人好印象,一旁的飲料櫃中有多款飲料!!
需要的朋友可以跟店員接洽~

不擁擠的空間給人舒適的用餐環境!

築也菜單:
生魚片/現炒類/壽司類/湯類/沙拉/燒烤/手捲/小菜類
再比對價位..有沒有很親民呢

味噌鮭魚火鍋/大

偷偷說我之前在大里店有點過小份的,我跟stanley兩人也吃不完喔!
那你就知道小份的份量也很多囉!味噌鮭魚火鍋內的食材相當的豐富有菇類/火鍋類
新鮮的鮭魚/豆皮/當然少不了蔬菜類..在夜晚時分來上一碗溫暖心窩呢

食材只要是新鮮,整體來說就是滿分,把蔬菜/豆腐等新鮮食材,放進沙鍋熬煮
讓湯頭更佳鮮美甘甜,魚肉入口即化! 

鮭魚+味噌滿分的搭配,又有許多食材的加持,使得口感溫潤滑順了許多
這湯真的很順口好喝,對了喝不夠可以請店家加湯唷!
味噌在滾煮中越久會越顯得鹹時,可以請店家加入高湯即可~

烤下巴

選用優質的台灣鯛魚,其下巴是鰓蓋下方至胸鰭基部的肉,這個部位的運動量相當足夠
而且又接近魚的腹部,因此擁有足夠的油脂~~

這鯛魚下巴烤得金黃酥香,那油脂四溢,香氣誘人,簡單鹽烤味道自然鮮美
擠上檸檬讓味道更為爽口,不油膩讓人豪邁的吃它吧 ...

綜合壽司/8入

烤雞肉串...烤物是在日本料理店不可或缺的菜色
技術與沾醬是取決好吃的因素!

綜合沙拉
吃魚吃肉當然少不了青菜的搭配~ 這綜合沙拉內還有花枝/鮮蝦
小黃瓜的清脆,玉米的鮮甜搭著吃爽口呢

鮭魚鬆炒飯

加入含有豐富DHA的鮭魚,讓炒飯的層次再添一層,鮭魚炒飯炒的粒粒分明~
真的太誘人了啦!一口送進嘴裡,魚肉的香鬆,飯粒的Q彈,蛋和洋蔥的柔順
那多層次的口感在嘴巴內波動著,豐美的味覺,讓我吃到滿滿的幸福~~
這樣一大盤才70元...好親民的價格!!

千層蛋沙拉

炒鹹豬肉

這道鹹豬肉深得stanley的愛呢~鹹豬肉搭上洋蔥絲/辣椒/香蔥
一整個鹹香有勁,不管搭炒飯/白飯都相當的有味呢

烤香魚
為了防止魚鰭焦掉,所以有裹上鹽巴!!!
香魚正值肥美,是品嘗的好時機!肉質細嫩,味道鮮香~

烤鯖魚
鯖魚含有豐富的魚油,肉質也相對得比較鮮嫩細緻!!且沒什麼討人厭的腥味
鯖魚鹽烤後,外皮酥薄,帶點淡淡的清香,咬起來口感外脆內鮮嫩
油脂的豐富讓魚肉肥美多汁,更讓人吃得到鯖魚的新鮮原味口感!

招牌砂鍋烏龍麵

海鮮拉麵

雞腿蓋飯/60元



採用去骨雞腿肉下油鍋先炸,在加上特調丼汁搭配新鮮洋蔥
肉質滑嫩鮮甜好吃呢~~

蛋包飯/60元

蛋包飯一點都不簡單,裡面可是滿滿的火腿炒飯呢,不像一般外面再賣的番茄炒飯
這樣一大份只要60元,老闆阿~你賺蝦咪阿XD 而且味道很美賣喔!
這樣一份我就可以餵飽我家stanley了!!

鮭魚洋蔥卷/

含有豐富的鮭魚油脂,口感滑嫩,搭上洋蔥的鮮甜提味
在口中的層次感相當豐富,細細咀嚼猶如在大跳慢舞一樣的風味!

鱈魚肝醋/120元
聽朋友說風味還不錯,內臟類小涼還是不敢嘗試>

綜合生魚片/180元
ㄨ青才敢上桌,是朋友給我的評價,最近跟生食都說掰掰>

生魚片丼飯/240元

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