小涼是個不是很愛甜點的大嬸,往往會自己跑去購買的甜點
就表示那有吸引我之處,向這家香蕉雞蛋糕,就是在魚仔家看到的><
繼上次被魚仔以鑽石熊火燒後,我又二度灼傷了~~(心想該不會再來個三度吧)
趁著今晚要去中友就順路繞過來購買了,還好大嬸有衝比較快些
阿某我可能就是要看老闆收攤了(滴淚)
幸福蕉點顧名思義就是賣吃了會很幸福的香蕉麻?!!
仔細一看原來是香蕉雞蛋糕,納尼~將營養美味的香蕉放入雞蛋糕中?
說真的我只看過香蕉放在蜜糖吐司或鬆餅上,還真沒看過香蕉口味的雞蛋糕呢
這家幸福蕉點就位於在自由路和光復路口,這樣還不知道在哪
那就請導航設定在老舅酸菜白肉鍋即可,在走道斜對角你就可以看見了!
店面雖然不大,但香氣迷倫拉~~ 剛好又開在學區,你動作不快點真的就吃不到囉!
我一來就是這個情形,前面的媽媽還是兩盒三盒的帶...
害我心想不要輪到我就沒,那我應該會00XXX,尤其當我跟老闆說我要兩盒時
前面的妹妹突然轉頭跟他老木說好好吃唷!(忘了說老闆很大器,都會請客人先吃吃看)
結果那老木又改口的跟老闆說那我要兩盒>< 從買50元變成200元(暈)
老闆所使用的香蕉都來自於埔里產地,香噴噴噴噴香的香蕉
我怎忘了帶他回家呢~ 埔里好山好水相對的種出來的山蕉特美味
店家所使用的雞蛋也有特挑過,你看看是價位比較高的土雞蛋呢
香蕉,雞蛋與麵粉攪拌均勻後,就可以開始將調好的麵糰均勻的倒入香蕉膜中了
除了調好的麵包以外,還會在內餡中擠上一條香蕉泥餡呢
然後就可以放入烤箱中烤了,一盤烤熟的時間大約要2分半到三分!
你看看剛出爐的香蕉雞蛋糕,香氣四溢飄過來,太邪惡了啦!!!
倒扣後讓雞蛋糕慢慢倒下來,或是以人工去取下~
正在散熱中的芭娜娜....真想拿一根大喊:)))) 我想代表月亮處罰你XD
香蕉雞蛋糕售價:一根10元,3根送一根30元,6根送2根60元
一盒可以放入14根100元...在怎樣算也要買一盒
不只是帶回家吃方便,送禮也OK呢..老闆有說冷藏可放3天唷!
一層有七根香蕉雞蛋糕...分兩層放,也不會擠壓變扁!
這張的色澤稍微改一下,不說這是雞蛋糕...你也應該會以為是整串的香蕉在裏頭唄!
一拿回到家,老爺立馬問我這是啥,小涼很北七的說這是月亮
我要懲罰你的不乖(羞)~ 哈哈...我真是太愛演了XDD
回家後小涼立馬將一些香蕉雞蛋糕放入冷凍庫,因為老闆特別說冰冰吃也很棒
所以我想要享受不一樣的滋味!
好奇怪一般雞蛋糕冷掉後,那雞蛋糕的皮就會稍硬
但這款我經過一小時後回家,還是軟軟的! 老闆有祕方唷!!
香蕉雞蛋糕一根不大不小大約快15公分~stanley夜輔一下課回來
就吃了五根><" 還好老木很聰明在他還沒有回來前就吃了三根(笑)
冷掉後蛋香味就比較沒有那麼重了!
香蕉雞蛋糕底部就比較焦狀些,但入口還是綿密
如果變化成脆皮香蕉雞蛋糕不知道會不會更酷呢XDD
圈起來的地方就是香蕉內餡,一咬入口會覺得內餡的香蕉泥融入蛋糕體中
細嚼起來那香蕉的芬芳會在口內飄散著,帶點香甜味兒..難怪會叫幸福蕉點!
香蕉雞蛋糕,鬆軟與綿密的口感加上香蕉泥的香氣驅動了味蕾
讓這香蕉雞蛋糕甜點形成了中區新亮點呢!!
食物的美味與否,就請這小妮子來試試,很奇怪Q妹又不是屬猴子的
但一出生就超愛吃香蕉的! 今晚將這香蕉雞蛋糕拿給她!
想不到她是迫不期待的塞入嘴巴吃呢~~
(謝謝Q媽立馬傳line來給我看)
這四根香蕉雞蛋糕,小涼放入冷凍約15分鐘後的模樣
在這冰冰涼涼的夜晚裡吃,滋味更是棒XDD
冷凍後的香蕉雞蛋糕還未呈現冰凍,吃起來是涼爽帶扎實的口感
比較略乾一些,整條吃完後,會感覺喉嚨內有甜甜的香蕉存在
要配點飲料或開水比較OK呢~
小涼碎碎念
新玩意兒小涼總是比較喜歡嘗鮮,基本上當下午茶或點心還滿適合的!
尤其當小孩放學後,想要吃點小點這就很適合了! 只要10元滿足口慾
而且店家是用山蕉下去調配麵粉製作而成,偶爾吃吃也不賴!
下次就買這來當伴手禮好嚕XDD
幸福蕉點 香蕉雞蛋糕
電話:0982-724448
地址:台中市中區光復路87-1號(自由路口)
營業時間:10:00~20:00(售完即打烊)
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/bananas.cake
