這天趁著好天氣加上涼弟牽新車,我們就再度趴趴走囉~
來到豐原吃小吃,又帶阿弟咕去神岡玩沙..在回程時發現了一家專賣炸物與冰品的店
這店面相當的大,實際上的位置就剛好在神岡國中對面
瞬間也讓我想起以前國中的下午時光,都會打電話給附近的炸雞店
請他們送雞排,飲料來圍牆邊呢?不知道現在的學生是否跟我們一樣呢(不良示範XD)
而且這家天水是早上11點就開始賣炸物了耶!!神岡人真幸福
以往在台中市內要吃炸物幾乎都要傍晚或消夜場呢
好羨慕喔! 因為小涼有時候中午會嘴饞,就想要來一塊雞排就好><
天水冰站與炸物家在販售的東西好多樣化,可以說是手搖杯店加上雞排鹹酥雞店呢
這種綜合體,可以滿足我只要到一家店,就可以買齊姊妹們愛的食物
開放式空間,將食物放在櫥窗內,可以避免道路上的灰塵...
有些東西因為夏日的因素,都會暫時放在冷藏內保存鮮度喔!
所以店家都會將餐點給文字出來!
我看店家不定時都在做優惠耶! 所以來這邊用餐別忘了看看海報喔!
習慣外送的朋友,也可以電話詢問優惠或是上粉絲頁看!
店內有提供幾桌的用餐區喔! 跑了一天的我們,當然需要好好地坐下來
享受下炸物的午後時光囉~~ 下午茶...嘿嘿
附上天水冰站與炸物菜單...茶飲部分也很多款呢!最特別的是這裡有芋圓拉
詢問了下店家,表示這芋圓都是自己手工製作的
而冬瓜茶系列是用冬瓜磚下去熬煮...阿招牌的手工芋圓仙草凍
還曾經在2011年創下一天賣200杯的紀錄呢(拍手)
所以等等我一定要來試試....
炸物,品項跟一般鹹酥雞大同小異,但這邊既然有賣一口臭豆腐和甜米糕??
這兩樣真的很特別,感覺在炸粿內才會發現的東西,哈哈
炸物的招牌就是泡菜醬汁雞排.泡菜為店家自己所醃製,醬汁更是獨特
並且堅持每份雞排都要有六兩重......
哇!真想要梭哈每種口味雞排試試,但這份量讓我不敢嘗試囉><"
還好店家有推出超值套餐,可以讓小涼配來配去想吃的都吃到!
我們點了2號餐/泡菜醬汁雞排+芋圓仙草凍(飽足)
3號餐/泡菜醬汁雞排+一口香臭豆腐/500CC紅茶
單點炸番薯(小),秀珍菇(小)與鮮檸檬冬瓜/現打西瓜汁
不用懷疑我們陪著小孩玩沙很累了! 所以三個人吃這樣嘟嘟好!
補充好體力,等等才可以繼續上班麻(暈)
當那香噴噴的炸物一起上桌,你知道當下的香氣可是瀰漫在空中
stanley既然偷拿我一根炸番薯去吃囉><" 都沒有想說老木還沒有拍好!!
泡菜醬汁雞排
這雞排的份量完全不輸給台中的八兩,雞排厚度實在,先醃漬過在炸
起鍋後刷上店家獨特醬汁,在與大量的鮮脆泡菜一起擺放...
這個招牌泡菜醬汁雞排,可是在2011年12月時創下了當日賣出800份呢
天啊! 那到底要幾隻雞才夠阿XD
獨創的醬汁和雞排本身互搭的滋味...讓stanley大開殺戒了XDD
這種滋味強烈建議一上桌就快吃,帶回家也盡量不要超過30分鐘!
一口將雞排及泡菜放在嘴裡,哇~想不到這樣的口感竟然很搭捏!
而且天水的泡菜不酸很開胃又保留著脆爽口感,大大提升了雞排的滋味
加上店家將泡菜放在一旁,所以雞排還保留著外酥內嫩的風味!
一口香臭豆腐
臭豆腐那迷人的香味是許多喜歡品嘗台灣小吃的朋友,不會錯過的選擇
尤其下午或消夜,往往大家就愛這滋味呢..
臭豆腐外酥內嫩嚐得到湯汁的口感,一口一口酥臭豆腐皮酥香脆口口迷人...
只要豆腐內保有燙嘴的水分,對我來說就是滿分..再度建議拿到手就開吃
這樣那酥酥的口感才不會因為熱氣稍軟了!
搭上店家自製泡菜,入口後那層次口感更是豐富許多!
我愛天水家自製的不鹹不甜好滋味的醬汁!
炸秀珍菇/小份
酥炸後的秀珍菇,那麵衣有著酥脆的口感,卻不會因為太多而過膩
裡頭的秀珍菇還充滿菇香及水分,滑嫩可口~~
炸蕃薯/口味可選胡椒/梅粉/海苔/小份
由於地瓜熱量低,纖維質含量豐富,營養價值挺高的!
所以小涼每次買炸物都少不了它,而且一定要加梅粉喔!!
一口咬下去就可以吃到地瓜的原味與香味,而且當地瓜在嘴裡化開的同時
也能品嚐到梅粉的甜,這樣的搭配口感也不會因為是詐得而顯膩!
鮮檸檬冬瓜茶,以現榨檸檬原汁加在古早味冬瓜茶內,微酸帶甜的古早滋味
總是讓人一口接著一口喝,尤其那冬瓜味兒完全沒有被檸檬搶走風采,棒
芋圓仙草凍
這一杯好豐盛,料比鮮奶多...老闆你也太大器了!
芋圓和蕃薯圓吃起來的口感Q彈有韌勁,黑色仙草凍口感軟嫩滑溜...
那一起入口的感覺估溜估溜還有QQ的咀嚼感呢..喜歡有口感的朋友定會喜歡
西瓜汁
現打的西瓜汁,配上炸物一整個就是清爽無比呢
只要滿500元即可外送(五公里內的地區)超過五公里可以電話詢問~
外送數量多的,要記得提早訂購喔!!
那蝦咪時候台中市區也會有店呢???
天水冰站&炸食
電話:04-25629685
地址:台中市神岡區中山路636號(神岡國中正對面)
營業時間:冰品類10:00~22:30 炸物類11:00~22:30(周日公休)
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